おはようございます☀️今日はとってもいい天気で朝から気持ちがいいです！お昼は気温も高くなるみたいで気分も上がります🎶

昨日は筍と大葉のさっぱり炒めをメインにニンニクの芽の卵とじ、はんぺんチーズなどなどを作りました！
筍と大葉のさっぱり炒め
筍を1口大に切り酢大さじ1、ポン酢大さじ1、未来のしょうが小さじ1、オリゴ糖小さじ1で軽く炒め、千切りにした大葉を最後に入れてサッと炒める
しょうがの風味がさっぱりしたものによくあって美味しかったです！祖母から貰った大きな筍、まだまだ消費できずにあるので色んなアレンジやってみたいです^^

はんぺんのチーズ挟みはソースにマッチャンソースとマヨネーズを混ぜたもので食べました！照り焼き風のコクが出て美味しいです^^もう少しでマッチャンソースが無くなってしまうのが名残惜しい💦最後までしっかり使わせてもらいます😊

昨日から授業が始まりました！やってみると意外とあっという間の90分授業でした！高校ではあまり無かったパソコンを使った授業や接遇マナーの授業など知らないことをどんどん吸収していけるので面白いです☺️この調子で学校になれていこうと思います！

では、また(o・・o)/~