タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/06/07 19:19

今日は暑かったですね💦
こんな日はビタミンB ‼️
そ 豚肉🐖です 明日の活力に💪💪💪
本日も洋食屋🍽️ summer 開店です‼️

【 オートミールでポークカツレツ 】
①豚ロースのちょびっと厚切り肉🥩
叩いて柔らかくします ハーブ塩をふる
②①に小麦粉を薄くつける
③卵液を作ります(あっ これうちの分量💦
皆様は控えめに😅)
卵2個+牛乳大4+粉チーズ大5+オリーブオイル小1 を混ぜ混ぜ
②を③にくぐらせパン粉の代わりにオートミールをまぶします
④フライパンに多めの油で揚げ焼きにします
あまり触るとオートミールがとれるので ひっくり返しは一度
片面がしっかり焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通します
⑤出来たら盛り付け 完成です‼️

下味のハーブ塩と粉チーズの味で何もつけずにいただきました
オートミールが美味しい🤤
しっかり噛んで食べるから満腹感も👍
手前味噌ですが、美味しいんだな〜🤣

4件のコメント (新着順)
とも
2023/06/08 05:05

オートミール衣、素晴らしいアイデアです♪
しっかり噛んで食べるようになるのがいいですね☺️


summer
2023/06/08 06:11

ともさん
おはようございます☀
子供たちもいつもより満腹になった🤣と大満足でした
噛むって大事ですね

はなはな
2023/06/07 21:52

いつも美味しそうな定食見てて憧れてます✨子供が巣立ってからガッツリお肉料理とか作らなくなってしまって💦
summerさんのおかげで今日は鶏肉料理を久々作りました✨ 元気出ました💪
晩ご飯の参考にしてます。summerさんのように手はあまりかけられないけど頑張りますね。ありがとうございます😊


summer
2023/06/07 22:53

はなはなさん ありがとうございます😊
何をおっしゃいます はなはなさん💕
いつもとても手をかけてられるように私はお見受けします👍
丁寧なお料理😍

summer
2023/06/07 19:22

おすすめの一品は
焼きズッキーニの甘酢漬けです💕

ズッキーニを色よく焼いて甘酢に漬けて冷蔵庫でキンキンに冷やします
いただく時にべっぴんハトムギをパラパラと

身体がスッキリしますよ


はや
2023/06/07 22:41

ズッキーニ買ったから
つくっみるね

揚げ物食べたかったから
久々に
カツ作ろうかな

オートミールお好み焼きに次ぐ
カツレツだ

summer さん
明日への楽しみを
ありがとう🐷❤️

summer
2023/06/07 22:56

はやさん
ありがとうございます😊
ズッキーニ オイルとも酢とも愛しいいですもんね💕
私こそ そうやって言ってもらえると力湧いてきます💪
はやさん ありがとです

summer
2023/06/07 19:20

カツレツ定食です


ここばば
2023/06/07 20:07

オートミールを衣がわりにつけるなんて🎶💦"技あり"じゃないですか👍剥がれ落ちなよう神経使ったでしょ⁉️

summer
2023/06/07 21:00

しげさん
それがね 意外にも剥がれへんかったのよ🤣
オートミール 揚げ焼きしたら美味しいわ💕
とれたやつ つまみ食いしたら👍

はや
2023/06/08 20:29

オートミールカツレツと
ズッキーニつくりましたよ

豚塊はなかったので
細切れをまとめて
ふすま粉と
はとむぎ粉でまぶしました
たまごとアーモンドミルクと
チーズにくぐらせて
オートミールをまぶしました

自家製マヨ風
酒粕
アップルサイダー酢
チアシード
混ぜて暫く冷蔵庫でおく

自家製マヨと
鼓のいちぢくソースをかけました

オートミールカツレツ
おいしいね👍️

summer
2023/06/08 22:31

はやさん💕
昨日の今日 めちゃくちゃ嬉しいな😊
しかも更なるアイデアで ワンランクアップのカツレツになってる‼️
いちじくソースも登場😍
はやさん ありがと❤️