2023/02/24 18:05
先日キャンペーンでいただいたワカメッチで【 サツマイモサラダ 】を作りました😊
①サツマイモは皮付きのまま一口大にきって水にさらす
②ゆで卵を作る
③ボールに
玉ねぎスープ・クミンパウダー・カルダモンを混ぜ混ぜしておく
（カルダモンはおぎそんさんrecipeから）
④サツマイモは少しかために茹でる
⑤サツマイモが熱いうちにボールのパウダーの中に入れて ざっくり混ぜ これまたザックリ切ったゆで卵も入れて混ぜる
⑥オイスターソースを隠し味程度入れて さらにざっくり混ぜる
⑦お皿に盛り付けワカメッチをトッピング
完成です‼️
玉ねぎスープとワカメッチ サツマイモ🍠の甘さが合うんです
作った本人がびっくりしてます 笑
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4件のコメント
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投稿を表示♡summerさま♡
皆さまの気づきと違い、
恐縮してしまいます🙈
私、【ざっくり】という表現が
とても好きなのですが、
ざっくりと✨✨
でも手際よく、素早く、
美味しいお料理ができてしまう
summerさまのお料理、
斬新でエネルギーに満ち溢れています！
いつも、お料理の幅が広すぎて、
私はただただ憧れております🥹
頑張ります。
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投稿を表示おはようございます。☺️
『へぇボタン』連打しました！
(昔過ぎて、分かります？)
材料全部好きで
コリアンダーもクミンもあります🎵
さつまいもとわかめっちが揃ったら
是非食べたいです🎵
今お客さま2人いらっしゃるのですが
食べ物から離れられません(笑)
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投稿を表示summer様
ご本人がびっくりされるほど美味しいだなんて
とても素晴らしいレシピですね！
意外な組み合わせを思い付くのは
料理のセンス✨が素敵なのだなぁと🌼
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投稿を表示さつまいもとたまねぎスープ＆ワカメッチのコラボは
斬新です！
そしてオイスターソースがどんなアクセントになるんだろうと
興味津々です✨
さっそく作ってみまーす♪♪