タマリバの皆様、おはようございます😊

雨☔の３連休もあっという間に終わってしまいました💦

今日も比較的涼しい東京です…

朝のうちは雨☔が残っていました😣

自宅療養中なので、３連休が終わっても基本的には何も変わらず

基本的には朝も早めの起床です…

最近は常に眠気と格闘している感じで、しっかり朝食を済ませたら😳

やっぱり睡魔がやって来ました😪

電話着信で起こされました😵‍💫😱

今朝の朝食は、昨日まとめて作り置きした以前も一度作った、ホットクックでさけと野菜(れんこん、キャベツ)の蒸し物に、Macchanソースをかけて。最後のとうもろこしご飯には、またもや手仕事で作った生姜の佃煮をトッピング。汁物はホットクックレシピの鶏肉と野菜のスープ春雨を(昨日の夕食時に作りました)😋

汁物を久しぶりにホットクックで作ったら

若干食材の分量が多くなってしまい😵‍💫😱

調味料はレシピ通り…

後からかなり薄味に気づいて、みらいのしょうが、白だしとレシピには乗っていない味変をしてしまいました😣💦

ホットクック調理は基本的にレシピ通りに作った方が美味しく食べられます😅

慣れて来るとつい目分量や、食材を少し多く準備してしまったので足してしまおう等…

かなりアバウトな調理をすると、時々失敗します😓

レシピだと、４人前想定が多いので💦

たまに半分量に減らして作る事もありますが…

調味料を入れる時に、苦手な計算をする事が面倒に感じる時も多々あります😣

昼食にまで春雨スープが残ってるので、今日の昼食は手抜きです…

少し出遅れましたが、午前中に近所の整形外科のリハビリには行って来ました😅

どんより曇り空が続く東京です

洗濯物がなかなか乾かない、湿度のダメージはありますが…

これからのおこもり時間を有効活用したいです🥰

皆様素敵な１日をお過ごし下さいね🍀🤗