しあわシェア【交流】

2026/01/18 10:12

具沢山の豚汁
重ね煮という作り方を試してみたくて初めて作りました☺️
食べて納得です♪野菜の甘みがうまみとなってとってもおいしかったです
タマチャンの商品を使いながら
今年も色んな調理方法、トライしたいです🌸

みらいのしょうが
「みらいのしょうが」は、厳選された生姜を使用した香り高い一品。体を温め、免疫力をサポートする自然の力が詰まっています。粉末なので用途が多く、料理やお茶に加えて、毎日の健康維持に役立つしょうがです。
5件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2026/01/19 18:36

重ね煮で食材の旨味が出てきますよね!
私は重ね煮をするようになり油を使っての調理が減りました!


とも
2026/01/19 20:46

油も使わないのがいいですね☺️

summer
2026/01/18 22:14

重ね煮
いづみさんが前にされてた時に 私も知ったんですが 不思議にちゃんと理にかなってるんですね
ともさん 納得されたんですね
私も豚汁する時 やってみますね‼️

まだまだ 知らないこと いっぱいです


とも
2026/01/19 20:46

重ね煮で作れるお料理色々あるようなので試してみます☺️

azuazu
2026/01/18 20:04

ともさん
豚汁、重ね煮ですか!
お水は使わずですか??
気になります!!


とも
2026/01/19 20:48

私が見た方法では、ひたひたの水で調理しました☺️

azuazu
2026/01/20 10:04

ひたひたくらいですね!
やってみます!

ひまわり バッジ画像
2026/01/18 13:31

ともさん よく 作りましたね
「陰陽調和」を考えて少しの調味料で 仕上げていくのをしたとは
出来ていますね😄

かなり 美味しそうだし 野菜が生き生きしてますよ

チョット やってみるかな〜と
思ったり してます😊🌻🌻🌻


とも
2026/01/19 20:49

また作ろうと思いました☺️

はや
2026/01/18 12:59

東洋医学からの陰陽の
重ね煮
良いこと教えて頂きありがとうございます🍀
皆にも知ってほしくて
絵に書いて見ました
重ね煮やっていきたいです
ありがとうございます🍀


とも
2026/01/19 20:49

素敵な解説ですね☺️
ありがとうございます♪