タマリバ

しあわシェア【交流】

☆ 2024タマバタ ☆ 今年のお願い事

こんにちは!タマチャンスタッフのリーです。

7月に入った瞬間、
夏全開モードで爆走中の宮崎。
熱い熱い日差しでメラメラしています!

そんな7月開幕に伴い、
きたるタマバタのお願い事は…
『たくさん干せますように!』

というのも、
ひとり暮らしなのでどうしても
食材をダメにしてしまうことも多くて…。

このメラメラの日差しパワーで
お野菜を干して干して干して長期保存
作戦です☀︎

栄養も凝縮されるし、
ひとまわり小さくなったお野菜たちは
コロコロしてて可愛いし、、
良いことだらけですね!

先日は、
会社の庭で発見したツユクサを
てきとーな期間干して、
てきとーにあるもの野菜やハーブ・スパイスを加えた、
てきとー三十雑穀みそ和えを作りました。

三十雑穀みそスープの和なテイストと、
野草やスパイスの異国なテイストが
てきとーな感じで融合できていて
おもしろかったです!

熱い日差しを味方に
じゃんじゃん干しまくって、
7月も楽しみたいと思います〜☀︎



8件のコメント (新着順)
emirin バッジ画像
2024/07/06 15:57

さすがは、リーさん😍

太陽☀の力を借りて、自家製乾燥野菜を作っていらっしゃるとは😆

私もひとり暮らしでなるべく自炊したいから、お野菜買い込むのですが…

たまにダメにする事が未だにあります😣

自家製冷凍野菜はたまにやりますが…

乾燥野菜、試したい気持ち半分、下手すると野菜をダメにしてしまいそうで😓

植物育てられない私なので…

食材を無駄なく利用出来る方法知りたいです🙇


ひとり暮らしだとどうしても消費が追いつきませんよね💦
でもまとめ買いしとかないと大変だし…💦

乾燥野菜は、本当に楽チンですよ♪
一度干したら、引っ込めるのは天気と私の気分次第で、
ほったらかしで干し続けています笑

まずは水分量の少ないものから始めてみるのはいかがですか?
キノコとか大根とかお芋とか、、、🍠
干し仲間も増やしたいのでぜひ❣️笑

おぎそん
2024/07/04 19:30

「夏全開モードで爆走中」というワードセンスが
さすがすぎます😆笑
お名前忘れちゃったんですけど前ポッドキャストに
冷蔵庫なしで生活されてる方が出てらして
野菜は干してる!っておっしゃってました✨
夏の楽しみが増えましたね🎶


ありがとうございます❣️笑 今日も元気に爆走してます☀︎

わ!私、その方をYouTubeで見た気がします、、、!
(私もお名前忘れちゃいました😂)
全然、冷蔵庫なし生活、できちゃいますよね〜〜、、✨

おかげさまで毎日干し野菜を愛でて楽しんでいます🎶

shiori バッジ画像
2024/07/04 09:08

干し野菜作ったことないので私も挑戦してみたいなー!


ぜひ〜〜💖!

好きなお野菜カットして、
日に当たる場所でひなたぼっこさせましょ〜〜✊

あー
2024/07/04 07:13

古き良き考え方❤
素敵です😆
冷蔵でも冷凍でもなく『干す』❤
素敵すぎ!


ありがとうございます〜〜💖💖

最近、
電力やお金をなるべくかけずに工夫して暮らしていた
あの頃 (どの頃?笑) の暮らしを、
少しずつ自分の暮らしに取り入れているところです❣️

古き良き暮らし、したいなあ✨✨

あー
2024/07/04 13:27

私も
『一回原始時代に戻らんかなー』
などと
けっこう本気で思っているタイプです😄
太陽と仲良く暮らすのいいな❤

summer
2024/07/03 21:43

リーさん 最高だわ‼️
この即席干しかご うまいこと考えてある👍
私 最初ね 洗濯物を干すんだとばかり🤣
野菜だった😅
干すと栄養価増すしいいですよね


summerさん、ありがとうございます😂💖
大発明しちゃいました!笑

確かに😂
洗濯物もす〜ぐ乾くのでハッピーですけどね❣️

最高ですよね!
もっとたくさん色々なお野菜干し干しチャレンジしてみます✊

プー バッジ画像
2024/07/03 21:17

お久しぶりで〜す😙🎶
野菜ってなんでも干したら使えるんですね~😙🎶
乾燥出来る野菜って限られてるのかと思ってましたよ~😜

きゅうり🥒は乾燥したらどうなるのかなぁ~🥰💕

リーさんの周りが乾燥野菜でいっぱいになりますように🤭❗


プーさん、お久しぶりです🎶
乾燥させちゃえばこっちのもんです❣️笑

今回は、半日くらい干したセミドライの状態にしました。
水分が抜けた分、味がギュッと凝縮されるので
甘みがアップしてパリパリになります〜🥒
お漬物とか炒め物にピッタリかと❣️

プーさんも気になるお野菜、ぜひ干してみてくださいね✨

らんぷ
2024/07/03 19:11

凄~い😍
一人暮らしの自炊!偉いです!
らんぷも干すなかぁ🥦


ありがとうございます〜〜💖
らんぷさんもぜひ!干しましょう!!!

この絶好の干し日和を逃さまいと
即席で作った干し籠たち。最高です!


shiori バッジ画像
2024/07/04 09:07

わっ!ナイスアイディア!
真似したいです!

ぜひ〜〜💖!
超便利です!!!