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タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/03/18 20:30

🌸ハンバーグ
今日は久々にお肉屋さんで 牛すじ肉の挽肉と出会い ハンバーグしかないと‼️
うちは大量 こねるのは無理とばかりに フードプロセッサーに挽肉をこねてもらいます
(何回にも分けないといけないけど😅)
玉ねぎはもちろん淡路の新玉ねぎ👍
ふわっふわっのハンバーグになりました
ソースはケチャップとマッチャンソースのブレンドです
男子2人は5個 ペロリと食べました😅

🌸水菜のなんちゃって白和え
summer家定番です
ハトムギ粉末が良き働きをしてくれます

🌸豆もやしと豆苗のナムル
豆もやしはチン 豆苗はざく切り
味付けは玉ねぎスープと胡麻油に醤油ちょびっと
それだけなのに美味しい
豆もやしは 栄養価も高いし味もよし👍

🌸キャロットラペ
ミックスレーズン一緒にいれました
甘酸っぱくて美味しい😋

🌸添え野菜
フリルレタス 生の人参 生わかめ トマト ブロッコリースプラウト

もう少ししたら 昨日作った カカオパウダー入りのバスチー 食べます💓

4件のコメント (新着順)
azuazu
2024/03/19 16:34

牛スジ大好きです。
カレーや煮込みが定番ですが、ひき肉でハンバーグもありですね。
柔らかいものより肉食べてる!って感じの粗挽きハンバーグが好きですが、スジのひき肉でもフワフワなんですね。不思議です(笑)


summer
2024/03/19 19:26

フードプロセッサーでかなりこねたの👍
でもね 食感はやっぱり牛すじよ
普通の挽肉みたいに ベタっとはならないの😊

shiori バッジ画像
2024/03/19 09:03

ハンバーグがかなりふわふわしてそう!
玉ねぎ効果ですかねー!?!?

カカオバスチーは大人色♡


summer
2024/03/19 14:20

挽肉を フードプロセッサーでかなりこねたからかな
ふわふわやったわ
新玉ちゃんは 甘かったわ😊

ここばば
2024/03/18 21:53

ハンバーグ 肉汁出て来るよ〜❣️ お橋でハンバーグを割りたいよ〜❣️🤤


summer
2024/03/19 14:21

しげさん
ハンバーグ 肉汁しっかりあって ジューシーやったわ👍
少しの手間で美味しくなるのよな😊

summer
2024/03/18 21:23

カカオパウダー入りバスチー 今 お茶して食べました😊
カカオがとても美味しくて‼️
今までの中で一番好きやと 長女😍


ここばば
2024/03/18 21:58

バスチの専門店🧀開けますね ☺️

いつも艶びかりで綺麗な仕上がりにウットリ😍✨

 居酒屋summerさん🏮でありながらも ケーキもありまっせ❗❗ですね😉

おぎそん
2024/03/19 08:24

濃厚で優雅♡
しっとり感が最高ですね👏

はなはな
2024/03/19 08:43

もうプロですね❗️
バスチー挑戦したい♥️
美味しそう🤤

summer
2024/03/19 14:22

カカオパウダーのバスチー 美味しかったわ
甘味ほんとにひかえめなのに 濃厚な味やったわ👍

summer
2024/03/19 14:23

おぎそんさん
そう ほんとに濃厚な味
カカオパウダーがいいからですよね🩷

summer
2024/03/19 14:25

はなはなさん
スイーツ作り苦手な私が何度もするってことは です‼️
一度覚えたら 作りやすいのなんの
しかも扱いやすいし材料も調達しやすい
zakiちゃんに 感謝やわ