しあわシェア【交流】

2026/01/17 19:00

昨日のはなちゃんの投稿の ポリフェノールたっぷりのお野菜見たら 居ても立っても居られず💕

朝から自転車🚲 ぶっ飛ばして ちょいと遠めの直売所へGO💪
暖かすぎて 汗かきました💦

欲しかった紫キャベツ、紫水菜はなかったですが💦
葉付ビーツ、カラフル人参、オレンジカリフラワー、
赤大根、かぶらなどなど大収穫👍
次男のギア付きの自転車借りたんで 道中は楽でしたが 買いすぎてカゴに荷物が😅

帰ってすぐにかぶらを漬けました
採れたてだから甘い‼️
私 とりあえず 生でなんでも食べてみるんですが(笑)筋もなくとても美味しいかぶらです
サラダにしてもよかったな😊



今日のおやつは
『黒胡麻麹きな粉餅』
やばいです 甘さ控えめで黒胡麻のほろ苦さ
無限に食べちゃいそう(笑)




今夜の晩ご飯は しゃぶしゃぶです
お正月もしゃぶしゃぶしたんですが 私も食べてるんですが あんまり記憶ないと言うか 味わってなかったような😆
ということで リベンジしゃぶしゃぶです

年明けだからこその 餅も入れちゃいます
しっかり管理してすぐにあげないと 土鍋がえらいことになるんで 各々任せ😂

〆はもちろん雑炊



明日は 今日の収穫野菜をいろいろ使ってみます🩷



阪神淡路大震災から31年
今年もしっかり胸に刻みました

7件のコメント (新着順)
ラビット
2026/01/19 23:45

新鮮なお野菜を直売所で購入出来て羨ましいです☺️
しかも葉付きで🤩

ビーツやカラフル人参などは、旅先でしか見たことがないんです😅

鍋もおやつも美味しそうですね😋

震災から31年。私もニュースを見ながら胸に刻みました。


summer
2026/01/20 00:20

ラビットさん
ありがとうございます😊

まだまだ 田舎なんで 田畑も残ってるから 直売所もあちこちにあります
自転車で行けるから ありがたいです

震災から31年
忘れてはいけないと 毎年思います

はなはな
2026/01/18 20:03

色々ありましたね✨
こちらはビーツになかなか出会えないです😅
私もお鍋ばかりしてます😋
野菜いっぱいあると嬉しいですね✨


summer
2026/01/18 21:48

はなちゃん
ありがとです❤️
ビーツ 今回はたくさんありました‼️
紫キャベツ 欲しかったんですけどね💦

鍋が一番栄養的に優れてると思う今日この頃です😆

はなはな
2026/01/21 11:39

ビーツこの辺りでは育たないのか?たまたま生産者さんがいないのか?見かけないんですよ
今度直売所とか大きな道の駅とかで聞いてみます
summerさんのレシピで作る気満々なんですけどね
鍋色々野菜食べれて良いですね!
元気なったら食べます😋

summer
2026/01/21 13:15

はなちゃん
この記事な3年前の今頃らしいんやけど はなちゃん 近いかな?

ビーツだけを作る農家さんは少ないんかな

はなはな
2026/01/21 14:21

ありがとうございます😊
友達が南国市なんで聞いてみます!
こんな記事になるくらいだからこちらではあまり見ないんですね
父がケープタウンに5年位いたのでビーツ食べたのかな?と思いました
鰹節でもあうってありますね
ますます食べてみたいです😋

summer
2026/01/21 16:28

お父さん
ケープタウンにいらしたんや‼️
きっと食べてはるな👍

ビーツ 和風もいいと思うわ🩷
今 ちょっと炒めてみてるんよ
鰹節やってみるわ💪

はなはな
2026/01/21 22:00

色々手に入った時の私の為にレシピ増やしといてください😆

azuazu
2026/01/18 19:59

師匠
おーーー、葉つきビーツ、葉っぱが生き生きしていますね!!
師匠のお宅でもポリフェノール祭りが始まりますね。
いやいや、こんな新鮮お野菜、チャリで手に入るなんて羨ましすぎます。
買いすぎてしまう気持ち、よーく分かります!
黒ゴマ麹・・・黒米甘麹を仕込んだついでに作ろうと思ったら、黒すりごまが手元にないことに気づき断念・・・。
あした、黒すりごま買いにいきます!
麹の自然な甘さって、むしろ食べ過ぎて危険な気もしますが(笑)


