しあわシェア【交流】

2026/02/23 18:23

今日は祝日🇯🇵そして晴れ☀️
どこかに行きたいなと思ってましたがこちら絶賛花粉飛んでます💦
お買い物もマスクとメガネと帽子で怪しい格好で行かなきゃです😆

とりあえず久々お家週末モーニング🍽️
作り置きおかずを作りながら作りました😋

✳︎キャベツ2種のコールスロー
キャベツを細く切ってコーン、塩、粒胡椒、リンゴ酢、はちみつ、しあわせナッツアーモンド、ひまわりシード、オリーブオイルをビニール袋(アイラップ愛用)に入れてもみもみで完成!

✳︎はなはな好みのキャロットラペ
にんじんを細切りにして塩を振って置いておいてレンチン1分位してギュッと絞ってカップに調味料🧂オリーブオイル、きび砂糖、粒胡椒、リンゴ酢入れて乳化するまでよく混ぜてからにんじんと共にビニール袋に入れてモミモミで完成!
私は少し加熱した柔らかめのにんじんが好きです
トッピングはしあわせナッツのくるみです
キャロットラペにはくるみ入れるの好き😋

✳︎簡単ポタージュ
じゃがいも皮剥いでゆでてそのまま潰してアーモンドミルクとたまねぎスープ、胡椒適量で簡単出来上がり
トッピングはぽぽたんが好き好きいって家にあるのを思い出させてくれたキノコッチのえのきチップス!そしてモロコッチとクコの実です

✳︎近所のパン屋さんで人気争奪戦がある全粒粉パン
です🍞毎日仕事帰り寄って週1買えるか買えないかの人気パン!3枚切りのパックしかいつも買えない💦
ふんわりモチモチ✨

✳︎野菜の芸術品!
ロマネスコのガーリックソテー
オリーブオイルとニンニクでじっくり焼くだけ!
焼き野菜は旨みアップして美味しくなります
今日も作ったにんじんドレッシング(またニンニク入れた😆)でいただきます

後は残りのポテサラと大好きミルクティーにぜうすさんがおひとりさまキッチンで飲んでいたチャイ風にみらいのしょうがも少しいれます🫖

今日のモーニングはタンパク質が足りないからタンパクオトメのさわやかピーチ味もプラス!
私乳製品はお腹ゴロゴロなりがちだけど以前飲んだタンパクオトメ大丈夫だったのでこれなら飲めます😋
筋トレ歴長い息子もタンパクオトメのファンです(オトメじゃありませんが😆)味が美味しいから甘いもの食べたい時にいいとか✨
美味しくないと続けられないですね!

皆さんの投稿みてオサカーナが食べたくなってるのでサイト見てきます
推しのゴボチが売り切れなのでどれにしようか悩み中です😋

7件のコメント (新着順)
やっぺ
2026/02/24 09:56

これまた彩最高🥰

黄砂すごいですよね~😢

タンパクオトメのピーチもおいしいですけど私春限定の春バニラが大好きで今年も待ってるんです~
今は野菜プロテインでお世話になってます。


はなはな
2026/02/24 16:53

ありがとうございます😊
春バニラ🌸まるでアイスクリームの名前ですね✨美味しそう😋
この春にでたらいいですね✨

shiori バッジ画像
2026/02/23 21:58

野菜たちが美しく共演してますね!
カラフルさで食欲刺激されますわ
アーモンドミルクをお料理に使ったことないのでポタージュにアーモンドミルクがどんな味になるのか気になります!
牛乳よりも甘く仕上がるのかなー!?


