しあわシェア【交流】

2025/06/06 19:33

今晩は 献立は決まっていましたが 今日は7時間勤務
普通の
体なら 難なくこなせる仕事量なんですけれどね😂

けれど 疲れは当然出てますが お弁当を買わず
予定通り ひじき入りのハンバーグを作り焼きました

職場から歩いていける距離に お惣菜屋がありそこのお弁当を AM10時には買いに行って来てお茶室テーブルに置いてあったのが ひじきハンバーグ弁当🍱でした

わたしも食べてみたい‼️と自家製を作りました

私のは ひじきと胡麻の佃煮をドバーっと合い挽きのひき肉に入れ CinnamonPowder、黒胡椒、卵、レンチンした新玉みじん切りを混ぜたハンバーグ 具材がとても柔らかくて捏ねられませんで 手袋した出て一握りを熱したフライパンにのせ 形を俵型に整え焼きました
ソースが無くても美味しぃハンバーグです

🍀ひじき入りハンバーグ

🍀3日目ですがたまねぎスライスに大葉の千切りサラダ

🍀トマトとオクラのパウダードレッシングかけのサラダ
ななつのしあわせナッツよりカシューナッツを取り出し粉砕してトッピング

🍀簡単! 輪切りズッキーニ焼き
輪切りのズッキーニに三十雑穀完熟トマトスープを少量のせ とろけるスライスチーズを9等分に切りそれぞれにのせて3分焼きました 簡単なのに ハマる美味しさ!!
🍀青のり入り刺身こんにゃく
タレは自家製の三十雑穀みそスープ、すっきり酢、柚子胡椒 美味しくて、体が欲していて つまみ食いしました😅

🍀オニオンスープ(市販のです)

🍀三十雑穀赤入りご飯

🍀やさしい ルイボスティー(ホット)

12件のコメント (新着順)
summer
2025/06/08 11:40

しげさん
時系列バラバラで🙏
バタバタして 遡りみなさんの投稿見てます😅

ひじきハンバーグ いいわ❣️
私も作りたい‼️
栄養価高いし カサマシにもなるし 願ったり叶ったりよ

しげさん
7時間勤務 お疲れ様
寝て朝には回復してるのは いい感じやね👍

プー バッジ画像
2025/06/07 20:51

すっきり酢🤭🎶
名前の通りこんにゃくがサッパリすっきり食べられそうですね~🥰💕

ひじき入りのハンバーグってあんまり聞かないので興味津々になって来ました😋🎵


ここばば
2025/06/08 05:36

栄養価の高いきび酢と
りんご酢と
あともう一種類のお酢のブレンド酢なんです きび酢だけですとお値段グーンと⤴️ですが 
お味も良くて お値段まあまあで まとめ買いしてます👍🏻☺️

azuazu
2025/06/07 20:20

ここばばさん
ひじきの煮物リメークのハンバーグ、いいですね!
これならお疲れのときも作るハードル下がりますね。
私もおからの煮物リメークで挽肉と混ぜてなんちゃってミートローフにしたりします(笑)
味付けなしでいけます。
ズッキーニ、トマトソースとチーズ!シンプルだけど止まらないおいしさになりそうです!タマリバでズッキーニ連鎖してますね〜


ここばば
2025/06/08 05:40

市販のひじき煮なんですが 昨日それを探してスパーへ行き 見つからなくて💦 そのひじき煮は日持ちするのと味付けが良かったので買って置きました 
そうです!
自分で胡麻と合わせて煮て 冷蔵庫ですな!
👌🏻😉

椿姫
2025/06/07 11:49

疲れているときこそ
手作りごはん
作る、たべる
に注力して
疲れを忘れることもあり
です
私の場合ですが

ご自愛下さいね


ここばば
2025/06/08 05:48

椿姫さん
ありがとうございます😊

偉いですね ‼️  疲れている時こそ手作りご飯 その爪の垢もらわないとです

私の場合 前の日からの流れでレシピが決まっていたので とても食べたいハンバーグでしたし 頑張りました なので “欲”から😅

shiori バッジ画像
2025/06/07 11:00

特製ダレがかかった刺身こんにゃく食べてみたいです!
ハンバーグのタネがゆるかったとは思えないぐらい綺麗な俵で焼けてますね!
キウイのカット、子どものころ母がゆで卵でこのカットしてくれていました!
私は未挑戦です 笑


ここばば
2025/06/08 05:56

しおりちゃん
柚子胡椒もってますか!?

