3月も あっと言う間に後半 早いものですね!
職場で 初めての販売 燻製用の桜チップ🌸を購入 早速 豚肩ロースをソミュール液に漬け2日間置いたのを 焼きましたが 甘~ぃ香りに 美味しさを感じ満足でした〜
昨日は カオマンガイをお釜で作りましたよ!
適当な大きさにカットした鶏もも肉肉を塩揉みして10分程放置 洗ってキッチンペーパーで拭き取り 研いだお米の中へダイブ‼️（みらいのしょうが、たまねぎスープ、醤油も入っています）
後は蓋してスイッチON とっても簡単
お肉もほろほろ ご飯は
お味しみしみ 美味しいですよ
よそったご飯に ネギを薬味で 美味しさ際立ちます♡
カイワレ大根🩷も入れました(笑)
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投稿を表示燻製チップあるのお手軽でいいですね
自分で作るの難しそうだけど香りが美味しそうですね😋カオマンガイ柔らかくて美味しそうです🤤
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投稿を表示燻製チップが職場で手に入るのですねーおしゃれ✨
アジア料理に日本の薬味のコラボがここばばさんらしくて好きです👏
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投稿を表示先日 TVで 見てて 美味しそうと思っていたんです😊
詳しく ここばばさんが 教えてくださって 俄然作りたくなりましたよ
鶏もも肉 買いに走らねば
本味醂は入れずとも いいんでしょうか❓🌻🌻🌻