バイトから帰宅し 蒸し暑いのと 前髪が伸びて鬱陶しい（明日美容院行きます）ので 前髪チョンマゲ状態🤣
今日は宅配便の予定もない 大丈夫とタカをくくってました
が😱
旦さんが頼んでた荷物が来ちゃいました💦
言うといてよな😅
『こんな頭ですいません』って言いながら受け取りに行ったやん😭
今も現在進行形です👍
🌱オクラと人参の肉巻き
オクラ 安かったんでレジの人がびっくりするぐらい買いました🤣
①オクラは板摺して 先っちょとガクの周りをとって サッとゆでる
人参はオクラと長さを大体あわせて切り 茹でておく
②冷めたら豚バラ肉で巻いて 焼きます
一旦取り出して 余分な油をふきます
③酒 みりん きび砂糖 醤油 玉ねぎスープ みらいのしょうがをフライパンに入れグツグツしたら 取り出した肉を戻しからめて 完成です
オクラも人参も下茹でしてるので すぐ出来ます
オクラ 美味しい😋
🌱ゴーヤの梅ジャム和え
①ゴーヤは縦半分に切り ワタをとり 薄くスライス
②塩揉み→サッと茹でて水に晒し しっかりしぼる
③梅ジャムと甘酢をあわせたところにゴーヤを入れて和える
④仕上げはひまわりの種 トッピング
ゴーヤの苦味を 梅ジャムがマイルドにしてくれます
🌱煎り豆マリネ
こないだからハマってます
甘酢に煎り豆 紫玉ねぎ 茹でた押し麦入れて漬け込みます
たまらない美味しさです
🌱ターサイとズリのオイスター炒め
ズリは昨日下茹でしたやつを使います
ターサイは中国野菜で 青梗菜と似てます
葉が少しほろ苦い これがまた美味しい
しかもめちゃくちゃ安いんです‼️
①ターサイを軸と葉に分け それぞれ適当に切る
②フライパンに胡麻油をひき 軸から炒め 葉も入れ 削ぎ切りしたズリも入れる
③玉ねぎスープ みらいのしょうが オイスターソースで味付け
熱々も美味しいですが 私は今日は冷ましていただきました
🌱いつものサラダ🥗
【 本日のおこもり 】
ちょいと頑張らないといけないパソコン業務があって ポチポチしてました
今日は目覚めが足つって💦
なので いつもはお風呂上がりに飲む
こうそ＋いのちのワイン＋コラーゲン 早々と飲みました
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投稿を表示summer母さんのちょんまげ姿は世界を救うと思います💛🩵🩷
ちょうどゴーヤを切って冷凍したところでした！明日梅ジャムと合わせてみます😊
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投稿を表示えぇ～👀❗
いいな～オクラ🥰💕
プーのところまだ180円くらいして
スーパー行く度に『まだ高めだな～』ってチェックしてるプーなの〜🤣🤣
そういうアクシデントあるよね～🤭
ちょんまげのsummerさんも
可愛らしそう🥰💕
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投稿を表示足のつり、大丈夫ですか？💦
以前らんぷも夜中によくつったので、今はクエン酸マグネシウムのサプリメントをのんでます💊 効きました！
summerさんお得意の巻き巻き、美味しそうです🤤
梅ジャムも大活躍ですね🎶
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投稿を表示ちょんまげ前髪で宅配のお兄ちゃんに笑顔をプレゼントですね！笑
洗顔後は私も前髪飛んでますよー
ターサイ初耳です！ザーサイとは違うんですね
八百屋さんのぞいて探してみようっと！
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投稿を表示ターサイ、美味しいですよね〜。私も好きです。
いつも牛肉と合わせてオイスターソース炒めしちゃいますが、砂肝もいいですね。
私も日曜日美容院行きますよ〜。この湿気でウネウネなのでストレートかけます。５時間、修行です（笑）
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投稿を表示こんな時に限って…ありますよね💦
『すいません』っていうsummerさんえらい！です😂
オクラ大好き✨肉巻きします！
ターサイ未体験なので（売ってるの見たことない！）食べてみたいです！
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投稿を表示オクラの肉巻き！丁度オクラがあるので作ってみます！！とっても美味しそうです！
美容院に行ってさっぱりしてきてください😊
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投稿を表示おくらとにんじんの肉巻き美味しそうです☺️ おくらすごくたくさんだったのですね！！