しあわシェア【交流】

2025/11/07 15:07

今日のお昼は手作りGnocchiニョッキですー🇮🇹
またまたベジ畑きのこベースを入れて作りました😋
タマチャンのきのこベース購入してからはきのこを買わなくなりました🤣ほんとに手間要らずで出汁も凄く出て、何にでもぱぱぱーと入れてます😋

きのこは全般的に身体を温める作用あるのでこの時期に最高ですよね😁
野菜はトマト、人参、玉ねぎ、セロリのみです😋
今回はバジルを切らしていたので彩り悪めで😅🤣
そして小麦粉も切らしていたので、ニョッキをオーツパウダーで作りました😅🤣
個人的にこっちの方が美味しかった😁

ほんとはハロウィンの時にニョッキかイカスミパスタか迷って結局イカスミにしたのですが、その日からずーっと頭の中にニョッキがいて、食べたくてしょうがなくやっと作りました✌️
じゃがいもじゃなくて、かぼちゃやさつまいもで作っても美味しいですね🥰

子供の頃はよくさつまいものニョッキにクリームチーズとメープルシロップなどかけて甘いスイーツにして食べてたのでまた作ります🍠🙋‍♀️

日本で言うすいとんのようなものなので野菜たっぷり入れて栄養も取れて手軽でいいですよね😁

それじゃあhave a nice day ☀️



ななつのしあわせベジ畑
洗わず・切らず・すぐ使える!「ななつのしあわせベジ畑」は、国産野菜100%・無添加の乾燥野菜ミックス。和風・洋風・海藻・きのこ・パワー系の5種類の組み合わせで展開しており、スープや炒め物、味噌汁などにそのまま入れるだけで、野菜の旨みと栄養がギュッと詰まった一品に。砂糖・ブドウ糖不使用でヘルシー&時短も叶う、新しい野菜のカタチを食卓に取り入れてみませんか?
5件のコメント (新着順)
azuazu
2025/11/08 13:23

Cleoさん
手作りニョッキ!きのこの旨味がぎゅっとつまってて美味しそうです。
オーツパウダーでもできるんですね。
お料理って、無限の可能性がありますよね。
うちも小麦粉おいてないので、オートミール粉砕して試してみたいです!


Cleo
2025/11/08 14:56

きのこの出汁ごと煮込んだらほんとに美味しかったです😁このきのこベースにもっと早く出会えてればよかったなーと思ってます😭
ほんとにお料理って奥深いですよね😊

じゃがいもの甘みが引き立っててチーズとトマトに最高です😁是非作ってみて下さい😄

shiori バッジ画像
2025/11/08 11:53

美味しそうですね!しかもアレンジでオーツパウダーを使って作られたのですか!
Gnocchiと綴ることも手作りできることも知らなかったです 笑
おかず系ニョッキも甘い系もいいですねー!


Cleo
2025/11/08 14:51

オーツパウダーの方が好評でした😁
粉ならなんでもできるんじゃないかと思い始めてます🤣
年齢問わず食べやすくて栄養あるので是非作ってみて下さい😁(83歳の祖母にも好評でした👵🏼柔らかくて食べやすいと...🤣)

プー バッジ画像
2025/11/07 20:42

美味しそうなニョッキが沢〜山🤤
パッと使えて便利なベジ畑ですよね〜😙
栄養もパワーアップして
とても良さそうです🥰

summer
2025/11/07 20:09

Cleoさん
美味しそうなニョッキ🤤
ベジ畑 便利ですよね
私 海藻ミックスとパワーベースをまだいただいたことないんですよ😅

ニョッキ オーツパウダーでつくられたんですか‼️
ヘルシーで小麦粉よりいいですよ👏

さつまいものニョッキの甘いの 美味しさが想像できます💓
作ってみたいな😊


Cleo
2025/11/07 20:51

私きのこベース以外まだなくて、特に海藻ベース食べてみたいです😋
初めてオーツパウダーで作ってみました😁最初は、これまとまるか?と思ったんですけど案外いけました🙋‍♀️

是非作ってみてください☺️市販のものよりもモチモチ感とじゃがいもの味がやっぱり違いますよね😁
材料が2人前だと、卵全卵1個とじゃがいも少し大きいものなら1つと小麦粉で出来ます☺️じゃがいも蒸してマッシュして卵入れて混ぜて、小麦粉入れて混ぜて形作って後はすいとんのように沸騰したお湯にぼーんと入れたら3分くらいでできます😁
トマトでもカルボナーラのようなチーズ系でも美味しいですよね😁

summer
2025/11/07 21:25

Cleoさん
詳しくありがとうございます‼️
トマトソースで 作りたいです❤️

ひまわり バッジ画像
2025/11/07 16:32

美味しそう‼️
ニョッキって 色々な 形あるんですね まん丸で 可愛い😃

ベジ畑 便利だし 美味しいし
助かりますよね
ひまわりも お気に入りの一品です🤩

さつまいも🍠のニョッキ 作られたら 投稿お待ちしてます😊

良い 1日を〜🙋🌻🌻🌻


Cleo
2025/11/07 20:43

小麦粉がなくて、平べったくてフォークで後付けできなかったです🤣
まん丸でいっか🙋‍♀️と思って食べてみたら思ったよりまん丸美味しかったです😋🤣
🍠で甘いスイーツ作ります😋

ひまわり バッジ画像
2025/11/07 20:45

甘い 🍠スイーツ 楽しみでーす🤩🌻🌻🌻