タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/05/09 18:26

天気の崩れが早いみたいですね
大阪は今夜日付が変わる頃 土砂降りの予報です💦

今夜はカレー🍛
カレーはいつも なないろカレーパウダーに様々なスパイスたち入れて作るんですが 今夜は 久々 市販のルー

というのも 長女が先日 大学の友だちと舞鶴や伊根(←京都府の日本海側)に日帰りで遊びに行き 
『東郷さんの海軍カレールウ』
というものを 買って来てくれたんです
パッケージを読むと 海軍カレーのルールで
『海上で曜日感覚を失わないために 金曜日にたべること』
というのがあったんで それを守りました🫡

🌺海軍カレー
野菜(新玉、にんにく、人参)、鶏もも肉を軽く炒めて そこにカシューナッツ、カカオパウダーも入れて 水を入れて煮込みました
盛り付けて仕上げは 
かぼちゃの種、ドライフルーツをトッピング
ご飯は 三十雑穀 美

🌺かぼちゃのサラダ
かぼちゃは切ってチン→玉ねぎスープ+マヨ+デュカ
かぼちゃの種 トッピング

🌺ブロッコリーのマリネ
ブロッコリーはチン→みらいのこうそレモンふりかけ→酢+きび砂糖

🌺ささみのサラダ
低温調理で柔らかく茹でたささみに 味付けは 明太子+マヨ+玉ねぎスープ

🌺いつものサラダ🥗



私の副菜はいつも時短メニューが多いんですが 調理道具をうまく活用して なるだけ 移し替えたりする手間がなく 洗い物が減るように
ラップを使わず保存できるようにしてます
こんな感じです😆

例えば 今日のかぼちゃ
切って洗ったら 水滴がついたまま パックに入れて 中央だけを閉じ左右はあけたまま チン
潰すのは 小さい泡立て器
これ めちゃくちゃ重宝しますよ
潰したら そのままの容器で味付け
粗熱が取れたら 口をバチっと閉じて保存

ブロッコリーも同じくです

食べる直前に この入れ物から お皿に盛り付けます
食洗機オッケー 冷凍、冷蔵オッケー チンオッケーです



庭のエゴの木が満開です
今年初のいつもよりたくさん花が咲いてくれました
エゴの花は下向いて咲くので 下から見あげると 可愛いんです💓

素焼きカシューナッツ
「素焼きカシューナッツ」は、シンプルに素焼きされたカシューナッツ。自然な甘みとまろやかな食感が楽しめ、栄養豊富で健康にも嬉しい一品です。そのままおやつに、サラダや料理のトッピングにもぴったりです。
12件のコメント (新着順)
ラビット
2025/05/12 23:47

summerさん♪
コレを使っているんですね〜(名前が出てこない😅)
随分前にインスタで見て気になってました〜😍
このまま保存も出来るんですね🤩
とても参考になりました💓
洗い物が少ないのとっても良いですね✨
海軍カレーのごはんは、もしかしてごはんを冷凍する容器では?もう購入されたのですか?違ってたらごめんなさいm(_ _)m

エゴの木って、初め見ました🤩可愛いお花が沢山咲くのですね〜✨
素敵なお写真をありがとうございます😊
とても大きな木のようでビックリです🤩


summer
2025/05/13 06:08

ラビットさん
ありがとです
ZipTopですね😆
便利なんですよ

あっ これ サラダ椀にぎゅうぎゅうに押し込んで ひっくり返しました😅

エゴの木 大きいんですが 細いんですよ
だから風がきついと 心配で

ラビット
2025/05/13 21:21

summerさん♪
スッキリしました〜物覚えが悪いから何度もインスタで見てるのに思い出せませんでした😅

便利そうですよね〜でも、お高いし、家にいくつも耐熱容器があるからと、ずっと迷って買わずにいまーす💦

ごはん、サラダ椀だったのですね😍形が同じなので、てっきり買われたの?と思っちゃいましたm(_ _)m

エゴの木細くて大きいのですね〜☺️強風が吹かない事を祈ってまーす🙏

プー バッジ画像
2025/05/11 20:40

カレー🍛にカシューナッツやドライフルーツのトッピングオシャレで良いですね~🤩🎶

そんなに便利なケースがあったのですね~🥰💕


summer
2025/05/11 22:46

プーさん
ドライフルーツのトッピング めちゃくちゃよかったです

この入れ物 ZipTopっていいます
また Instagramで 見てみてください‼️

shiori バッジ画像
2025/05/11 10:54

カレーにカシューナッツとトッピングのドライフルーツお洒落すぎませんか!
レーズンが合うのかな!?
海軍カレーってどこかで耳にしたことがあるけど由来は知らなかったです