summer
2026/01/18 21:46

azuazuさん
ありがとです❤️
ビーツ 今が旬だから わりと入荷あるみたい
ここの直売所は 葉付きで ホンマに嬉しい‼️
根と同じ栄養が葉にもあるしね👍

キャベツがめちゃくちゃ甘い品種のがあったんやけど カゴに入らんからと 断念💦
シロナて 大阪なんやけど クロナもあったのよ
見た目はわからんのやけど 熱を入れると甘いらしい
また買ってみます❤️
宅配便で 送りたいわ‼️

黒米甘麹 仕込んだんですね👍
美味しいですよね
私 甘麹と両方仕込んで 使ってます😆

黒胡麻麹 楽しみにしてます🩷
食べ過ぎ危険です😆
脂肪分が😅

azuazu
2026/01/19 14:35

お気持ちが嬉しい!!
黒すりごま、とりあえず入手しました!

やっぺ
2026/01/18 10:43

お野菜の色が濃いくって体によさそうです~(^▽^)/


summer
2026/01/18 16:05

やっぺさん
ありがとです🩷
赤や紫の野菜を買うと どうもテンション上がります😆

ポリフェノールたっぷり取りたいです‼️

shiori バッジ画像
2026/01/18 10:05

赤いシリーズのお野菜が沢山!
人参は全部違う種類ですかね、福袋みたいです!笑

黒ごま麹のお餅美味しそうですね
お餅と1:1の割合で食べたいな!
いや、やっぱり黒ごま麹2の割合で 笑


summer
2026/01/18 15:59

せやねん
全部 色違うかったわ😆
小さい子ばっかりやけどね
たしかに 福袋みたい‼️

黒胡麻麹 多めが私も好み🩷

ここばば
2026/01/18 09:19

カラフルなお野菜たち 出会えて 自転車ガコに溢れるくらい買われたんでしょうね! 
ウキウキ🚲帰宅できたんでしょ〜 😉
並べたお野菜の写真📷️ 撮りたくなるんですよね😄 気持ちおんなじだわ‼️
お料理も手早いsummerさん👍🏻

しゃぶしゃぶは 食べた感😋 いかがでしたでしょうか?

もう阪神・淡路大震災から そんなにたったのね 私は 産婦人科で 三男出産後で 特別に消灯時間過ぎても TVでつけて、見守ることしか出来なくて…先生も震災地に大切なお知り合いが居て とてもご心配の様子を今でも覚えてます あれから力強い復興されました 教訓にします🙏 


summer
2026/01/18 15:48

しげさん
ありがとです‼️
そうなの 自分の自転車なら 前後ろにカゴあるけど 次男のは前だけで😅
なんとか積み込んで 帰りました

そうそう ゲットした野菜 写真におさめたい😍
ウキウキしますよね

しゃぶしゃぶ お正月はバタバタして味わってなかったみたいで 昨夜は満足するまで食べました👍

そうなんですね
阪神淡路の時に 三男さん産まれたんですね
ほんとに すごいことでした

ひまわり バッジ画像
2026/01/17 19:21

31年も 経ったんですね
今でも 目に焼き付いています🙏

ひまわりも スーパーで紫🟪狙いで 行ったんですが 玉ねぎしか
有りませんでした

楽しそうですね お餅 えらいことに なりますものね

明日の野菜料理も 楽しみにしています      🌻🌻🌻


summer
2026/01/18 15:43

ひまわりさん
ありがとうございます😊

紫や赤 スーパーではなかなかみないですよね💦
出会えますように

ひまわり バッジ画像
2026/01/18 16:10

有り難う 御座います

会えたら ラッキーです😊🌻🌻🌻