私もみなさんも大好きな三十雑穀米
知ってましたか❓
雑穀米が一つ売れるごとに、売上の一部が世界の子どもたちへワクチンの寄付がされてるのを‼️
もうタマチャンはすごいです😊
『タマチャンは世界を救う』だと思います
今日は暑いぐらいのお天気☀️
自転車でちょっと走り八百屋さんへ
この八百屋さん ほんとにほんとに小さくて でもめちゃくちゃ安いから行列
みんなお利口に買って並びます
大根３本使って今夜は大根づくし🤣
🍁大根ステーキ
①大根をステーキ用に輪切りにし皮をむき、面取りして、両面に格子の切り込みを入れておく
皮 面取りした大根 あとで使います
②耐熱皿に入れ ちょい水かけてかるくラップしてチン
スッと竹串が入れば🙆♀️
③ニンニクをスライス
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクをカリカリに焼く→お皿にあげておく
④ニンニク焼いたフライパンに大根を入れて両面焦げ目つけて焼く
玉ねぎスープをパラパラ
⑤合わせダレ
醤油：みりん：マッチャンソース＝２：１：１
でからめたらお皿に盛り付けて カリカリに焼いたニンニクをトッピング 完成です
🍁大根と人参のなます
大根と人参をスライスして それぞれ塩揉み
しっかりしぼって甘酢につけます
ハトムギ粉末とすりゴマをたっぷり和えて完成です
ステーキの面取りしたのは ここに入れました😊
🍁大根とせせりのスープ
大根、椎茸、舞茸、人参、せせりをいれたスープです
せせりとキノコからいい出汁👍
三十雑穀中華スープで味付け
めちゃくちゃ美味しいです
🍁大根の皮のハリハリ漬け
大根の皮を適当な長さと幅に切ってジップロックへ
醤油50cc 酢50cc 砂糖大３を鍋で沸騰させたらそのままジップロックへ
揉み揉みして漬け込みます
柚粉をパラパラ
クコの実をトッピング
完成です‼️
🍁大根の葉の炊き込みご飯
三十雑穀米ベジをいれました
大根の葉、椎茸をいれました
出汁に醤油、みりん、酒で味付けして炊き込みました
作ってる時に ハプニング発生😱
絶対絶命のピンチ😭
フライパンで大根を両面焼いて火を消しておいてたんです
そのままでよかったのに 私 蓋をしたの
しかも フライパンの蓋じゃない鍋の蓋
もうね💦
ピッタリハマってびくともしない
Googleさんに聞いたら温めたらいいよと
それでも グラグラはするけど外れない
最終手段 旦さんがペンチを空気穴にはめ込み わたしがフライパンを抑えやってみました
外れた〜😭😭😭
もう 二度とやりません😞
大根ステーキ 無事でよかった
みなさんも気をつけてくださいね‼️
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投稿を表示お怪我がなくて何よりです
大根ステーキ
苦笑いの思い出 できたのでは?
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投稿を表示まずは怪我なく、大根ステーキも無事で良かったです。
旦那さまのファインプレー！
こういうアクシデント、、、一人暮らしの身に起こると泣きたくなります。
こんなことで泣きたくないので、私の場合は無理せず、ごみ袋に入れて視界から遠ざけ、何も起きていない、そんなフライパンは最初からうちになかったふりして寝ます！
そして、世界を救うタマチャン、知りませんでした！！
雑穀はたまにしか買わないのですが、他にも世界を救うお手伝いができるアイテムがあれば知りたいです！
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投稿を表示三十雑穀米の話知りませんでしたよータマチャン素敵な活動してますね！
共有してくださりありがとうございます！！
大根尽くしの大根コース料理食べたいです！
余すとこなく調理できるsummerさんすごいなー
大根の皮がはりはり漬けになっちゃうなんて！今までもったいないことしてましたよ、、、
大根3本いっきに購入で筋トレみたいだなって思ったけど 笑
お鍋の蓋と格闘でパワー全開だったんですね
事なきを得てよかったです！
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投稿を表示フライパンの中が真空ぱっく状態に…それで鍋蓋がフライパンに吸い付いた可能性でしょうか?！危険でしたね🥺
無事 取れて
食卓囲めて やれやれでしたね☺️
私も気になっていた ワクチン寄付の件 三十雑穀だったんね😉 最初はタンパクオトメかなぁと勝手に思い 自分に摂取でタンパク🆗 社会貢献も出来る❣️と買い込みました👍けれど、我が家はタンパクオトメ 飽和状態😅
教えて下さりありがとうございます
タマちゃんスタッフさんと直接交流で素敵情報✨有りましたら また 共有してね☺️❣️
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投稿を表示三十雑穀の取り組み教えて下さり、ありがとうございます！
購入することでやさしさ広がるって素敵です☺️
蓋、そんななるなんて！なんとか大根ステーキが無事でよかったです！！
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投稿を表示大根いっぱい晩ご飯美味しそうです。
私も今夜は大根煮物しました✨
お出汁が美味しいと薄味でも良いですね😋
まだあるので大根レシピ参考にします✨
大根ステーキ無事で何より✨
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投稿を表示とっても美味しそうな大根づくしですね😋✨
大好きな三十雑穀の売上の一部が寄付されていた事知りませんでした😅
知らないうちに、私も少しお役に立ててるって事なのかな☺️
蓋のエピソード思わず笑ってしまいもした😄外れて良かったですね😅
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投稿を表示いつ見ても美味しそうですね😋🎵
そしてしっかり作って食べてる方はやっぱり素晴らしい🙇♀️‼️
尊敬しております💓🙇♀️💓
大根私も頂きましたー♪
真似っこしてみたいと思います👀✨‼️
蓋。怖かったでしょうね😱💦‼️
私ならシンクでフライパンをガンガン🍳してると思います🤣🤣🤣🤣
中身どうすんのよ？知らねーよ！🤣🤣🤣🤣
無事に取れて本当に良かったですね😭💦
怪我もなかったですか？
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投稿を表示大好きな三十雑穀米の売上の一部が
世界の子どもたちへのワクチンの寄付になってたのですね。😂
全く知りませんでした。
タマチャンの世界的なスケールに感動しました。✨
購入すれば わたしも世界の子どもたちを救えるのですね。😀
summerさん 素晴らしい情報をありがとうございました。👏
大根ステーキ ご無事で何よりです。😄
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投稿を表示summerさんご夫妻の共同作業の末に完成した
大根ステーキはおいしさもひとしおですね🥹
ふたがハマっちゃうトラブルは焦りますよね…😭
みんなでおいしく世界に貢献できるって最高ですね✨
シェアしてくださりありがとうございます☺️