2025/10/11 10:01
昨日から長男は友達と青森県に旅行行ってます🚙
旦那さんと2人分の夕飯なら買い物はしなくてもいいかなと 今あるもので脇役おかず２品作りました😊
作りすぎに注意です🤣
・蓮根とえのきとピーマンの胡麻和え
蓮根は茹でます
えのきはフライパンでじっくり焼いて ピーマンは食感を残す程度に焼きます
すりごま(黒白)と醬油、甜菜糖、万能だし粉で和えた完成です
冷やしたほうが味が落ち着きます
えのきは小さめにカットして全体にからむようにしました😊
・カマンベールチーズの油揚げ包み焼き
お揚げを広げて大葉、チーズ、モロコッチを包んで爪楊枝で止めます
あとはグリルで軽く焼くだけで完成です
お揚げにふわっと感が出て美味しいです😊
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8件のコメント
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投稿を表示揚が、大きく感じます🧐
九州には、南関揚 という大きなお揚があるのですが
グリル焼きなら、ヘルシーですね🎶
長男さん、何のラーメンを食べるのでしょうね🍜
お土産も、何か楽しみですね😍
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投稿を表示多く作っちゃっても美味しそうなので旦那さんが2馬力で消費してくれそうです！
薄上げの包み焼き食べてみたいです！
揚げを開くのが面倒だと思ってしまうワタシ 笑
レシピはしっかり保存しておいていつか作ってみます！
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投稿を表示長男さん今頃楽しい時間ですね✨
みんさんが買い物に行かないってよくわかります😆作りすぎ注意ですよね⚠️
油揚げの包み焼き美味しそうですね
作りたいです😋
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投稿を表示チーズ🧀の良い香りが漂って来そうです🤭
どんなお土産くれるんでしょうね〜😊
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投稿を表示おつまみ2品すっばらしい👏
息子さん青森からおいしいりんご
おみやげでくれるのかなー🍎
青森は旅行で行こうと思って候補から落ちました😂笑
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投稿を表示長男さん 青森ですか
いいですね
さすがに紅葉はまだですかね🍁
2人のご飯 考えられないです💦
近いうち うちもそうなりますね😅
揚げさん ひらいて包んじゃうんですね‼️
なるほど
カマンベールチーズの溶け具合が 絶妙ですね
アテにもピッタリ👍
蓮根とえのきとピーマンの胡麻和え いいですね
ちょっと欲しい副菜にちょうどいいですね
ご主人は 晩酌しながらですか😆
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投稿を表示長男さん青森県へ旅行良いですね〜🚄
お土産 楽しみですね🎁
旅ふらりとしたいです🍂🍁
油揚げ グリルで単に焼いていただいても美味しいのに包み焼きにするともっと美味しいですよね〰️🤤
蓮根とえのきとピーマンの胡麻和えも食べてみたいです🤗🫑
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投稿を表示たまらないー ウ～ン
香りまで 漂って きますー🙀
揚げ巻 やっぱ いい〜
御夫婦 グラス🍷 傾けながら
🥂して 秋の夜長を〜😌🌻🌻🌻