しあわシェア【交流】

2026/01/17 07:00

今日でタマリバ 1年目 早いですね    皆さん 有り難う 御座います🙇        

話は 変わりますが こんな時季の黄砂 困りますね~
洗濯物 心配ですよ

仕事帰りに 合鴨を買ってきたので 饂飩に入れてと長ネギと それから〜お腹すいた〜

作ろう〜 作ろう〜

その前に クイズです
カレー饂飩とカレー南蛮饂飩 違いご存知ですか❓
答は 南蛮は長ネギなので 入っているか入ってないかの違いでした

●材料…饂飩 合鴨 とろろ昆布 あおさ 長ネギ/ らっきょう



●調味料…昆布 煮干し 醤油 味醂 キビ砂糖      
            
                  🌻

                    



 

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10件のコメント (新着順)
やっぺ
2026/01/18 10:45

わ~とってもおいしそうなおうどんですね💛


ひまわり バッジ画像
2026/01/18 11:49

やつペさん 有り難う御座います🙇

再び 美味しいって言ってくださって 感激で〜す😊

もしかして 間違えて 2度押したとか いいの いいの
それでも 嬉しいな〜🌻🌻🌻

やっぺ
2026/01/18 10:44

わ~おいしそうです~🥰


ひまわり バッジ画像
2026/01/18 11:46

やっペさん 有り難う御座います🙇

はい 美味しく 頂きました😊
           🌻🌻🌻

ま〜
2026/01/17 18:58

長ネギがあるかないかで違うのですね🤔知りませんでした🎵🩷
合鴨お店でしか食べた事ないので美味しそうです🤤食べたいなぁ〰️🍜💡


ひまわり バッジ画像
2026/01/17 19:03

ま〜さん 有り難う御座います🙇
意外と 知らない方 多いいですよね
ひまわりも パートで働いて 知ったぐらい ですもの
最初は エッー本当❓とね

ひまわりも 食べたくなったわ
お蕎麦       🌻🌻🌻       

ラビット
2026/01/17 18:52

1周年おめでとうございます🎉👏😊
私は何年めか?分かってないです(笑)

カレー饂飩と南蛮の違い、昔、子供の頃父に質問したことがあります。懐かしい思い出が蘇りました。ありがとうございます😄

美味しそうな鴨南饂飩ですね😋


ひまわり バッジ画像
2026/01/17 19:08

ラビットさん 重ね重ね 有り難う御座います🙇🙇

凄いですね〜 お子さんでの質問とは 思えない 目の付け所が
凄い

小さな頃から 食に興味あったんですね
ひまわりは 只 食べるのみ(笑)笑っちゃうね〜 🌻🌻🌻

ラビット
2026/01/17 19:27

子供の頃から食いしん坊だったんですよ。
結構、食べ物の質問をよくしていました。ざるそばともりそばの違いとか・・・

父もよく、私にこれ何の肉が分かるか?と質問してました。
今でも強烈に残っているのは、小学生の低学年のころ、唐揚げを食べた時に「何の肉だと思う?」と聞かれ、「鶏肉でも魚でもない味、なんだろう?」と言ったら「カエル」と父が言った瞬間に「えつー!!」とビックリしてほっぺたの片側がひくひく痙攣して暫く止まらなくなりました。
多分、小さい子供にとってカエルを食べた事がショックだったので、ひくひくしちゃったのかもしれませんね(笑)

何年たっても忘れない思い出です😅

ひまわり バッジ画像
2026/01/17 20:43

エッ‼️ ほんとに カエルだったんですか〜へぇ~

ひまわりも 色々 食べてますがカエルは 食べたことないですね

お父さんとの いい思い出が 食を通してあるのはいいですね

とっても 微笑ましくて 愛情 タップリ

素敵な 思い出を 有り難う御座いました

心が ほっこり しましたよ💓🌻🌻🌻

はなはな
2026/01/17 18:50

鴨出汁美味しいですよね✨
美味しそうですね😋
長ネギの違いなんですね💡
1つ物知りになりました✨


ひまわり バッジ画像
2026/01/17 19:11

はなはなさん 有り難う御座います🙇
鴨南 好きなんですよ 鴨ツマミにもいいですよね〜😋😋

やはり 日本食って 繊細ですね

なんか 役に立ってくれると
嬉しいな〜🤗🌻🌻🌻

プー バッジ画像
2026/01/17 18:46

ネギ1つで
調理名まで変わってしまうんですね〜😮

プーも鴨🦆出汁大好きなんです〜🥰


ひまわり バッジ画像
2026/01/17 18:58

そうなんですよ 蕎麦屋で パート してた時 「確かめてね〜」と おかみさんにその度に言われましたよ

途中から 「ネギありですか 無しですか」に変えたりしてね

いい思い出ですよ

鴨 美味しいですよね しつこくないし むくみ 乾燥 尿の出をよくしますよ🤗🌻🌻🌻

ここばば
2026/01/17 18:21

カレー南蛮うどんですね😊 温まりますね〜
黄砂のことは 知りませんでした💦
桑の葉茶飲んでるのね🍵


ひまわり バッジ画像
2026/01/17 18:39

ここばばさん 有り難う御座います🙇

桑の葉茶 頂いております😊

とても 美味しいです🌻🌻🌻

summer
2026/01/17 15:27

ひまわりさん
鴨肉 売ってるんですね
いいな
このあたりは生の鴨肉はなかなか見ないです
スモークされた加工鴨肉ぐらいしかみないです💦

鴨と言えば鴨南蛮 鴨南蛮といえば蕎麦
食べたくなってきました
お蕎麦屋さん 行こうかな😆


ひまわり バッジ画像
2026/01/17 15:43

summerさん 有り難う 御座います🙇

たまたまでしたね 次はもうなかったと 友人が ガッカリしてました 味付けしてあるのは ローソンには 売っているんですけど

鴨南そば よく出ましたね 
お客さんが 殆ど 同じだった時は 奥さんと 「移るね〜」と笑ったもんです

ひまわりも 食べたくなったな〜
          🌻🌻🌻

azuazu
2026/01/17 14:25

ひまわりさん
黄砂、西日本にいたときはほんとにつらかったです。
洗濯ものは室内干ししてました。
外出時はお気をつけて~


ひまわり バッジ画像
2026/01/17 14:36

azuazuさん 有り難う 御座います🙇

あの色 見たらビックリしたわ~
勿論 実際は目にしたことないけど 放映された画面にエエー

身体も 壊れてしまうわね

室内でなければ 無理よ〜

有り難う 気を付けます🙋🌻🌻🌻

チャーグレー
2026/01/17 09:12

ひまわりさん、こんにちは😊
ひまわりさんはタマリバのベテランさんだと思ってました😆
1周年おめでとうございます㊗️
カレーうどん美味しそうですね🤤

洗濯物、我が家は最近部屋干ししてます💦風も強いし、黄砂もだし、そろそろ花粉もですね😱
天日干ししたいなぁ☀️


ひまわり バッジ画像
2026/01/17 09:19

チャーグレーさん 有り難う 御座います🙇

年はベテラン タマチャンつきあいも ベテラン でも タマリバの入り方が分からなくて苦戦したんですよ(笑)😄

有り難う 御座います🙇
時のスピードを感じますね

お日様 有り難いですね🤗🌻🌻🌻