タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/10/25 22:38

今夜は待ちに待った座談会
座談会とくれば 我が家の晩御飯は
はい 正解👍
ばら寿司です🤣

🍁ばら寿司
タマチャンの干し椎茸は昨日から冷蔵庫で戻しました
ふんわりいい感じに戻りました👍
塩茹で人参、酢蓮根、干し椎茸甘煮、干瓢甘煮を混ぜ込みました
錦糸卵に鯛でんぶ、胡瓜の塩揉み、ブロッコリースプラウトで盛り付けました

🍁鶏ももひき肉だんご汁
①大根、人参は食べやすい大きさに切り下茹で
②鶏もものひき肉に きのこ麹と片栗粉を入れて混ぜて 丸くします
③ばら寿司に入れた タマチャン干し椎茸の戻し汁と水を鍋に入れ ②を入れていきます
アクを取り ①を入れ 三十雑穀米味噌スープを入れます
④最後に 白しめじを入れて一煮立ちで完成です
食べる時に みらいのしょうがを 七味みたいにふりました👍

片栗粉をだんごに混ぜると 水分止めてくれるんで パサつかないんですよ‼️
とてもしっとりです やってみてください

🍁豆もやしと胡瓜のナムル
ひまわりの種 トッピング

🍁長芋マリネ クコの実 トッピング

準備万端 晩御飯の支度も済ませ あとは盛り付け
って時に
ピンポン🎶
あらま いつもの突撃訪問🤣
なんでか 我が家 ものすごい突撃訪問 多いんですよね😅
まっ いいや
全部できてるから あとは食べるだけやし 
で まぁどうぞどうぞと 喋ってしまった😨

なんとか 座談会にはセーフ👍

10件のコメント (新着順)

summerさん、おはようございます😊
先週は、座談会にご参加ありがとうございました!
お元気そうなsummerさんのお顔を見れて嬉しかったです🍀
いろんなお話で盛り上がりましたね✨

ばら寿司、大好物です😍美味しそうですねー!鶏ももひき肉だんご汁との組み合わせもこれまた美味しそう✨お肉系のお味噌汁は豚汁以外あまり作ったことなかったので、ぜひレシピご参考につくってみます!(^^)!


summer
2024/10/29 10:55

コニ〜さん
お久しぶりにお顔拝見して出来て 嬉しかったです
もっといっぱいお話したかったです‼️

鶏モモひき肉団子 やってみてください
軽くて美味しいです
中にネギとか具材混ぜても美味しいです
片栗粉 入れてくださいね👍

プー バッジ画像
2024/10/26 19:12

座談会お疲れ様🥰💕
プーもまた皆さんと会いたいです🥹
プーは夜🌃だけは体調崩しかねないから行きたくても行けなくて😢

よっかさんの連絡だけは
絶対に見逃さないで
また会えることを祈ってます🥰💕


summer
2024/10/26 20:41

プーさん
また 会えること 私も楽しみに待ってますね💓

おぎそん
2024/10/26 18:12

summerさん昨夜はありがとうございました♡
お客様があった後だなんて思えない余裕のスタンバイでしたね👏
わたしは公私共に開始1分前まで粘れるようになっちゃいました🤣
あたたかいおかずが増えてばら寿司の季節の移ろいを感じます😋


summer
2024/10/26 20:39

おぎそんさん
こちらこそ ありがとうございました‼️

そうですね 温かいおかず 増えてきましたね
ばら寿司も刺身入れなくなりました

azuazu
2024/10/26 15:37

ばら寿司!ちゃんと正解しました(笑)

肉団子に片栗粉、メモメモです!

座談会報告、楽しみにしてます!!


summer
2024/10/26 17:21

azuazuさん
鶏団子 鍋に入れても パスってするときあるじゃないですか
肉だねに片栗粉入れて混ぜておくと 大丈夫なんですよね👍
試して見てくださいね

azuazu
2024/10/26 20:07

なります〜。煮込むとパサッと味抜ける感じ。
今度ツミレ作るときは確実に片栗粉入れますね!
いつもありがとうございます!

summer
2024/10/26 20:42

ぜひに

shiori バッジ画像
2024/10/26 12:27

白しめじこの前私も初めて買ってみたんですよね!
食べた感じはいつものしめじだなと思ったのですが(笑)summer家での評判はいかがでしたか?
かんぴょうと椎茸の甘煮入りばら寿司最高だなー!


summer
2024/10/26 12:42

shioriちゃん
昨日は一緒のチームにはならんかったな😅

白しめじ 初めて汁物にいれたんやけど みんな同じこと言うから笑えたんよ😆
『えらい太いえのきやな』って
普通のしめじと比べて柔らかいかな
あんまりしめじ臭もないような
ツルンとした食感やったわ
しめじ独特の味なかったから きのこ嫌いさんは 刻めば絶対わからんな🤣

干瓢の甘煮 みんなすきやねんな👍

shiori バッジ画像
2024/10/27 10:50

みんなそろいもそろっての『太いえのき』発言!
いやいやいや!太すぎでしょーー!笑笑
えのきの姿で売られてたら・・・と想像しただけで太すぎて笑いが止まりません!



