昨夜はご心配をおかけしました🙇‍♂️
すっかり平熱に戻りました
用心して　ウォーキングはお休みしました😅

🌺チキンとズッキーニのトマトミルク煮
みんさんの　鶏肉とさつまいも　に連鎖です

①鶏肉は玉ねぎ麹を揉み込み　皮目から焼く
蓋をして蒸し焼きに→ひっくり返す
②水、豆ミルクを入れる
③みらいのミルク　結構入れます
④輪切りにしたズッキーニを入れて　トマトパウダーも入れる
⑤味見をする
塩加減で玉ねぎスープの量を決める

🌺ほうれん草の和え物
時短です
ほうれん草はゆでて切る
豆もやしはチン→切る
人参は千切りにしてチン
全てをしっかり絞って合わし　ナッツ麹、玉ねぎスープ、三十雑穀みそスープで和えます

🌺茄子甘辛炒め🍆
これ時短で美味しいのでお勧めです
①茄子は　好きな大きさに切る→酢水にらさらす→水気をふく→片栗粉を薄くはたく
②フライパンに胡麻油をいれ　茄子を炒める　あまり触らない
こんがりいい感じに焼く
③合わせダレ
醤油、酒、きび砂糖、発酵生姜
④茄子が炒まったら　合わせダレをいれてからめたら完成
青ネギトッピング

🌺鶏ハツ甘辛炒め
発酵生姜とみらいのしょうがのダブル使いです

🌺いつものサラダ🥗
今日もサラダケール入りです

タマチャンラジオ📻　聞きましたよ‼️
まだ　聞いてない方のために　この時間は内緒🤫にしておきます
面白かったですよ👍
私　Spotifyで聞きました