今晩は🌛
今日も　昨日に引き続き　半袖1枚で1日いられる良い天気でした　

孫から修学旅行のお土産に‘夕子’生八つ橋、貰いました。昨夜、食べて　今日もお茶請けに食べ　ニッキと抹茶の食べ終わりました!和菓子だからと油断!!　太り始めに赤信号🔴です

それなのに　水菜の米粉天ぷら作り　作りながらも太るものじゃん!!と矛盾料理ですが😁　←　美味しいから作ってみてねの一言を　実行してみたかったのです　
いや～　めちゃくちゃ美味しかったです👍🏻玄米油で揚げても　油には変わりありませんからね💦　明日の朝　体重計乗るの　怖いです🤣🤣

どうしても　話したいので　聞いてくれませんか!?←くだらなすぎること

娘のところへ🚗向かってる時　私の後ろの車　ルームミラーで見たら、ヘッドライトに注目せざるを得ません!!!
“半端ない大きなまつ毛”がついてルン　つけまつ毛のカールの仕方が可愛いの何のって🥳

思わず口ずさみました　

🎵ツ〜ケマツゲ　マツゲツケテ〜

初めて見たなぁ!!　インパクトあり、個性的なクルマでした🚘

今日のメインメニューは麻婆豆腐です　おかずを作り過ぎてしまい　冷蔵庫で冷やしてるオクラとトマトのサラダを出せなかったです!

🍀麻婆豆腐　豆板醤を控えめに入れたのには理由があります　
ハラペーニョ(沖縄県産　青唐辛子)を刻んで入れました　投入して炒めると辛さが鼻に入り　噎せました😱
お店でこれを　買おうか？買うまいか!?迷い　店員さんに使える料理を聞いてから　購入したのよ🫑見た目はスリムなピーマンです!　辛さを和らげるため　粗みじん切りの新玉も入れての麻婆豆腐　
手順は、ひき肉を太白胡麻油とたまねぎスープで炒め火が通ったら　ハラペーニョと新玉を炒め　豆腐、三十雑穀完熟トマトスープ、酒も入れて　クツクツと煮て最後に香付けの胡麻油回しかけ完成　辛いけど　とても良い味に　仕上がりました

🍀水菜のかき揚げ　新玉ねぎ🧅、人参🥕、水菜🌿、カニカマ　米粉と溶き卵に強炭酸水混ぜ　玄米油で　カラッと揚げました　ついでに舞茸の天ぷら🍄‍🟫

🍀ホタテと舞茸の赤ワイン蒸し　花藻塩パラリの味付けです　ホタテが食べたかっただけに半額シールものでとてもラッキーでした　

🍀ニラ玉はたまねぎスープ味のみです

🍀新玉ねぎスライスに大葉の千切り　これに牡蠣醤油垂らすだけのシンプルサラダ

🍀お湯注ぐだけの胡麻スープ　しあわせ入り豆入り

🍀一昨日の三十雑穀赤入りご飯

🍀やさしいルイボスティー　(ホット)

飛び抜けた青唐辛子食べてジメジメを追い払う作戦料理でした‼️しあわせ✨☺️