今日は朝から外出するので簡単なパン食を作りました

全粒粉入り食パンの中央を四角にくり抜く

①ミックスベジタブルと玉ねぎ、ハムをみじん切りにしてタンパクオトメピュアとこなゆきコラーゲン、卵１個を混ぜる
①に塩胡椒を少々入れる
フライパン🍳にバターかオリーブオイルを回し入れパンの外側の分を中央に、①を流し入れる

少し混ぜたら四角にくりぬいたパンを流し入れた中央に乗せる

フライ返しで押し卵にくっついたら裏側も焼く

冷めても美味しく食べられるのでお弁当にもお勧めです

三十雑穀トマトスープが塩辛いのでケチャップをプラスしました