タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/01/12 19:32

【切り干し大根でサラダ】
今宵のもう一品
ポイントは切り干し大根の戻し方
水に長くつけない‼️
切り干し大根を洗濯するみたいにゴシゴシ洗って 笑
ザルにあげて10分ぐらい放置
絞って それだけ 茹でないの 楽チン👍
ひじきはさっと茹でて 先ほどの切り干し大根と一緒に
味付けは 砂糖、醤油、酢、ごま油で中華風にしてサッパリと
ここで はとむぎ粉末 たっぷりと
完成‼️

7件のコメント (新着順)
kuri
2023/01/24 12:04

これはおいしそうですね🤤💕
体にもとっても良さそうです!
お酒のあてにもピッタリですね😍
素敵なレシピ、ありがとうございます✨✨

おぎそん
2023/01/13 20:22

カルシウムたっぷりサラダですね✨
切り干し大根数年前まで父が作ってたので
煮物に飽きてサラダや炒め物にしてました〜♪♪
煮なくても戻せるのですね💡
うっかり「水につけておくの忘れた!」がよくあったので
勉強になりました☺️


summer
2023/01/13 20:45

おぎそんさん。
手作り切り干し大根‼️
安心安全の極みですね😊
おぎそんさんのお家は、お餅もご家庭でなさっててとても良きを感じます💕

プー バッジ画像
2023/01/13 19:05

切り干し大根の戻し方の良いもお勉強ができました〜🎵ありがとうございます🍀

ホント切り干し大根って何のお料理にしても良いお仕事してくれて栄養もあってステキな食材ですよね🤗🎶


summer
2023/01/13 20:38

プーさん。
切り干し大根 いいですよね💕
プーさん 他にどんなものに使いますか❓
また教えてください🙏

Nao
2023/01/13 18:34

切り干し大根の栄養丸ごとって感じでいいですね✨✨
しかも簡単でとっても美味しそう💘

ちょうど私、今日、いつものべっぴんはとむぎのスナックタイプに加え
粉末タイプのはとむぎも注文したとこでしたので
届いたら作ってみよう~~🎶


summer
2023/01/13 19:55

Naoさん。
ジャストタイミングです👍
今宵我が家は
ほうれん草の胡麻和えならぬ ほうれん草のはとむぎ粉末和えです😊
すっごくいい香りがして 香ばしいいいお味💕
Naoさんにかかったら 綺麗な一品になること間違いなし
また、シェアして下さい✨

ユーザー画像
ユーザー画像
退会したユーザー
2023/01/13 11:14

summerさん。新しい切り干し大根の使い方です。勉強になりました。✨
確かに、栄養も逃げないですし、歯ごたえ良くて美味しいですね。有難うございます。☺️


summer
2023/01/13 11:53

キヨさん。
こちらこそいつもありがとうございます😊
切り干し大根、炊いてもサラダにしても炒めても何にしても大好きなんです💕

まんぼう
2023/01/13 09:17

summerさん、切り干し大根の戻し方のポイント大変参考になりました!
私は結構長く水につけておいていたので、今度からはsummerさんから教わったやり方でやってみようと思います💪
ひじきとはとむぎ粉末プラスで、さらに健康サラダになりますね😍
私も作ってみようと思いまーっす😃


summer
2023/01/13 09:55

まんぼうさん。
切り干し大根の戻し方は母譲りで😊
その方が栄養が逃げない‼️と
歯応えもいいんです👍
楽チンメニューなんで 是非に

summerさん、投稿ありがとうございます✨
切り干し大根の戻し方初めて知りましたー!
すごくありがたいです🙏
そして、はとむぎ粉末の投稿やレビューはこれまで
そんなに多くなかったので、summerさんの投稿で
たくさんのアレンジを知れて、とても嬉しいです♪
ありがとうございます!!


summer
2023/01/13 08:35

よっかさん。
いつもありがとうございます。
はとむぎ粉末 我が家ではすりゴマ並みに使います 笑
味に深みが増します👍
最近の我が家の料理、何にでもタマチャンアイテム入ってます😍