2024/04/21 14:40
新じゃが🥔新たまねぎ🧅のスープカレー
友達が牛スジカレー作る話しを聞き
わたしもカレー食べたくなるが
牛スジは
手間がかかるしどうしようかと思って
お肉屋さんへ
牛スジいいのがあるけど
ふとヤゲン軟骨を発見
これだといい出汁が出るし
やさいと一緒に煮てOK❗
新じゃがの小さなメークインと
小さめな新たまねぎもゲット
コトコト煮たらいい出汁がでました
甘味は甘酒
塩味は塩麹
タマチャンショップのカレー粉辛口
極上スパイス喜
みらいのしょうが
たまねぎスープ
いちぢくソース
しょう油
美味しいですよ🐷❤️
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8件のコメント
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投稿を表示ヤゲンって食べたことないけどコラーゲンたっぷりなんですね！
しかもいい出汁がでるんですね！
お肉コーナーで探してみます！
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投稿を表示優しいスープカレーですね～。ヤゲン軟骨、じっくり煮込むとコリコリとした食感でコラーゲンもタップリで、美活スープカレー、、素敵です！
私も牛スジでカレー作ります。圧力鍋で下処理するので意外と簡単です。1キロくらいまとめて下茹でして、半分は冷凍しちゃいます（笑）
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投稿を表示はやさん
私もやげんなんこつ はみんさんと同じくいつも塩焼きばかり
煮込み料理にいいですね
鶏肉屋さんに行かなくっちゃ🤣
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投稿を表示軟〜骨〜😍😍😍🎵
プーの大好物🥰💕
周りにいる動物達がまるで羨ましく見ているプーみたいですよ～😙🎵
なないろカレー🍛とは言っても
これだけのスパイス(調味料)で味付けしていたらコクがスゴイでしょうね～🤭
お肌もピチピチ🥰
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投稿を表示体が温まりますね💕︎スープカレー！タマちゃんのカレー、辛口はどれくらい辛いですか？辛いもの好きなのでどれくらいなのか気になります🤔
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投稿を表示ヤゲン好きでよく買いますがや焼き鳥のように焼いてばかりいました
カレーのように煮込む料理にもいいですね！
今度チャレンジしたいと思います
色々な隠し味が入って美味しそうです😊
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投稿を表示具材たっぷり＆スパイスたっぷりの
はやさんブレンドなカレーですね✨
ヘルシーで新じゃがごろごろで
おいしそーう😋
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投稿を表示プチトマト🍅もいれたわ
たまねぎ🧅はとけちゃったよ
カレーなのに
甘味がありたまねぎのおかげでかな？
ヤゲンも柔らかくなってて
美味しい❗