この保存容器買おうかどうか迷っていた時期あって結局買っていないのですが紹介されると買いたくなっちゃいますよねー笑


summer
2025/05/11 12:55

shioriちゃん
こないだ来てくれたとき もっとじっくり見てもらったらよかったな😊
私も以前から悩んで(←割りに高いやん😅)んけど zakiちゃんに使い心地聞いて 買ってみたら 便利すぎて 追加でかったぐらいよ😆

カレーに レーズンて あれかな
昔の純喫茶かな😆

shiori バッジ画像
2025/05/12 18:39

zakiちゃんも使っているんですね!
ジップロックとタッパーのいいとこどり商品だから万能だろうなと思ってました!
ジップロックが無くなってタッパーが劣化したら購入に踏み切るか!?とかの葛藤とともに 笑

summer
2025/05/12 19:26

買う前にお試し 貸すで😆

azuazu
2025/05/10 15:22

師匠!
気になってるバックです!
私は、洗いにくそうかな、と思って躊躇してます(笑)お高いやつなら洗いやすいかな…。
エコじゃないけど使い捨てのアイラップなどに活躍してもらってます。

私の母、レトルトのカレーが食べれないんです。そのままだとレトルト独特の匂いがすると。
頂き物のレトルトカレーは師匠のように自分で具材やスパイス使ってリメイクしてるようです。
もはや原型とどめてない〜(笑)


summer
2025/05/10 20:17

azuazuさん
洗うのは汚れ取れやすく ストレスないです
ただ パチって止めれる分 そこにはレールがあるから それは 少し気にはなりますが レールにはまるぐらいの小さいものないから いいかと😆
試し使いに お貸ししたい💓

お母さん さすがです‼️
匂い わかる気がします
スパイス入れたら消えますもんね👍

azuazu
2025/05/11 07:59

師匠
なるほどです
ちょっとお試し買いしてみます。
どちらのメーカーをお使いでしょうか?

summer
2025/05/11 12:51

azuazuさん
Zip Top なんです
こちら 公式で購入すると10%オフなんですが 毎月30日が 20%オフの日なんです(物にもよりますが)
公式のサイト 貼り付けますね

【公式】Zip Top ®ジップトップオンラインストア - 時短調理に最適!環境に優しいシリコーンバッグ
https://ziptop.jp/?srsltid=AfmBOoon-D1zmfxtk7LOiUm_sJxzrBI8l5i1LmUz45Pju9_OkK93v-mZ

色移りはしますが 私はあまり気にならないほうですね

写真 1枚目が 色移り具合
2枚目 閉じ口の感じです
3枚目 手前から S M L サイズです
ボールペンで サイズ感わかりますか🤣

ご参考までに



azuazuさん
言い忘れてました
口閉じるのは あくまでもラッピ変わりであって ジップロックみたいに 完全ではないです
だから 液体が入ってたら ひっくり返したり 横にはできないですね

azuazu
2025/05/11 14:03

師匠!
ご丁寧にありがとうございます!
ディッシュシリーズですね。
いま公式見たらカップシリーズも気になりました!
毎月30日ですね。メモメモです。お引越しが近づいているので、引越し終わってから購入します!

