しあわシェア【交流】

2025/10/16 22:56

今日は普段は滅多に手に取らないきのこ2種類✨
黒舞茸・・・普通の舞茸よりかなり先が黒いです
ブナピー・・・真っ白なしめじです
対称的なきのこを使って夕飯は炊き込みご飯を作りました🍚

鯖の水煮缶、他野菜もたっぷり入れて具だくさんです!
味付けは万能だし粉、白だし、みりん、酒

お野菜しっかり入っているから大丈夫という理由でおかわりしちゃいましたー🤣

7件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/10/17 19:38

黒舞茸もあるんですね!
白かノーマルの舞茸の存在しか知らなかったです
お野菜もきのこも沢山入ってるのでおかわりしないといけないやつですよ 笑


みん
2025/10/17 22:11

shioriさんのほうではまだ黒舞茸は出回っていませんでしたか😊
この黒舞茸は陳列されていると少しだけ高級感出してます笑
おかわりは美味しいうちに2回ほど🤣

summer
2025/10/17 16:42

白ブナピーは見ますが黒舞茸はあまり見かけないですね
鯖の水煮缶も入れての炊き込みご飯 めちゃくちゃ栄養価たかくて 出汁もいいですよね👏

みんさん ご飯はstaub鍋で炊くんですね

私は今 staubで カレー炊きました‼️


みん
2025/10/17 22:06

鶏肉でもよかったのですが 今回は鯖缶を使用してみました
炊き込みご飯はこれだけでもしっかり栄養とれてる感じが好きです!
お鍋は炊飯器より時短で炊けるのがいいですよね~✨
最近私も同じくカレーもstaubで作ってます😊
カレーと聞くと食べたくなりますね~✨

summer
2025/10/17 23:28

ですよね
やっぱりお鍋のが 早いですね‼️

はなはな
2025/10/17 13:36

秋の炊き込みご飯🍁
美味しそうです😋
この前白舞茸みたけど黒はあんまり見ないです!
今度あったら買います✨


みん
2025/10/17 21:53

ありがとうございます
黒舞茸はまだ珍しいほうなんですかね😊
こちらも見かけるようになったのは最近なような気がします
見つけたらぜひ手にとってみてください😊

はなはな
2025/10/17 22:19

時々見ますよ!
でも普通の舞茸をつい選んでしまいます
今度買ってみます!甘味ありそうですね

azuazu
2025/10/17 09:48

みんさん
二種類のきのこに鯖缶・・・具沢山なので、3杯食べても大丈夫そうです!
ちょっとお高いマイタケ、やっぱり風味が違いますよね。


みん
2025/10/17 21:51

はーい🙋2杯おかわりしました🤣
黒舞茸 並んでいる姿もちょっと高級感出てます笑

ひまわり バッジ画像
2025/10/17 07:12

ひまわりもブナピー 真っ白でとても 気になっていました🙄

見るだけで スルーしてたので
今度は 手にしてみます😊

茸ご飯 美味しいですね〜😋🌻🌻🌻


みん
2025/10/17 21:49

真っ白な色は彩りにもありがたい食材です😊
炊いたら黒舞茸の色が移っちゃいかなとも思いましたが大丈夫でした
秋はやっぱりきのこご飯食べたくなりますね✨

ま〜
2025/10/17 06:53

珍しい 黒舞茸とブナピーですね🍄
お野菜たっぷりの炊き込みご飯おかわりしたくなります〰️✌🤤
おこげの部分も美味しいです🍚
鯖の水煮缶も入って栄養もバッチリ😍🐟️


みん
2025/10/17 21:44

この2種類は置いてあってもスペース狭めです
まだまだ需要が低い気がします
炊き込みご飯にはおこげがつきものですね😊
水煮缶いつでも使えるようにいつでも常備しています✨

いづみ
2025/10/17 05:25

わ〜💕具沢山の栄養満点ご飯美味しそうです🥰
普段何気なく買っていましたが黒舞茸もブナピーも珍しいのですね?
どちらもいい食感に風味があるのでご飯が進む事でしょう🍄🍄🍄
とくにブナピーはしめじと同じ様な苦味がありますがプリっとした食感は炒めてもおすすめです(*˙꒳​˙)b


みん
2025/10/17 21:40

この2種類はこの辺のお店で陳列されている数があきらかに少ないです
いづみさんは普段からよく使われているのですね😊
炊き込みにしてもしっかり姿形が残って食感も◎✨
きのこの旨味もそれぞれ違うから数種類いれると美味しさが増しますね!

いづみ
2025/10/18 03:27

食感と味が豊富なのでどの料理の時もきのこだけでも色々楽しめますね、秋の魅力です🍁🍂🍄