タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/02/20 06:19

昨日 summerさんのハッシュドレンコン作るの叶いました 土曜日激安大市の買った品の鮮度が早く落ちる順で💦 あんまりにも上手く丸められ すっかりつなぎの片栗粉は入れた見たいな気分😅で作り きっと、鶏もも肉1枚をフードカッターで細かくしたので 粘りが有ったんと思うな‼️
味付けは玉ねぎスープ、極上スパイスです 他にシュレッドチーズとロマネスコの粗みじん切りも入れ焼きました!これっ凄く美味しい❣️蓮根のサクサク感に鶏肉の旨味とチーズが絡み合う🎶玉ねぎスープ万歳‼️😋summerさん 旨々レシピありがとうございます😊お勧めです✨
summerさんのハッシュドレンコンレシピはこちらからです🔽https://www.community.tamachanshop.jp/chats/uvtgyhadc7dyshjb

サラダ2種
🥗大根のサラダ
生わかめとツナを三十雑穀酒粕スープ、マヨ、カンタン酢を同量和えました大根スライスは塩揉みして塩を洗い大根絞り使用 酒粕の優しい味で口直しにもってこいのサラダ

🥗ロマネスのシンプルサラダ
塊からばらして フライパンで少しの水で茹でました とても火の通り早いので2〜3分で火を止め蓋をして蒸しました冷水でさらすと綺麗な黄緑色が艶やか
それにミニトマトと赤ピーマンを合わせ荏胡麻油とレモン味と胡椒の味付け
🐄洋風うどん
付け合せに 大学芋とアイスプラント

5件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2024/02/20 20:45

ハッシュドレンコンの流行り🥰💕
プーもここばばさんの食卓のようにおかず沢山が大好き🥰
食欲が止まらないですよね~🤭🎶


ここばば
2024/02/20 23:16

summerさんのハッシュドレンコン レンコンのサクサクと鶏肉のコラボ とてもイケる おかずですよ!!✨

summer
2024/02/20 17:06

しげさん〜
ありがとう‼️
ロマネスコもいれたら 栄養価アップやし いいよね

大根サラダの酒粕スープマヨ 美味しそうやわ😊
なぁ しげさん
アイスプラントって この葉っぱ❓
これは 何❓
私 お初やわ


ここばば
2024/02/20 23:21

大部前から ある野菜です  葉っぱなのに 塩気のある肉厚な葉っぱです 🌿

azuazu
2024/02/21 07:46

横から失礼します。アイスプラント、ちょいぶ厚めの塩気のある葉ですよね。私も試したことあるんですが、今ひとつピンとこなくて、以来手にとっていのです。
生で召し上がってますか?
美味しい食べ方あったら教えていただきたいです!

ここばば
2024/02/21 13:21

私は この葉っぱ 火を通したこと無いんです
生野菜で食べてます ドレッシングもかけたりかけなかったりよ☺️

azuazu
2024/02/21 20:53

ありがとうございます。
ひさしぶりにチャレンジしてみたいと思います!

ここばば
2024/02/20 09:21

久しぶりの三十雑穀酒粕スープ癒やされる美味しさです!


shiori バッジ画像
2024/02/21 08:47

味噌マヨは想像できるけど、三十雑穀酒粕にマヨ+お酢がどんな味にまとまるのか気になります!
大根サラダ作る時に試してみたいな!

アイスプラント、私も初耳です!

ここばば
2024/02/21 10:24

昨晩 貴重な時間に遅れ すいませんでした🙇

座談会お疲れ様でした 一番乗りのつもりでいたのですが 20時なっても誰も参加にならず 私はZoomの間違ったところに迷い込んでいました💦
今まで三十雑穀でマヨとカンタン酢で試したのは デトック・スープ 、完熟トマトスープ、チゲスープです!酒粕スープも美味しくて 試してみてね✨
アイスプラント 昔からこちらには有ります
プチプチ感が有るかなー
葉の裏表に微かな塩分の細かい水疱??がまんべんなく付いてます やや不思議な野菜ですが安価で美味しいです🌿葉物にしては 長持ちの野菜です

shiori バッジ画像
2024/02/21 12:48

しげさん、大丈夫ですよー!しげさんにお会いできて嬉しかったです!
お部屋を座談会向けにアレンジされているのも、お料理アレンジみたいでしげさんらしさが出ていました!

沢山の三十雑穀で試されているんですね!
流行が遅れてやってくるように、お野菜も私が住む田舎には数年遅れで出回るのかも 笑
しげさんの所に行って産直に一緒に出掛けてみたいでーす!

ここばば
2024/02/21 13:13

そんなぁ… 世の中は タイム・イズ・マネー
それを思うたらね 貴重な時間を待たせてしまった罪悪感が残りました🥺

司会のよっかさんも 終了時間が決まっている中 意見まとめて次のコーナーへ 次のコーナーへと大変ですもの 場慣れしてることが 何よりでした!

こちらの農産直売所は なんか とても気合が入ってるお店❗って感じです
お野菜 新鮮安いですし
私もご一緒したいです‼️☺️

azuazu
2024/02/20 09:13

ハッシュドれんこん、美味しそう!タマネギスープと極上スパイスって全てのものを美味しくまとめてくれますね。
私もハッシュドレンコン追いつかなきゃー!
ロマネスコ、タマリバでトレンド入りしてますね(笑)


ここばば
2024/02/21 06:06

おはようございます!きっと旬なんでしょうか! 何処のスーパーにも 出回ってますよ 見た目も綺麗な円錐螺旋👍✨

とも
2024/02/20 08:32

今日もたっぷりお野菜の食卓ですてきです☺️


ここばば
2024/02/20 23:17

ともさんの 嬉しいコメント ありがとうございます😊