画面越しにお久しぶりでした!
次回は同じグループがあるといいなー!

summer
2024/10/28 08:56

せやろ 私も こんな太いえのきないわ って言いながら 食感 ツルツル 見た目 えのきやな って😅

画面越しはお久しぶりやったけど お久しぶり感ないという🤣

あさ バッジ画像
2024/10/26 10:55

タマチャンの干し椎茸💞
とっても美味しそうですね!!
座談会お疲れ様でした🙇✨


summer
2024/10/26 12:32

あささん
ありがとうございます😊

タマチャンの干し椎茸は 私が今まで出会った干し椎茸の中でも ダントツです👍
機会があればぜひ💓

らんぷ
2024/10/26 10:36

座談会の時はばら寿司
分かりやすいですね 笑
ご家族皆様、邪魔をされないでしょう🎶

さらっと書かれてますが、ご馳走ですよ😋
鶏だんごも美味しいですよね🤤

突撃ピンポン😳
らんぷも突撃したいです🤣
ごはんの用意もお願いしま~す😆


summer
2024/10/26 12:35

笑😆
バタバタしたくなくて 早めに準備して置けるものばかり😅
今までは 私がばら寿司したら 
『飲みに行くん❓』やったのが
最近は
『zoom❓』に変わりました👍

らんぷさん
突撃大丈夫です
いつでもどうぞ😘

はなはな
2024/10/26 06:57

座談会⁉️座談会のお知らせ今見たらよっかさんが出したお知らせの日は会議で夜遅く帰った日で見逃してました😭
久々に皆さんに会いたかったです😢
レポート楽しみにしてますね✨
ばら寿司もたくさん作ったんでしょうね👏少しよりたくさん作ると美味しんですよね🤤食べたいでーす♪


summer
2024/10/26 07:20

はなちゃん😭
そうやったの❓
私は また イベント前で忙しいんかなって思ってたの💦
お誘いしたらよかった🥲
会いたかったわ😭

ばら寿司 はい 大量生産です🤣

はなはな
2024/10/26 07:33

はい💦全く知らずでした😆
イベントの日と会議の日だったので見逃してました😢
次回お会いできるのを楽しみにしてます✨ありがとうございます👋

shiori バッジ画像
2024/10/26 12:30

はなはなさんもお知らせに気付いていらっしゃらなかったんですね、、、
しげさんも気付いていなかったみたいでしたが偶然やりとりをして座談会開催の話題になり参加されたんですよね!
はなはなさんにも声かけてみたらよかったです...!!

はなはな
2024/10/26 20:22

しげさんもそうだったんですね!
そうなんですよーちょうどバタバタしてた時で見逃してたようです💦
summerさんの投稿見て知りました😂
また次回楽しみにしておきます✨
ありがとうございます♥️

妃奈子 バッジ画像
2024/10/26 06:28

昨日は座談会だったんですね!参加出来なかったのが悔しいです💦
またお昼に開催された時には参加するのでsummerさんといっぱい話したいです(^^)
ばら寿司にだんご汁とっても美味しそうな夕飯ですね💕︎


summer
2024/10/26 07:16

妃奈子ちゃん
ありがと😊

妃奈子ちゃん 昨夜は文化祭り無事終わってホッとしたんじゃない😆
お疲れ様でした

私も また 妃奈子ちゃんと話がしたいですよ💓

あー
2024/10/26 06:08

私も突然行っていいですかー😆
居着いてしまいそうです!!


summer
2024/10/26 07:13

あーちゃん
座談会は みなさんを身近に感じる素敵な会です
ざっくばらんで居心地いいです‼️

あーちゃん
次回の座談会で会いましょ💓

あー
2024/10/26 21:14

ありがとうございます❤

でも
突撃したいのは
summer家です❤

summer
2024/10/27 08:16

いつでも どうぞ‼️
身一つでいらして😍