トップ ＞ しあわシェア【交流】 ＞ はじめまして（自己紹介） ＞ はじめまして台湾で「糀所·麗の手作室」を主宰... PAILICHEN 2026/10/28 17:32 <p style="margin: 0.0px 0.0px 12.0px 0.0px">はじめまして<br>台湾で「糀所·麗の手作室」を主宰している麗（れい）です。</p><p style="margin: 0.0px 0.0px 12.0px 0.0px">手作りの糀調味料や発酵料理を楽しみながら、糀の魅力を伝える体験レッスンを開いています</p><p style="margin: 0.0px 0.0px 12.0px 0.0px">どうぞよろしくお願いします🕊️</p><p><br></p><p><br></p> はじめまして台湾で「糀所·麗の手作室」を主宰している麗（れい）です。 手作りの糀調味料や発酵料理を楽しみながら、糀の魅力を伝える体験レッスンを開いています どうぞよろしくお願いします🕊️ いいね トークにコメントする 7件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yumemi 2026/10/29 10:34 はじめまして✨ 糀調味料や発酵料理を楽しみながら糀の魅力を伝える体験レッスン、いいですね！ 台湾に行ったことはないのですが、糀を使った簡単な料理を少しずつ紹介される とのことで楽しみです🌟 よろしくお願いします🍀 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ペイ【タマチャンスタッフ】 2026/10/29 09:43 麗さん、はじめまして😊 台湾で糀の魅力を伝える活動をされているんですね✨ 手作りの糀調味料や発酵料理、とっても素敵です！！ これから麗さんの投稿を楽しみにしています😌 どうぞよろしくお願いします！！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 PAILICHEN 2026/10/29 10:11 ペイ【タマチャンスタッフ】 ペイさん、温かいコメントをありがとうございます😊 タマチャンの三十雑穀を使って、よく甘糀を作っています🌿 また、「しあわせベジ畑のきのこベース」を使うと、きのこ風味の塩糀も作れますよ🍄 旨みたっぷりで、いつもの塩糀とはひと味違う香りが楽しめます✨ 少しずつ紹介していきますね。こちらこそ、よろしくお願いします💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はなはな 2026/10/28 22:46 PAILICHEN 麗さんはじめまして✨はなはなです🌱 私の友人は台湾から来た方です！ ひまわりの種などよくおつまみでいただきます🤭 発酵調味料好きで手作りして使ったりしています！発酵料理も日本人が好きそうなアレンジで教えて欲しいです！ これからもよろしくお願いします✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 PAILICHEN 2026/10/29 08:59 はなはな 温かいコメントをありがとうございます😊 台湾のお友達がいらっしゃるんですね！うれしいです💕 糀を使った台湾の家庭料理も、少しずつ紹介していきたいです。 ぜひ、お互いに発酵料理のお話を楽しみましょう🌿 これからもよろしくお願いします。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はなはな 2026/10/29 21:06 PAILICHEN 日本で結婚している方です✨ 運転免許も取って子育て奮闘中です！ 彼女の料理は辛いのが難点ですが😂美味しいです！発酵料理楽しみです✨ 多謝😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ラビット 2026/10/28 21:16 PAILICHEN 初めましてラビットです😊 宜しくお願い致します🙇 糀のある暮らし素敵ですね〜私は、塩麹、味噌麹、醤油麹、梅麹しか作った事がないので、是非、色々教えて頂きたいです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 PAILICHEN 2026/10/29 09:20 ラビット ラビットさん、ありがとうございます😊 いろいろな糀調味料を手作りされているんですね✨ 私も、毎日の料理に気軽に使える糀の楽しみ方を紹介していきたいです。 ぜひ一緒に楽しみましょう🌿 こちらこそ、よろしくお願いします。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 プー 2026/10/28 20:33 PAILICHEN PAILICHENさん初めまして❗️ なんと素晴らしい👏 先生な存在なのですね〜😍 プーも麹を使ったものが大好きです😍 もし機会があれば 教えてくださいね〜😋💕 これからもよろしくお願いしますね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 PAILICHEN 2026/10/29 09:22 プー プーさん、温かいお言葉をありがとうございます😊💕 私もまだまだ勉強中ですが、糀を使った簡単な料理を少しずつ紹介していきたいです🍀 ぜひ一緒に糀のお話を楽しみましょう♪ こちらこそ、これからもよろしくお願いします🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぎゅる 2026/10/28 20:18 PAILICHEN はじめまして😊ぎゅるです😊 私は塩麹で毎日ささみをつけて、茹でて、毎日２本食べます😋 美味しい使い方あったら是非教えてください😋 これからよろしくお願いします😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 PAILICHEN 2026/10/28 20:32 ぎゅる タマチャンの「しあわせベジ畑のきのこベース」を使って、きのこ風味の塩糀も作れますよ🍄 野菜と和えたり、チャーハンの味付けに使ったり、いろいろ楽しめます😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぎゅる 2026/10/29 10:40 PAILICHEN そうなんですね😊 きのこ🍄🟫風味の塩麹、是非試してみたいです😋 ありがとうございます😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひまわり 2026/10/28 17:57 PAILICHEN 初めまして ひまわりと言います😊 宜しくお願い致します🙇 麹 好きですよ〜 塩麹とかトマト🍅 醤油麹とか 今 丁度 納豆麹 作ってます 身体に とても いいですよね タマリバの仲間も 麹 使って 色々 作ってますよ👍🌻🌻🌻 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 PAILICHEN 2026/10/28 20:36 ひまわり タマチャンの「しあわせベジ畑のきのこベース」を使って、きのこ風味の塩糀も作れますよ🍄 野菜と和えたり、チャーハンの味付けに使ったり、いろいろ楽しめます😊 いいね 返信する
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投稿を表示はじめまして✨
糀調味料や発酵料理を楽しみながら糀の魅力を伝える体験レッスン、いいですね！
台湾に行ったことはないのですが、糀を使った簡単な料理を少しずつ紹介される
とのことで楽しみです🌟
よろしくお願いします🍀
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投稿を表示麗さん、はじめまして😊
台湾で糀の魅力を伝える活動をされているんですね✨
手作りの糀調味料や発酵料理、とっても素敵です！！
これから麗さんの投稿を楽しみにしています😌
どうぞよろしくお願いします！！
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投稿を表示麗さんはじめまして✨はなはなです🌱
私の友人は台湾から来た方です！
ひまわりの種などよくおつまみでいただきます🤭
発酵調味料好きで手作りして使ったりしています！発酵料理も日本人が好きそうなアレンジで教えて欲しいです！
これからもよろしくお願いします✨
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投稿を表示初めましてラビットです😊
宜しくお願い致します🙇
糀のある暮らし素敵ですね〜私は、塩麹、味噌麹、醤油麹、梅麹しか作った事がないので、是非、色々教えて頂きたいです😊
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投稿を表示PAILICHENさん初めまして❗️
なんと素晴らしい👏
先生な存在なのですね〜😍
プーも麹を使ったものが大好きです😍
もし機会があれば
教えてくださいね〜😋💕
これからもよろしくお願いしますね😊
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投稿を表示はじめまして😊ぎゅるです😊
私は塩麹で毎日ささみをつけて、茹でて、毎日２本食べます😋
美味しい使い方あったら是非教えてください😋
これからよろしくお願いします😊
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投稿を表示初めまして ひまわりと言います😊
宜しくお願い致します🙇
麹 好きですよ〜 塩麹とかトマト🍅 醤油麹とか 今 丁度
納豆麹 作ってます
身体に とても いいですよね
タマリバの仲間も 麹 使って
色々 作ってますよ👍🌻🌻🌻