2025/06/04 13:42
昨日は19時でもまだ明るくて
仕事終わりにウォーキング🚶
気がつくと30分位経っていて暗くなってきたから帰りましたが紫陽花など見れるし陽射しもキツくないし夕方のウォーキングもよかったです！
せっかくウォーキングしたからヘルシーな晩御飯がいいなとせん切りキャベツをとりあえずしました
鶏胸肉のひき肉（皮無し）があったので
シュウマイ作りました！
皮の代わりにせん切りキャベツを使いました
具材はひき肉、えのき、ネギ、豆腐、モロコッチ、新玉ねぎ、卵
味付けに塩麹、粒胡椒、たまねぎスープ
ポン酢（りんご酢、みりん、醤油、柚子酢）
フライパンの上にクッキングシートを敷いて蓋をして蒸した感じにしました
結構大きめにしましたがすぐ火が通ってくれて
キャベツのシャキシャキも残ってて良かったです
✳︎コツはせん切りキャベツは2、3cmに切ってたほうが包みやすいです☝️
ヘルシーなのにボリュームあるのでおすすめです
ポン酢がサッパリするのでこれからのジメジメの季節いいと思います✨
タマリバの皆さんはお料理好きな方が多いので調理道具も色々お持ちだと思いますが
ピーラー使ってますか？
料理屋さんしてる従姉妹がこの前オススメのピーラーを教えてくれて早速購入！
いつどこで買ったのかもわからないピーラーを使ってましたが（赤くて可愛いてだけで購入🤣）
まあなんて素晴らしい切れ味でなんでもピーラーでしたくなります😆
うすーーーーく切れて表面も滑らかでピーラーでこんなにも違うのかとびっくり！
もし私のように普通のピーラー使ってたら次購入する時はコチラのがオススメです↓✨
タマリバで調理器具とか
オススメや便利な物があったら共有できたらいいなと思いました✨
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10件のコメント
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投稿を表示見逃してました😄
皮がきゃべつなんて とーてもヘルシー💕
キャベツもお手頃価格になってきたし これは作るっきゃないです😄
すでにキャベツは冷蔵庫の中にありますんで 近々作らせていただきます！！
私もピューラーはシンプルなステンレス製です
使いやすくてもう何年も使ってますが 切れ味も良好です😊
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投稿を表示千切りキャベツがどうやったらこんなに綺麗にシュウマイの皮になってくれるんですか！？
包みのプロですねーー！
私がやると一生懸命包もうとして形がシュウマイではなくなりそうです 笑
ピーラーの買い替え時が分かりませんが（←錆びてきたときが変え時？）
次購入する時にはなはなさんオススメのを探してみますね！
あ、柚子酢も気になりました！
ゆず風味のお酢ですか？
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投稿を表示ちゃんとキャベツ🥬ちゃんもくっついてくれているんですね🤭🎵
ヘルシーでロールキャベツの蒸しバージョンみたいですね～🥰💕
プーは場合によって
ピーラーを使ってますよ～🤭🎶
薄く皮を剥いたりするのに便利ですよね～🤭💕
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投稿を表示キャベツで焼売？
クッキングシート？
お好み焼きの形かと思ったら！😳
包み方、お見事です✨✨✨
グリンピースも効いてますね
ご主人様、はなはなさんのお料理、楽しみでしょうね🤗
ピーラー、今月デビューした新人です🔰
包丁を自分では研げません😅
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投稿を表示はなちゃん
19時からウォーキングをして、その後にこんなに手の込んだお料理されるんですね…尊敬しかありません！
同じものではありませんが！私も斜めになったピーラーを買ったらとっても使いやすいです！
私も皆さんが使っている調理道具めちゃめちゃ興味があります！
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投稿を表示しゅうまいの皮の変わりにキャベツの千切り🥬👀 見た目も綺麗だし美味しそう🤤 皮がないと焼売できないと思ってました…何個でも食べれそう🩷🫄
✴️すご〜ぃアイデア✴️🧑🍳
ピーラー使う時あんまりないけど薄く切る時には便利ですよね〜挑戦してみます🧑🍳
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投稿を表示はなはなさん、投稿ありがとうございます✨
キャベツでシュウマイ作れるなんてすごすぎます😮😮いくらでも食べれそうですね🤤
調理器具もぜひぜひしあわシェアしてください―！
「＃調理器具」で投稿を集約できるといいですよねー♪
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投稿を表示はなちゃん💓
一緒一緒‼️
めちゃくちゃ使いやすいよね👍
私も思う〜
調理器具とか 便利グッズ 聞きたい
そうそう
はなちゃん 教えてくれた 出汁
きたよ💓
最高やわ
来た次の日の朝 味噌汁に入れたら 全員すぐに言うたわ
出汁‼️って
身体にいい味と香りしてる
ありがと はなちゃん
このシュウマイ いいわ
キャベツも安くなってきたし ヘルシーでいいです❣️
何個 作らなあかんかな😆
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投稿を表示本当に 器用ですねー👏👏
ちゃんと シューマイになってる
凄〜‼️
ヘルシーなシューマイ さっぱりした 味で ぱかぱか 食べちゃうわ〜🤗🌻🌻🌻
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投稿を表示私も貝印使ってます
この斜めのやつではないけど切れ味抜群です