タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/04/24 20:29

一旦晴れたかと見せかけての 夕方からのまた雨☔
今もザーザー降りです
ちょっとうんざり😮‍💨
明日は晴れの予想で 一安心

🌵かぼちゃコロッケ
なんだかこの前からかぼちゃ食べたい🩷ってなってて
今は国産のかぼちゃはなくて(夏からですね)ニュージーランド🇳🇿産です
茹でて食べてみたら あら甘い‼️
ならばと 玉ねぎスープだけの味付けで中にシュレッドチーズを押し込みました
かぼちゃの甘みにチーズの塩気で 何もつけずにそのままいただきました
半分に割ったら 中からチーズがとろけて😋
毎回 あとで思うのです パッカーンチーズとろり 撮ればよかったと💦

🌵若竹煮
朝取りたけのこ ばあちゃんがもらってきてくれました
とりあえずは 定番の若竹煮
長男がこれめちゃくちゃ好きなんです🫶
朝取りやから えぐみもなく ほんとに美味しかった

🌵姫皮と胡瓜の酢の物
たけのこの姫皮
これを酢の物にしたら ほんと美味しい😋
少ししかない姫皮やから なお旨し👍

🌵鶏ハツ甘辛煮
いつもよりたくさんハツあったんで いっぱい炊きました‼️
甘辛にみらいのしょうががまた美味しいんですよね

🌵添え野菜
胡瓜 雪下人参 トマト ブロッコリースプラウト

今週末からいよいよGWですよね
長い人だと10連休だとか
3人の子どもたち 大学生は10連休です
ええな〜🤣

8件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2024/04/25 19:57

美味しそうなカボチャ🎃コロッケ🥰
プーカボチャ🎃大➰好きだから
顔がカボチャ🎃になっちゃいそう🤣

たけのこの姫皮を酢の物に👀❗
プーは全➰部いっぺんに使っちゃうから
いつも煮たり炒めたりってなってたけど
別々に使ったりもするんですね~😯


summer
2024/04/25 20:06

プーさん
今度 姫皮で酢の物してみてください‼️
めっちゃ美味しいですから👍

shiori バッジ画像
2024/04/25 08:58

かぼちゃのコロッケ美味しそうーチーズ入りは食べたことないけど絶対美味しいやつですね!

掘りたてタケノコいいですね!
たけのこの姫皮は初耳です!意識しながらたけのこを食してないけど、多分食べたことないなー


summer
2024/04/25 20:10

shioriちゃん
チーズmustよ
塩気がいいのよ👍

姫皮ね たけのこ本体とは見た目ちがうのよ
ホンマに皮みたいなのよ
それが美味しいねんよ😋

はや
2024/04/25 06:45

本当に又雨って感じで
よく降りましたね
仕事先で夕方公園へ行こうと
公園間近て雨がぼつぼつ
引き返しました
今日は晴れるかな?


summer
2024/04/25 20:11

よく晴れましたね☀️
洗濯物 パリッとです👍

らんぷ
2024/04/24 21:20

かぼちゃのコロッケ😳🎃
食べたことない!食べてみたい!
GWに挑戦するかな?

お子さま達の10連休、羨ましい🎶


summer
2024/04/24 23:12

らんぷさん
かぼちゃのコロッケ じゃがいものコロッケより 断然手間なしです
ぜひ中にチーズねじ込んでください
ビヨ〜ンとのびます🤣

10連休 ほんと 羨ましい😮‍💨

みん バッジ画像
2024/04/24 21:16

丸いコロッケ可愛いですね
私何故か小判型にしてしまう癖があるみたいです😄
私もつい先日、裏で採れたたけのこ頂いて若竹煮作りましたよ~♪
今日は春巻きの皮少し残っていたので この間summerさんが作られていた紫蘇、ささみ、梅肉、
あと豆乳チーズも入れて作りました😊 美味しかったです~♪


summer
2024/04/24 23:17

みんさん
私はいつも俵型が多いんです
たまに小判もします 丸は久々です
意外に丸が揚げやすいの気づきました👍
ささみの春巻きに豆乳チーズ‼️
ナイスですね👍
梅肉と合いそう🤤

みんさん 裏で たけのこ とれるんですか‼️
いいな〜😍
若竹煮 私はいつもあっさり目に炊きます

みん バッジ画像
2024/04/25 16:27

私もかなりあっさりめかもです
たけのこに色は付きません😊
私が子供の頃は実家の裏も竹藪でしたが 今やすっかり面影もなくなってしまいました😄
ですが、実家のとなりはまだ竹藪が少し残っていて この時期になるといただくことがあるんです
この辺では残っているのが珍しいかもしれません😊

summer
2024/04/25 20:16

私もそれぐらいの味付けのが好きです
たけのこの味 感じたいですね🩷
竹藪 ありがたいですね
でも 手入れが大変なんですよね
お世話してはじめて いいたけのこできるんですよね

妃奈子 バッジ画像
2024/04/24 21:10

かぼちゃコロッケいいですね💕︎ほっこりしそう(^^)チーズが中から出てくるなんて想像しただけでしあわせになります!
私もまた時間がある時に作ってみたいと思います😊


summer
2024/04/24 23:19

妃奈子ちゃん ありがと😊
そうよ チーズがビヨ〜ン‼️
やけどしないように食べないと😅

おぎそん
2024/04/24 21:05

かぼちゃコロッケのパッカーンは
脳内再生で堪能しました♡
わたしが行ってるスーパーは
沖縄産&NZ産があります🎶
沖縄の「くりあじかぼちゃ」甘くておいしいですよ😋
新鮮なたけのこうらやまです🥺✨


summer
2024/04/24 23:22

おぎそんさん
脳内再生▶️ ありがとうございます🤣

沖縄産ありますか
くりあじかぼちゃ はじめて聞きました
名前の通りだと 栗の味なんですよね
コロッケにむいてそうですね👍

近所のおじいちゃんたち たけのこ狩りに行くのが楽しいのよ
収穫物にはあまり興味はないみたいで🤣

ここばば
2024/04/24 20:45

かぼちゃのコロッケ なんでチーズとこんなに合うのでしょう❗ってくらい 美味しいですね〜 大好き😋

筍の朝取り 頂けてラッキーですね~ シンプルで美味しそうです

姫皮って言うんですね 知らなかった❗こちらも口直し 箸休めに食べて見たいです 
子どもさん達は10連休 充分に充電がで来ます 本当羨ましいわ〜✨


summer
2024/04/24 23:24

しげさん
そうなのよ 姫皮言うの
たけのこのどこが好きって姫皮が一番🫶
あのなんとも言えない食感が大好き❤

ここばば
2024/04/25 04:36

解ります✨つるつるしてて心地良い歯ごたえが良きです❣️