タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/01/17 09:14

大根と人参の皮を茹でてデトックスープで味付けしたもの♪
人参は皮ごと使うことが多かったのですが、子供が産まれてからは剥くようになりました。
勿体ないので傷めたりして大人用のおかずにしています☺️
今回はお気に入りのデトックスープを使ってみましたがおいしくいただけました❤️

8件のコメント (新着順)
summer
2023/01/18 20:29

mikaさん。
デトックスープ 黒なんですね‼️
ものすごく興味深々
どんなお味なんですか❓


mika
2023/01/19 08:54

summerさん、コメントありがとうございます🥰
デトックスープの色はびっくりですが、本当に美味しいんです❤️
黒ごま風味になってますよ☺️
めちゃくちゃオススメです👍️

summer
2023/01/19 13:45

mikaさん。
おー‼️黒胡麻風味ですか👌
黒い色て イカ墨しか浮かばずで 笑
いただきたくなってきました😊

プー バッジ画像
2023/01/18 12:53

なんとステキなアイデア👏
体にも環境にも良いWデトックスの一皿ですね😉

プーは良く洗えば大丈夫❗
っと思ってほとんどの野菜は皮ごと料理にしてしまいます🍀
お子さんがいるとやっぱり心配にもなってきますよね💧


mika
2023/01/19 08:53

プーさん、コメントありがとうございます🥰
私も前までは皮むいてませんでしたが、レシピの幅が広がるならアリかなって思ってます笑
子供は野菜嫌いなので、なるべく食べやすさを意識して皮むいてますが…
どっちにしても食べません😭

おぎそん
2023/01/17 19:57

名前の通りデトックスできそうなおかずですね✨
わたしはにんじん、大根は実家で作るとかもらうとかしてたので
皮を剥くものだ、という概念が大人になるまでなく(笑)、
あまりのめんどくささに無農薬の皮ごと食べられるにんじんを
買うようになりました(選ぶ理由・・・笑)
おいしく有効活用できるしお子さまも大きくなったら
いっしょに食べられるし嬉しいですね☺️


mika
2023/01/19 08:51

おぎそんさん、コメントありがとうございます🥰
うちも子供が産まれるまでは、皮むきが面倒なので洗ってそのまま調理してました笑
そういうご家庭も多いみたいですね☺️
でも皮を使ったメニューも作れるので、これから皮むきもありかなと思いました😆

こいぬ バッジ画像
2023/01/17 15:37

mikaさんこんにちは☺️

野菜の皮
ナイスな活用法ですね🎵

最近大根の皮
さよならしちゃっていたので
また活用しようと思いました🎵

ありがとうございます。☺️


mika
2023/01/19 08:49

こいぬさん、コメントありがとうございます♪
お野菜の皮も美味しくて食べられるのでぜひぜひ、試してみてくださいね❤️
うちも定番メニューになりそうです☺️

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退会したユーザー
2023/01/17 14:18

mikaさん。皮の利用方法に三十雑穀スープは素晴らしいアイデアですね。✨
私はいつもキンピラにしてましたが、今度試してみますね。🥰
教えていただき有難うございます。🤗


mika
2023/01/18 21:36

キヨさん、コメントありがとうございます🥰
私もよくキンピラとかにしてましたが、飽きてきたし、デトックスープあるから試しに使ってみました❤️
我が家の定番になりそうです♪

小山幸子
2023/01/17 10:59

今まで、大根の皮は葉と刻んで即席漬けにしていましたが、塩分が気になっていました。人参と大根の皮のレシピは、参考になりました。


mika
2023/01/18 21:34

小山幸子さま、コメントありがとうございます🥰
人参と大根の皮のデトックスープアレンジ美味しかったですよ❤️
ぜひぜひ、試してみてくださいね♪

Miyabi
2023/01/17 10:36

♡mikaさま♡

美味しそうです♡
根菜、大好きです!

お野菜、皮ごと頂いた方が良いとは
思っているのですが、やはり
子どもと一緒に頂くものは
むいてしまいます。
本当に安心して頂けるお野菜は
そのまま頂くようにしておりますが💡

これからも、体に良いお食事
楽しみにしております☺️


mika
2023/01/18 21:33

miyabiさま、コメントありがとうございます🥰
子供はまだ小さいので、皮があると食べにくいのかな?と思って剥くようになりました💦
でもこうやってアレンジで使えるからいいかもです✨

まんぼう
2023/01/17 10:06

mikaさん、こんにちは😃大根、人参の皮も無駄なく利用されて素晴らしいです👏一番皮に栄養があるっていいますからね👍私も人参は皮ごと利用することが多いです😊さつまいも🍠もりんご🍎とかも皮ごと食べてます😋三十雑穀スープも飲むだけでなく、料理にもいろいろ使えて便利ですね🤩


mika
2023/01/18 21:31

まんぼうさん、コメントありがとうございます♪
サツマイモもリンゴも子供が産まれる前はそのまま皮ごと食べてました😆
栄養…というより面倒だっただけなのですが笑
三十雑穀スープはいろいろ使えて便利ですよね✨