私は昔 お値段の⤴️瓶入りを使ってましたが 今はこのお手頃価格のチューブ入り 使い勝手も良いです 
すっきり味はカンタン酢に 似てるから 手に入るカンタン酢で代用充分です
あとは三十雑穀みそスープがあれば🆗 割合は お好みで😄
刺身こんにゃくもスーパーに売ってますね 酢味噌付きを見たことが有りますから もしそれが 見つかれば あとは柚子胡椒入れてアレンジも 良いかも👌🏻

shiori バッジ画像
2025/06/08 11:06

ゆず胡椒のチューブは持っていないのですが、手作りした柚子胡椒があります!
青唐辛子が出る前の柚子の時季に赤唐辛子で代用して作ったので色はオレンジですがピリ辛な柚子胡椒です!
酢味噌スープ柚子胡椒をミックスして万能ダレ模索してみますね、ありがとうございます!

はなはな
2025/06/07 09:48

フルタイムのお仕事お疲れ様でした!
買わずにこんなにたくさん作るなんて素晴らしいです👏
疲れた身体が癒されましたね✨


ここばば
2025/06/07 10:50

私も はなちゃんように 食べて美味しかったから 家で作りたい!!派です☺️

でも 今回のは 見たら、 食べたいな!でしたから ハンバーグの味はまったく分からないのよ💦なので タイミング良くひじきと胡麻の味付け(既製品)を結構入れて作りました 
ハンバーグが焦げて見えますけれど ひじきも これでもかぐらい入ってます 

私にとっても 美味しいヘルシーなハンバーグの発見ができ 嬉しかったです‼️

※トマトとオクラは 昨日 全く食卓に出せず 冷蔵庫から出して 盛り付けただけなので 楽しましたよ😉

昨日はお風呂入って すぐ寝て 朝はすっきり起きることが出来ました👌🏻

今朝は
お惣菜のパック詰め仕事を2h 働き 帰宅してホットしてるところです☕

はなはな
2025/06/07 12:43

お疲れ様です!!
しげさんがいると助かるんでしょうね!
引っ張りだこですね✨
ひじき入りハンバーグ食べたくなりました😋
今夜は何食べたくなるのかな?

ここばば
2025/06/08 06:05

返信を
ありがとです😊

昨晩は新じゃが煮物がメインで 酢のもの食べました! お昼に長男にもと ひじき入りハンバーグ(昨晩、残りで)でHLTとハムのHLTを合わせて12個作り その余りも晩御飯に食べました😄 
タマリバに投稿しそびれ 今から投稿なんですよ😂

はなはな
2025/06/08 09:15

私も投稿し忘れて削除よくあります😆
写真が無かったりとか😆
作り置きおかず助かりますね!
長男さん幸せですね✨

ちょ~
2025/06/07 08:53

豪勢な食卓ですね!!見ているだけでよだれが…🤤美味しそうすぎます〜!


ここばば
2025/06/07 11:01

ちよ〜さん
おはよございます
コメントありがとうございます😊‘豪勢な食卓’頂きました!! 1つ1つは大したものでないのに 恐縮です😆

オニオンスライスの大葉のせは 3日続きなのよ💦
新玉の大玉6個🧅あり やっと2個目が終わりかけ 傷まないうちに食そうと 追われての料理←スライスなので料理に入りませんね😅(さっぱりして 口直しに美味しいんです👍🏻)

昨日は 麻婆豆腐で ひき肉ちょっと使いたいので 今日のハンバーグ用で大パック合い挽きひき肉買って 置きました!

 計画通り使用出来ました 

ひじきハンバーグにハマりそうです😋 

とも
2025/06/07 05:30

ひじきハンバーグが食べたくなって手作り素敵ですね☺️
美味しそうです


ここばば
2025/06/07 11:02

ともさんありがとうございます

ひじきハンバーグに ハマりそうです☺️👍🏻

はや
2025/06/06 23:44

お仕事
お疲れ様でした
良く頑張りました💮
ひじきいりハンバーグ
美味しそうですね🐷🩷
偉い!

みん バッジ画像
2025/06/06 21:47

お疲れ様です
疲れた体に手作り美味しいごはん🍚 カラダもココロも喜びますね😊
刺身こんにゃくが食べたくなりました
手作り酢味噌でいただく刺身こんにゃく美味しそうです!


ここばば
2025/06/07 11:05

大袋で300gの 頂いて 有り難いのに 
食べきれるかな!?の不安 
けれど
ひらめいて!!
さっぱりの酢の物?! に柚子胡椒のパンチが聞いて いくらでも食べられます👌🏻✨ 最初にこの料理に取りかかった時は 私これだけで夕飯のおかず 良いかな‼️とも 思いました😊
その後 これをつまみ食い沢山して 勢いで作りました🤣

みん バッジ画像
2025/06/07 15:22

うわ~ 300gの刺身こんにゃく💕
お酢のさっぱりと柚子の香りが加わっていくらでも箸が進んじゃうのがわかります
美味しい食べ方が見つかってよかったですね!