タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/07/29 13:09

トマトスープと丸ごとトマトのマリネ 作りました😊
というのも summerさんのマリナーラソース作るつもりがオレガノ見つからず今回は断念しました😅

なのでにんにくオリーブオイルでセロリと玉ねぎを炒め、トマト入れて、塩パラパラ~♪
弱火で1時間半、玉ねぎスープで味付けしたら美味しいスープの完成です✨

大きなトマトを6個 湯向きしてからスープには少し多いかな?ってことで 2個はそのままマリネ液に漬けちゃいました😊

🌿マリネ液
オリーブオイル、蜂蜜、米酢、塩、みらいのしょうが

少ない液でもなるべくビニール袋に空気が入らないようにして漬け途中で逆さにするとよく漬かります

一晩で中までしっかり味が入っていました!
午前中外で体を動かした後のトマトマリネ🍅
かき氷食べたい欲がこれでひとまずおさまりました🤣



うちの旦那さんバイクで通勤しています
今年は去年までとは比較的にならないくらい暑い💦💦と😅
今日は首にかける扇風機みたいなものつけていきましたけど😊
効果あるといいのですが🤣
せめて通勤時間 気温上がるの待ってくださーい🙏

9件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2024/07/30 09:04

マリネにしたトマトの色が深い!
マリネ液につけて一晩待った甲斐があるなってぐらい美味しそうです!
トマトソースも時間をかけて煮込んでいて、きっと美味しいんだろうなー!


みん バッジ画像
2024/08/01 16:40

水分多めのトマト、さらに玉ねぎも入れているので相当時間かけないとソースになりそうにありません😊 なので今回はスープに変更です笑
そのまま残りはカレーに変身したのでありました🤣ウマウマ

azuazu
2024/07/29 21:31

まるごとトマトマリネ!俺は美味しそう!
かき氷の代わりになりますね!
私も?summer師匠の冷凍トマトからのトマトソース試してみたいと思ってます!オレガノなくてもいいような気がします(笑)


みん バッジ画像
2024/08/01 16:34

オレガノは香りづけの役目ですもんね😊
無くでもトマトソース作れそうですね
果肉のじゅるじゅるが少ないほうが早く完成しそうですね✨

プー バッジ画像
2024/07/29 21:02

そうなっちゃいますよね~😞
プーもさすがに2日連鎖でタマチャンアイス🍨食べちゃいました~😜

今度はアイス🍨…じゃなくてトマト🍅ちゃんにしようかなぁ~🥰💕


みん バッジ画像
2024/08/01 16:30

手作えり健康アイスは息子たちも気に入って食べてます😊
ひんやり冷凍トマトなら食後のデザートにもなりそうかな😆

おぎそん
2024/07/29 19:12

みんさんのページがトマト祭りですね😆
太陽に負けないくらい赤い👏
旦那さま快適な通勤方法が見つかりますようにー🙏


みん バッジ画像
2024/07/31 22:43

スペインのトマト祭り テレビで観たことがあるような
あれ凄いですよね!みんな全身真っ赤か🤣

旦那さん日焼け止め塗る習慣がないので首だけ真っ赤?真っ黒?🤣笑

はなはな
2024/07/29 19:08

すごくキレイなトマト🍅😍
食べるのがもったいないですね✨
つめたーくして食べたいです😋
バイク乗ってる人見ますが暑そうですもんね💦朝はいいけど帰りが早いと暑いですね💦少しでも涼しいといいですね


みん バッジ画像
2024/07/31 22:37

漬けたらさらに真っ赤になったような気がします😊
トマト大好きです♡
実は普通サイズのトマトよりミニトマトのほうが栄養があるっていいますよね😆

summer
2024/07/29 17:20

トマトスープ 飲みたくなってきました😊
トマトのマリネも すごい中まで味しみしみ感ですね
最近 トマト食べたい欲強すぎて 冷蔵庫に5つぐらい入ってます😆

朝から強烈な気温ですよね💦
コンクリートは照り返し暑いし バイク暑いでしょうね🥵


みん バッジ画像
2024/07/31 22:34

夏のトマト ほんと美味しく感じますよね!
私も毎日1つ食べたい派です😊

車もあるんですけどね😊
それでもバイク乗っていくんです🤣

うさちゃん
2024/07/29 17:08

 みんさん こんにちは♪

 丸ごとトマトの美味しさが伝わってくる様です。

 食べたあとのスッキリ感も良さそうです♪

 ご主人の通勤も心配ですよね。

 私は自転車ですが乗っている時はネック扇風機あまり効果を感じませんがとまると汗がどっと流れるので、その時は気持ちが良いです。


みん バッジ画像
2024/07/31 22:29

トマト好きなので1つ丸ごとぺろりです🤣笑
うさちゃんも使ってますか😊
これだけ外が暑いともうどんな対策も効き目が薄いのでしょうね😅

カナカナ
2024/07/29 17:03

こんにちは😊

元気になりそうな真っ赤なトマト🍅 リコピンたっぷりで身体が喜びますね👍

朝晩位は涼しいといいのにな〜と思います。
秋がこんなに待ち遠しいのは今年が初めてかもしれません。


みん バッジ画像
2024/07/31 22:24

皮の中まで真っ赤なトマト🍅
1つ食べるだけで大満足な大きさでした😊
夕方に雨が降ったので今夜はちょっと涼しいかな~
7月も今日で終わりですね!
8月、9月、すぐに秋もやってきそうですね~

あー
2024/07/29 16:08

トマトの見た目にうっとりしてしまいました😍
なんとも言えない
言葉にあらわせない。
とにかくうっとりしてしまいました😍
私のハートにドストライク!
ずっとその子に隣に居て欲しい感
MAXです❤


みん バッジ画像
2024/07/31 22:19

このデカトマト 思わず写真撮りたくなっちゃいました😊
真っ赤なトマトに私も癒されました✨