2024/01/05 19:20
お正月も終わり 日常が戻ってきました😊
なぜでしょうか 毎年ですが カレー食べたくなるんですよね
今年は昨日 みんさんの旦那さん作のカレー見たのもあるかもです
昔コマーシャルでありましたよね
『おせちもいいけどカレーもね』って
歳バレますね💦
🎍ポークカレー
今日のカレーのポイントは豚肩ロース🐷
カレー肉って わりに硬くなるんですよね
今日の豚 トロトロ
なのに 煮崩れない
【秘密は下準備】
☆玉ねぎ一個をすりおろす
☆そこにみらいのしょうがを大2/3ぐらい入れる
☆一口サイズに切った豚肉を入れて揉み込む
☆常温のまましばらくおいて
あとはいつも通りのカレーの作り方です
玉ねぎの酵素としょうがの酵素が肉を柔らかくしてくれて 下味もついて 美味しい
いつもチキンカレーが多い我が家 久々のポークカレー ばあちゃん 大喜びでした‼️
子どもたちはまだなんで 反応楽しみ❤️
カレーには隠し味にマッチャンソース、いちじくソース ご飯はもちろん三十雑穀米黒 なないろカレーパウダーはmust
🎍キャロットラペ
レーズンミックスいれました 美味し😋
🎍豆苗サラダ
生の豆苗に玉ねぎスープ 胡麻油 醤油ちょびっと
ひまわりの種があうのよね👍
🎍サラダ🥗
今日は生の大根、胡瓜、トマト、ブロッコリースプラウト
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8件のコメント
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投稿を表示カレー食べたくなるのすごくすごくわかります！すりおろし玉ねぎで豚肉柔らか、やってみます🥰
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投稿を表示なる➰なる❗
煮込んでいるうちに硬くなっちゃうんだよね～🤔
なるほど💡
たまねぎ🧅とみらいのしょうがで🤩
相変わらずsummerさんのカレー🍛は色鮮やかでキレ〜イ😍
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投稿を表示私の私のカレーは〜🍛🎤
これなんやったかなw w w
にしても、めっちゃ美味しそうなお家カレー❤️
お母ちゃん家に帰りたくなってまう🤤
スプーンだけ持ってくわな🐼🥄
鳴呼、こりゃ早々に
2024カレーはじめせなあかんな👍
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投稿を表示豚肩ロースのポークカレー豪華ですね！！
最近カレー作ってなかったけどそろそろいっときますかねー！タマチャン米と三十雑穀黒で今年一発目のカレーを！
ばあちゃんが喜んだ＝旦那も喜びそうです！笑
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投稿を表示こんばんは😊
洋食屋さんの豪華セットメニュー💛
丁寧な食卓に惚れ惚れです✨
カレー🍛、地域やお家によって違う味付けや食材なのでレシピ見るだけでも楽しいです😊
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投稿を表示あら💦
「おせちもいいけどカレーもね」ってフレーズ普通だと思ってました😆
私も歳バレちゃう🤣
カレー食べたいと思ってたらランチで出たのでラッキー🤞でした。
こちらは豚肉派が多いですよ。しかも豚バラ（脂少なめの）で作るんですよー。柔らかくて美味しいですよ😋
おばあちゃまと味覚も話しも合いそう。🐯もだし😆
サラダ🥗がいつも美味しそう🤤
みたら次の日必ずサラダ食べてる気がします🤭
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投稿を表示そろそろ誰かがカレー作らないかなって
密かに予感していたんです😆笑
そのCMわたしも見た記憶がありますw
サラダが豪華ですね✨お子さんのポークカレーの反応も楽しみです🎶
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投稿を表示私も
🎶情熱の嵐🎶今は天国で歌ってる
おせちもいいけど カレー…の印象残ってますよ😆
同世代‼️❣️
ないいいろカレーも３種類どれも 美味しいから✨ それに隠し味来ましたか😄美味しいに決り❣️❣️ですよ～
私んち マッチャンもうすぐ終わるから ぎりで作れるかな💦🍛
玉ねぎすりおろしも味アップみらいのしょうがもでしょ‼️ 🥰三十雑穀黒と きて
タマちゃんの看板娘👩🌾勢揃い🌈
summerさん なかなかやりますね💪👏👏👏👏👏
あ〜〜 食べに行かれる物なら🦸画像からのカレーの香りが〜🤤