summer
2025/05/11 19:52

カップ 可愛いですよね🩷

はなはな
2025/05/10 14:15

海軍カレー美味しいっていいますよね
お家で食べられるなんて幸せ✨
summerさんの小鉢はささっとつくっているのにきちんとお塩して絞ってたりひと手間が美味しさの秘訣だなっていつも思います✨
エゴノキ大好きです✨
我が家も大きな木があったけど何年か前の台風の時に倒れてしまって😢
旦那さんの大切にしてる車にあたりそうでそれからエゴノキ禁止になってます😆
summerさんの写真見れたから幸せ🤍


summer
2025/05/10 14:50

はなちゃん
そうなんよね
エゴの木って細いから弱いんですよね😅
旦那さんの車 無事でよかった😆

はなちゃんのお陰様小鉢も いっぱいあります🤣
これは 誰におしえてもらったやつ って言いながら いつも食べるから 家族は名前しっかり覚えてる👍
ありがたいです

みん バッジ画像
2025/05/10 09:23

この容器 気になっていたんですよね~
summerさん すごい 使いこなしてますね~😄
冷蔵庫の中でも場所取らないし 繰り返し使える!

エゴの花 私見たことないかもです
下向きに咲いてくれて つい眺めちゃいそうです😊


summer
2025/05/10 11:24

みんさん
ありがとうございます😊

私もzakiちゃんから教えてもらっての相棒です‼️
使い勝手とか 気になられたら また 聞いてください
近所やったら しばらく 試しに使ってもらうんだけど😅

とも
2025/05/10 05:19

金曜のカレーいいですね☺️
ziptopいいですね♪洗い物少なくするのも時短で大事な要素ですよね!


summer
2025/05/10 07:37

ともさん
ありがとうございます😊

金曜日のカレーは 土曜日のお昼にカレーうどんに早替わりできるのも 魅力的で😆

ともさんも Zip Topお使いですか❓

はや
2025/05/09 22:14

この便利な保存容器❔
名前はなんですか?
絶対買いたいんですけど…
お知らせくださいね
よろしく🐷❤️


summer
2025/05/10 00:33

はやさん
ありがとうございます😊

これね Zip Topっていいます
公式のサイト 貼り付けますね
毎月30日が Zip Topの日で 物にもよるんですがクーポンコードを入力したら20%オフになります
(購入の時 金額が20%引になってるか確認してくださいね)

私が使ってるのは ディッシュ です
いろいろ見てみてください
公式サイト楽しいですよ

サスティナブルで私はとても重宝してます

【公式】Zip Top ®ジップトップオンラインストア - 時短調理に最適!環境に優しいシリコーンバッグ
https://ziptop.jp/?srsltid=AfmBOoon-D1zmfxtk7LOiUm_sJxzrBI8l5i1LmUz45Pju9_OkK93v-mZ

ひまわり バッジ画像
2025/05/09 20:41

へぇー 便利ですね〜 使い勝手が良くて しっかりしてる材質なんですね お料理得意なsummerさんに ぴったり🫶

海軍カレー 横浜で有名で自衛隊員が海の上で曜日わからなくなるので毎週金曜日に食べるといわれてますね
東郷さんのが有るんですね
知らなかったです☺️

エゴの木 あのエゴ なんですかね🤔
どうみても 綺麗だから 違う 意味でしょうね 沢山花つけて
いいですね〜

summerさんとこの お庭は四季折々 色んな お花が咲いて 
楽しみですね‼️‼️🌻🌻🌻


summer
2025/05/09 21:36

ひまわりさん
ありがとうございます

エゴの木は 果皮に毒性があり 舐めるとえぐいアクがあることから えぐい→エゴ に転じたようで ひまわりさんのお考えの エゴイストのエゴてはないですね

東郷さんのカレーは 横浜ではなくて舞鶴です😊

らんぷ
2025/05/09 19:49

【東郷さんの 海軍カレー】
1番に、誰が商標権持ってるんだろう🤔と思ってしまいました🤣
美味しくて、ちゃんと金曜日に食べられて、長女さん満足ですね💯

エゴの木、というのがあるんですね、可憐なお花ですね🌸

調理器具、別蓋要らずで自立して、便利そうです🩷


summer
2025/05/09 19:58

らんぷさん
ありがとうございます😊

東郷さんのカレー ちゃんと 顔も載ってるんです😆
はい ちょうど 今日 金曜日でよかったです👍

この容器 ほんとお利口で 助かってます
収納も重ねられるから 場所とらずです