🫐しあわせドライフルーツのリキュール漬け🍒

先日、えぬさんとも話題になり、
おぎそんさんも漬けられているという
ドライフルーツのキルシュ漬け🍒

ラムレーズンはよく聞きますが
自分の好きなリキュールに漬けておくのも楽しい🤍

ラム酒もいいけれど
香り高いさくらんぼのリキュールの
キルシュもオススメ🍒

タマチャンのドライフルーツは
オイルコーティングされていないものがほとんどなので
そのまま使えるのもポイント💡

私はアプリコットをメインに
白イチジク・7種のレーズンミックス・クコの実など
数種類のドライフルーツをミックスして
ラム酒とキルシュの2パターン漬けています🤍

キルシュはラムよりちょいとキリリと
気高い香り

ラム酒が威風堂々としたカッコ良い騎士ならば
キルシュは華やかで気高い貴婦人というところでしょうか

アイスやヨーグルトやチーズなどに合わせたり
お菓子作りで混ぜ込んだり、ドリンクに使ったり
あるとあれこれ使えて便利🎶

ドライフルーツの香りがうつったリキュールも
またふくよかな香りがして美味です♡

かなり強いお酒なので、飲み過ぎ食べ過ぎは注意ですよ😆