タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/10/06 07:09

かっこよくリゾットと言いたいところですが 今回のはどう見ても雑炊の仕上がり🤣笑
お昼は簡単時短で済ませましたよー

先日きのこの炊き込みご飯を三十雑穀米美と一緒に炊いて残りを冷凍保存してました
具材は椎茸、舞茸、ひらたけ、ごぼう、油揚げ🍄
鯛だし塩🐟🧂とみらいのしょうが🫚で炊き上げました

今回はこれをレンチン
お鍋で角切りトマト🍅とコンソメ、お湯でスープを作り そこへご飯入れます
さっと煮たら完成です😊
トマトの酸味とも合って美味しくいただけました✨

もう1つはえのきと小松菜の和え物
さっと茹でて 玉ねぎスープとお酢で和えただけ
さっぱりいただけますよ✨

8件のコメント (新着順)
summer
2024/10/08 12:25

バッチリリゾットです✌️
きのこの炊き込みご飯のリメイク‼️
他にも応用できそうですね
ありがとうございます👍


みん バッジ画像
2024/10/08 21:58

きのこだからクリームソースで軽く煮てチーズかけてもよいかもですね
本格リゾットも久しぶりに食べたくてなってきました😊

shiori バッジ画像
2024/10/06 22:14

リゾットです!トマトが入っているので(←どんな基準だ 笑)
あぁ美味しそう!


みん バッジ画像
2024/10/07 07:12

その基準なら難なくクリアできちゃう笑

プー バッジ画像
2024/10/06 20:38

ミネストローネ風のリゾットにしたのですね~🤭🎶
お手軽に出来て味は本格的になりましたでしょ🥰💕


みん バッジ画像
2024/10/06 20:52

トマトはリゾット系に合いますね😊
時短で美味しくいただけました!

あさ バッジ画像
2024/10/06 16:26

炊き込みご飯をリゾットに変身!素敵ですね💞
和物もキノコ🍄でとても美味しそうです!!


みん バッジ画像
2024/10/06 16:41

買い物で3つ買うとお買い得!と聞いてしまうと ついきのこ3種選んでしまいます😄
今月はきのこ 今まで以上に摂取しそうです笑

らんぷ
2024/10/06 11:45

具だくさんで炊き込みご飯を作ると、こんなお洒落なリメイク出来るんですね🍚
暑さ疲れの身体に沁みる、1品だと思います😊


みん バッジ画像
2024/10/06 15:59

冷凍炊き込みご飯があると 朝も考えなくて済むので助かってます😊
いつもはそのまま食べちゃいますが たまにはリメイクなんかもしたりして楽しんでます😄

azuazu
2024/10/06 10:31

うーん、ヘルシーで美味しそうです。
お腹にも優しいですね~。


みん バッジ画像
2024/10/06 15:56

この雑炊ご飯よりきのこの方が多いかもです笑
かなりヘルシーです😄

あー
2024/10/06 08:45

雑炊の方が
やさしさ感じて好きです❤

おいしそうです❤

心も体も喜びそうです❤


みん バッジ画像
2024/10/06 15:54

雑炊ぽいものは さらさらーっといただけて 食欲ないときでも栄養とれます😊
最近は食欲ないってことはないですけどね😄

ここばば
2024/10/06 07:41

おはようございます
腸が超喜ぶリゾット💓ですよ

キノコとトマトのコラボ 良いですね〜👍🏻🍄‍🟫🍅


みん バッジ画像
2024/10/06 15:51

リゾットと認めてくれてありがとうございます笑
油揚げなんかも入っていたのでどうかと思いましたが、結構美味しくいただけました😊