今年もグリーンピース収穫の時期がやってきました🫛
まず最初はやはり豆ごはんで美味しさを確かめました😊
今回は一緒に炊き上げているので 色や形はいまいちですが味はしっかりお豆の味生きてます！
塩麴で味付けしたら底にはおこげが！
副菜はツナと小松菜と赤パプリカを玉ねぎスープで和えました
この休みに粉末出汁麴を初チャレンジしてみました
干し昆布、干し椎茸、切り干し大根、かつお節、米麴
米麴以外をフライパン弱火で軽く乾煎り
→米麴も合わせてミルで粉末にしたら完成です
いつもの料理に活躍してくれそうです😊
今回は味噌もつ煮に使用してみました
GWは餃子フェスに行ってきました
餃子好きには最高のイベントです笑
17種類の餃子 迷う迷う😆
ビールを片手に3人で10種類ほどシェアしました
普段食べることのない味付けも楽しく美味しくいただけました
イタリアントマトやキーマカレー、信州わさびやカニあんかけ
一番はやっぱりえびが丸ごと一匹入った蒸し餃子かな😋
帰りは新緑の広がる公園をぐるっとお散歩して 気持ちよい1日を過ごすことができました✨
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投稿を表示豆ご飯美味しいですよね😋
粉末出汁麹！初めて聞きました、勉強になります😊ありがとうございます♪
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投稿を表示豆ごはん美味しいんですよね🫛
抜群の美味しさです🤗
粉末出汁麹作られたのですねスープ
自分で作るから安心して食べられますね👩🍳🫙作ってみたいです✌🩷🔪👩🍳
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投稿を表示おぉ➰🤗💕🎵
またこの季節が
やって来ましたね➰🤗🎶
麹を粉末にしちゃったんですね➰👀❗
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投稿を表示豆ごはん大好きです😊美味しそう✨
餃子にビールは最強ですね🥟🍺
お散歩にも良い気候だし、素敵な1日ですね♪
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投稿を表示私は麹とサバ節を粉末にしてます！！
色々みんさんのように入れますね！
お味噌汁がバージョンアップしそうです
餃子フェス🥟いいな‼️
ビール片手に最高ですね✨
シェアできるのいいですね😋
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投稿を表示新緑とともにグリーンピースがおいしい季節💚
わたしは「みんさんの字のファン」なので
ひさびさに拝めて嬉しいです😍笑
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投稿を表示粉末出汁麹？
自家製ですか？
体によさそうですね
グリーンピース🫛くん
素敵な写真ですね
糸こんにゃくと煮るか豆ご飯ですね
食べたくなりました（笑）🐷🩷
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投稿を表示オ〜 沢山収穫しましたね😄
シュウマイのチョコンのイメージが多くて ご飯 美味しいでしょう😋
ワーオ 駒沢公園 いらしたんですか🍻
ひまわりも 行くかな どうするかなと 思っていました🤔
友も 年を取って 以前のように動かず ぇ〜ぇと わかる〰️
でも〜 まぁ こんな感じになりますよ
大勢で行くと 色んな 種類シェア出来て 最高‼️🌻🌻🌻