しあわシェア【交流】

2026/02/01 22:56

こんばんは〜🌛
もう寝る時間なのですが 

今日とても穏やかな日差しの中で
内浦の富士山が とても清々しく撮れました📷
お送りしたく 瞼が閉じないよう 耐えてますw(笑)
私のことなので 🎣でしょって 釣りも 近くでしているので 気になったのは 事実 

けれど 今日の収穫は 天然の岩のりなんです 明日に
干す準備は整い それもお見せしたいなと 思ってます
 
今日は 大潮で干潮の1時間前に到着 海から出た岩肌に付いてるのを刮げ落とす 単純作業←お風呂に入ったけれど 手の疲れが取れてません!😩

折角なので 炊いたご飯は
三十雑穀海を入れ、それプラス岩のりを 入れました😄
このご飯は 
磯の香が半端なかったですw

もちろん塩水で洗い 5回すすぎました! 

メイン 
豚バラしそ巻
たまねぎスープ、味醂、マジックソルト、七味、火を止め醤油を回し掛けて出来上がり

かぼちゃ煮
粉黒糖、醤油 無添加出汁粉、酒 煮詰めて トッピングに黒ゴマ

野菜炒め 
豚バラしそ巻のフライパンをそのまんま使用して もやし アレッタ、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを炒め 大寒卵を割り入れ、絡め、火が通ると出来上がり 

あとは レタス、トマト、焼き芋、いちご🍓

片した後に 海苔の作業が待ってるので 時間がかかり、今になりました!



特製たまねぎスープ(コラーゲン入り)
糖度の高い淡路島産たまねぎを使用し、美味しさに加え濃縮した栄養と高品質の「こなゆきコラーゲン」を配合した自信ある一品です。お湯に溶かすだけで簡単にスープができるのはもちろん、カレーや肉じゃがなどの隠し味にも万能な調味料としても使用することができます。
1件のコメント (新着順)
ひまわり バッジ画像
2026/02/01 23:04

わ〜 綺麗 日本一 空もきれいだわ🙏🙏🙏

有り難うございます😊

ひまわりも 眠くなってきました
頑張ったんです 仕事

岩のり 濃くて 美味しい
取れるんですね お疲れ様でした

野菜いっぱいの お料理 さすがですね🤗🌻🌻🌻

おやすみなさい💤💤


ここばば
2026/02/02 06:42

長男が 来れるというので 好きなしそ巻にしました(笑) 
たまねぎスープは 味のベース 美味しさのまとめ役的な粉末、 愛してやまないたまねぎスープですね😊 お皿の盛り付け以上に食べてくれて 
作り甲斐が有りました😊

駐車場が無いので 海岸沿いに路駐する車は 有りますが そんなに道幅広くないので 私は みかん畑を登り 中学校駐車場に止めさせてもらいます(土日ならばこそ)歩いて15分下りますが ご覧の通り とても眺めのよいところなんですw🗻