2026年私の運勢を見てみると 変化の流れに乗った行動で運命的な出会いが！とありました😄
公私ともに自らの行動が大事になりそうです✨
全てのことに全力で取り組む年にしたいです😄笑
自家製切り干し大根 蒸しありなしで作ってみました
完成後は かなり色の違いが出ました
蒸し大根のほうが甘さを感じるかも😊
今日は蒸し干しの方を水で戻し 豚肉と一緒に炒めてみました🍳
玉ねぎスープと醬油で味付け 美味しかったですよ
大根の食感を残すといい感じでした✨
筑前煮には万能だし粉、酒、醬油、みりん、きび砂糖
かぼちゃサラダにはまめミルクとまるごと玉ねぎ粉末、マヨ、牛乳で味付け トッピングにかぼちゃの種
この数日間 日中暖かでしたが 明日からまた寒さ戻ってきそうですね💦
体調管理をしっかりとしていきたいですね😊
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投稿を表示運命的な出会い！結構気がつかないもう側にいる人かもしれませんよ♥️
楽しみですね✨
蒸した大根を干したんですか？
初めてききました！
干し大根この前したのでそれもしてみたい透明感がキレイですね
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投稿を表示へぇ〜👀
工程が1つ違うだけでそんなに味も見た目も変わるんですね〜😋
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投稿を表示2つ一緒に作り比べると色の違いが分かりやすいですね！
それにしてもどちらも完成具合が綺麗です！
蒸した方が下の濃い色ですかね？
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投稿を表示みんさん
さっそく仕込まれたんですね
やはり一目瞭然 茹で干し 色がいいですね
長崎の茹で干し大根も飴色です
これは 私もつくりたくなってきました‼️
この寒い数日 ちょうど良さげですよね
乾燥して
やってみてわからんかったら 教えてくださいね🙏
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投稿を表示みんさん
自家製の切り干し大根・・なんときれいな出来栄え！
これは絶対美味しいです。
しかも蒸し干し・・・手間と時間がつくりあげたおいしさですね。
みんさんの運命の出会い・・・気になります！
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投稿を表示お早うございます😊 切り干し大根 買ってました 雨がなくて お天気良かったから
とても上手に出来てますね ビタミンDや食物繊維 作り方の工程に蒸した大根の方が甘いのね〜 実験も楽しい(笑)←こういうの作る意欲湧きますw
丁寧にお料理された切り干し大根炒め物もかぼちゃ🎃サラダも一工夫!! 筑前煮も 艶があり どれを見ても とても美味しそうです😋
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投稿を表示三品 美味しそうですね
ひまわりも 皮を 部屋干しで作ってます
結構 茶色くなってますが ソロソロ ストップしないと ゴミになりそう(笑）
そうですよ〜 体調管理しましょうね👍🌻🌻🌻