しあわシェア【交流】

おはようございます！今日はクリスマスですがあいにくの雨模様です(-_-;)気温は高く過ごしやすい一日になりそうです！

今朝の母へのサプライズプレゼント大成功です！何とか母が起きないよう枕元にプレゼントを置くことができました！とても喜んでくれてよかったです！
ギフト袋も想像よりかわいかったのでつけてよかったなと思いました^^

昨日はクリスマスイブだったので蒸籠蒸しも少しクリスマスっぽく華やかにしてみました！

チーズインハンバーグとコンソメスープをメインに様々な野菜を蒸しました！

ハンバーグは豆腐が大半を占める豆腐ハンバーグです！せいろで蒸すのでひっくり返す手間がなくなります！
豆腐が多めでハンバーグ種にしては柔らかい種ですが、クッキングシートに包んで蒸すのでしっかり固まってくれました！中からとろっとチーズも出てきておいしかったです！

ソースは三十雑穀トマトとウスターソース、オリゴ糖、マヨネーズ混ぜて作りました！ハンバーグにぴったりのソースができました^^

コンソメスープはトマトと白菜から出る汁で作る無水スープを作りました！中にはディズニーキャラクターの形のパスタも入れて華やかさを増してみました^^

星形に切ったにんじんはいびつな形になったのできれいな形にできるよう練習したいと思います‼

今日もクリスマス感のあるかわいいメニューが付く手たらいいなと思っています^^

では、また('ω')ノ