しあわシェア【交流】

2025/06/30 15:00

明日からもう7月だなんて!
早すぎる!
学びと出会いの6月でした✨
毎日バタバタとあっという間に過ぎていった…

私のジメジメバスターごはん
それは 南蛮漬け!
今回はイワシの南蛮漬けを作りました!
イワシは米粉をまぶして米油で揚げました。
残り野菜の人参と玉ねぎに酢、白だし、醤油、砂糖を混ぜ混ぜ。
ピーマンとかパプリカで彩りを添えてもいいですね💚
冷蔵庫でよく冷やすと更に美味しく食べられます😋

酸っぱさで元気になります!
これからのシーズンにもピッタリ!

7件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2025/07/02 20:50

本当1ヶ月、1日が早いですよね~🤭🎵
学びと出会いで充実した1ヶ月だったのですね~🥰💕

azuazu
2025/07/02 20:26

まなちゃんさん
鰯の南蛮漬け、作る工程に揚げるがあるところが私のハードルです(笑)
しっかり冷蔵庫で寝かせた南蛮漬け、冷たくておいしそうです!

summer
2025/07/01 20:11

まなちゃん
素敵な6月やったんかな
出会い 今の出会いがこの先も
私も子どもの幼稚園の時に出会ったママたちと 今もずっと仲良しです💓
学び いくつになっても 学べるのは素敵なこと
まなちゃん 良き1ヶ月やったね❤️

南蛮酢
目から鱗‼️
アジと鮭はするのに 鰯
盲点やったわ
絶対美味しいよね
ありがとう まなちゃん
ひとつ レパートリー増えるわ👍

7月も まなちゃんにとっていい1ヶ月になりますように🎋

shiori バッジ画像
2025/07/01 18:17

気が付けば7月です!
6月からすでに暑かったので今年の夏は長そうですよね
南蛮漬け食べたくなってきました!

はなはな
2025/06/30 22:19

暑いから余計食べたいおかずです😋
本当に6月あっという間でしたね💦

らんぷ
2025/06/30 20:39

お疲れ様でした〜👏

この暑い中、揚げ物を😳
でも、鯵の南蛮漬けは美味しいですものね〜🐟️
不思議とお野菜も一緒に摂れるし🎶

ジメジメ➕️夏バテバスター👊

ひまわり バッジ画像
2025/06/30 16:25

南蛮漬け 美味しいのよね〜
甘酢が 何とも言えない🤩

冷やして ウーン たまらない🤗🌻🌻🌻