しあわシェア【交流】

慣れとは恐ろしいもので　39℃を経験したら　今日の37℃が　楽に感じでしまいます💦
いやいや　37℃も充分おかしな気温です😅

今日は　朝からトヨタで働いてる甥っ子の仕事場へ行きました
鹿児島を往復する車を点検しといてもらいました

会社の方たちに　差し入れ　アイスにしたんですが　『551』と言えば　蓬莱の豚まんが有名なんですが　アイスもあるの　ご存知です❓
私が子どもの頃から変わらない　素朴な味が大好きなんです

今日は長女とばあちゃんと3人なんで　軽めです

🏝️ゴーヤの鶏もも炒め
あっという間にできます
鶏もも肉、ゴーヤを炒め　卵を割入れ（私はそのまま　ダイレクトにフライパンにインです😅）炒めながら混ぜます
玉ねぎスープ、三十雑穀出汁スープで味付け
めちゃくちゃ　美味しいですよ
ゴーヤの苦さが苦手な方は　塩揉み→水に晒す　とずいぶんましですよ

🏝️豆腐ステーキ
これまた簡単なんでよかったらぜひ
①木綿豆腐は水切りしません😆
②1.5センチ幅ぐらいにきって　フライパンでこんがり焼くだけ
③味付けは　私は甘辛にしましたが　コチジャン入れてピリ辛でもいいし　焼肉のタレ風でも

🏝️キャベツの和え物
りんご酢と　レモン果汁がスキっとします
大葉はmustです

🏝️長芋の和え物
長芋は叩いて　粗く潰し　梅干しはペースト状にして和えます
玉ねぎスープをちょい入れします

🏝️添え野菜
フリルレタス，サラダケール、胡瓜、丸ごとチン人参、トマト

タマリバにいると　日本の知らない土地のことや　食べ物とか　知れて　とても身近に感じますよね
行ったことないところには行きたくなります😊

【 今日の涼しく過ごす技 】
私　お風呂上がりに塗るボディーローション　冷蔵庫に冷やしてます
冷たくって　気持ちいいですよ❤️