しあわシェア【交流】

2026/09/12 22:32

こんばんは〜🌝

今日も残念ながら 稽古に行ける時間は なにも無かったので がっかりです 

仕事が 延長になり 私には 6時間労働 立ち仕事なので 頑張った方なんです

昨日 三十雑穀麺🍜が届きました

届く前から 郷土料理を考えてましたから 私はこれ 桜海老の天ぷらの麺です (この時期 生桜海老が有るか心配でした)

勿論 タマチャンの米粉で揚げ 静岡産のシラス入り大根おろしを載せました  刻み海苔に小口ネギトッピング


この時期に 美味しい桜海老が食べられるとは思っても見なく、

郷土料理のテーマがあってこそです

郷土料理名 桜海老天蕎麦


三十雑穀麺
国産原料100%で作られたグルテンフリーの乾麺セット。30種類の雑穀や米、こんにゃくなどをブレンドし、栄養とツルモチ食感を両立しています。
6件のコメント (新着順)
はなはな
2026/09/16 19:48

さすがしげさんは桜エビですか🦐
静岡県…てことで良いんですよね?
こちらでは滅多にない桜エビうらやましいです!
それが入って贅沢麺
スープも美味しそうです😋

プー バッジ画像
2026/09/15 20:46

桜エビの天ぷら😳❗️
かき揚げに入れる桜エビはあるけど…
桜エビ🦐だけなんですね〜😁
お口の中が
エビ🦐ちゃんの香りでいっぱい🈵になりそう🥰💕


ここばば
2026/09/15 21:18

今、桜海老🦐の時期では無いのに 生のが売っていてびっくりとお値段もびっくりでした〜(笑) A5ランク 黒毛和牛ロースなみ👀❢
ネギを入れましたが 9割桜海老のかき揚げです  美味しかったです

ここばばさん、素敵な郷土麺料理のご投稿ありがとうございます✨
タマチャンの米粉を使った桜海老の天ぷら、ひと工夫があって素敵ですね!
お蕎麦との組み合わせもとっても美味しそうです🤤


ここばば
2026/09/14 17:11

車で10分の所にも  かき揚げ蕎麦屋さんがあります 
私は 150gの桜海老を少し残して 米粉と卵と炭酸で6枚揚げました

少しは桜海老カルパッチョにしました その時の 残り物🦐🥬の写真です

近くにお蕎麦屋さんなんて素敵です✨
行きつけになっちゃいそうです♪

炭酸も入れて衣の食感がさらにサクサクになりそうですね!

桜海老カルパッチョもおいしそうです✨
シャキッとしたレタスと食べてみたいです🦐🥬

やっぺ
2026/09/13 09:55

お仕事お疲れさまでした~
立ちっぱなしの6時間はご苦労様でしたね~

温かいおそばおいしそう🥰


ここばば
2026/09/14 09:33

のびたラーメンの 美味しくないのを知っていたので 
麺の出来上がるタイミングに合わせ その他の(シラス大根おろし、刻みネギ、海苔、桜海老のかき揚)をテーブルに用意して 

ワサワサと3人分用意しました😊

それでも
長男に のびてる と言われてしまいました(笑)

無事 仕事を熟せて🆗でした。

ひまわり バッジ画像
2026/09/13 07:15

上の写真は 店舗なんですか❓

下の かき揚げのって 大根おろしの写真が ここばばさん 作ですよね



下の方が 温かみ 感じます
美味しそうです😋🌻🌻🌻


ここばば
2026/09/14 09:23

ありがとうございます😊

刻み海苔をお得用袋で頂いたので どっさりかけ過ぎ
もうちょい お上品に かければ良かったです(笑)🤣

ひまわり バッジ画像
2026/09/14 09:32

いいんではないですか

ひまわり的に言えば 多いい方が
有難いですよ🤗🌻🌻🌻

ラビット
2026/09/13 00:17

とっても美味しそうな桜海老天蕎麦ですね😋
お腹が空いてきました💓

私も三十雑婚麺を注文下のですが、届くのは来週なので、待ち遠しいです☺️


ここばば
2026/09/14 09:21

お早うございます😊

私は 三十雑穀麺 使い慣れ4袋目を開けました
熱いお味噌汁に そのまま1/3を入れ ほぐして
1分後 食べ、朝食になりましたよ!!