はなはな
2026/02/24 07:02

残念ながら砂糖不使用なので甘くはないですね(牛乳のほうがミルク感強くて好きかも)
ただミルク感が欲しいので入れてます🤣
最近豆乳離れしてます

shiori バッジ画像
2026/02/24 09:06

ほぉ、なるほどなるほど!
アーモンドミルクにシフト中ですか!
その内はなはなさんアーモンドから絞ってミルクとアーモンドプードル作成しそうですね

はなはな
2026/02/24 16:52

ふふふふふ
アーモンドミルクはもう作り済みです♥️
タマチャンので作ったらすごく贅沢なミルクになるのですぐやめました😂
アーモンドプードルも欲しいんですよ
でもデュカ作ったからそれで満足してます😋

shiori バッジ画像
2026/02/25 09:24

タマチャンのアーモンドで贅沢ミルク作り済みでしたか!
特濃ミルクだっただろうなぁ!

はなはな
2026/02/25 18:34

すごくアーモンドが濃くて美味しかったです✨やっぱりタマチャンのナッツが好きと再確認😋
でも大量にいるのでもったいないかも😆

azuazu
2026/02/23 19:57

はなちゃん
はなちゃんワールド全開な投稿、ほれぼれしながら読みました!
キャロットラペ、生だったり火を通したり色々なrecipeありますよね。
私もやっぱりちょっと火を通したほうが食べやすいんです。
調味料は乳化させてませんでした。
次に作るときは乳化させてみます!
ロマネスコも塩とオリーブオイルとニンニクでじっくり甘味をだしたら美味しそうです!
自分で調理するとこんなにビジュが美しく仕上がらないけど試します!


はなはな
2026/02/23 20:28

ありがとうございます😊
いつも長々となってしまって皆さんと普通におしゃべりしてる気分になってしまいます😅
そうなんですよ!ラペは私の理想のお店の味があってそれにまだ近づけてないんですよ!リンゴ酢いれてるのまでは確認済みです😆乳化させるのは見ました笑

ロマネスコは本当に焼いただけなので誰でもできます!ニンニク必須だと自分で思ってます😋

ぽぽたん
2026/02/23 19:37

こんばんは~😃
凄い、手の込んだお料理の数々。色とりどりでオシャレですネ。美味しそうです(^q^)
 
今日、オサカーナ食べたんですけど、熟成チーズミックスが美味しかったですヨ~。気を付けないとひと袋ぜんぶ食べてしまうとこでした😅


はなはな
2026/02/23 20:24

作り置きおかず作っていたので味見も兼ねてます😋
お家モーニングは私のお休みの楽しみなのです🍽️✨
オサカーナのチーズ美味しいですよね
サカナの甘みと塩気がたまらないですよね😋

プー バッジ画像
2026/02/23 19:10

朝からこれだけの
お野菜と栄養が食卓に出て来たら
もう〜
嬉しくてルンルン🎶に
なっちゃいますよ〜🥰

レンチンで作れちゃう
キャロットラペなんですね〜😋🎶


はなはな
2026/02/23 20:22

ありがとうございます😊
作り置き色々できました!
ラペのレンチンは少しだけです🤏
普通は塩揉みだけみたいですが私はこっちが好きです

ひまわり バッジ画像
2026/02/23 18:56

どれもこれも 美味しそう
朝から 元気がでまーす😀

ひまわりは はなはなさんお気に入り レンチン人参🥕のラペ 好きです

ロマネスコ ソテーするのも 良いですね😍🌻🌻🌻


はなはな
2026/02/23 20:19

作り置き色々作れたのでモーニングで味見も兼ねています🤭

ひまわり バッジ画像
2026/02/23 20:28

真似して 作りたいです😊

常備菜 助かりますよね😋🌻🌻🌻

おぎそん
2026/02/23 18:54

朝からお料理の数々すばらしい〜👏
菜の花畑にいるようですー春気分🌸
わたしもにんじんは加熱して甘くする派です🙋‍♀️聞いてないw


はなはな
2026/02/23 20:20

作り置きおかず作りました!
これで2日は楽できます😆
おぎそんさんも人参加熱しますか!
私も最近野菜なんでも焼くのが好きです
塩とオリーブオイルとニンニクだけとかでも充分美味しいです😋