タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/04/22 22:27

最近のタマリバでよく目にする『カレー』
食べたいのになかなかタイミング合わず💦
今日は朝から絶対カレー作るモードで過ごしました
おかげさまで やっとです😅

🌵無水手羽元カレー
材料はとてもsimple
新玉ねぎと手羽元
staub鍋に新玉ねぎとひとつまみの塩
水分が出てきたら手羽元投入
新玉ねぎからびっくりするぐらいの水分
しかも甘い‼️
今日は味付けもsimpleに なないろカレーパウダーとマッチャンソース
ご飯は三十雑穀米黒

焼き野菜も頑張りました💪
さつまいも ズッキーニ かぼちゃ

🌵春菊の和え物
こちらも今日はsimple
生の春菊に玉ねぎスープだけ
春菊の甘さ より感じるな〜

🌵パプリカのラペ
🌵冷奴
🌵いつものサラダ🥗
トマト 買い忘れです💦

つい先ほど バスチー作りました🩷
おとめちゃんの抹茶いれました
今まで作った中で一番 見栄えよく作れました
あとは パッカーン と 味
冷蔵庫で冷やしてますので 明日いただきます

11件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2024/04/23 20:54

無水➰👀👀❗❗
しかも手羽元😍😍

summerさん
もう高級レストラン🍴になってますよ~🥰
summer三ツ星レストラン🍴に行かなくては🤭


summer
2024/04/24 07:20

私もプーさんに会いたい😍
ウェルカムです‼️

みん バッジ画像
2024/04/23 18:38

無水で作ると旨味も凝縮して色々な入れなくとも手羽元と玉ねぎで十分美味しいですよね!
カレーのスパン意外と短いのでまた私も作りま~す😄
手羽元のお肉が骨から綺麗に外れるのがまた嬉しい♡
バスチー いつも美味しそうでたまりましぇ~ん😄


summer
2024/04/23 19:44

ほんとに エキスがギュッと詰まった感じです
新玉ねぎが最高です
手羽元 みんさんのおっしゃる通り ツルッて取れるんですよ🤣
気持ち良すぎて👍

shiori バッジ画像
2024/04/23 08:55

焼き野菜トッピングのカレーをたびたびタマリバで見かけて私も作りたいなと思ってますー!
無水調理で新玉ねぎはより甘くなるんですね!無水調理にちょっとずつ慣れてきたので新玉ねぎでもやってみなくっちゃ!

さーて今日は寝かせてるバスチーが待ってますよー!!


summer
2024/04/23 12:44

shioriちゃん
みんなみたいに綺麗に焼き野菜盛り付け出来やんかったわ💦
難しい😓
でも 美味しかったわ

新玉ねぎ めちゃくちゃ水分出るよ👍
バスチー 楽しみ🩷

shiori バッジ画像
2024/04/23 20:05

盛り付けバッチリですよ!
特徴的なのは、具材がビッグサイズ(summer家サイズ)ってことかしら 笑

summer
2024/04/24 07:22

やっぱりそうなんよな😆
だからなんか違和感あるんやわ‼️
まぁ特注サイズってことで🤣🤣🤣
shioriちゃん の切り口は いつも面白くって 毎回ウケるわ🤣

azuazu
2024/04/23 08:29

肉と玉ねぎだけでカレー作って、焼き野菜合わせる技、いただきます!
これなら冷凍しておいても、焼き野菜だけや用意すれば作りたて(寝かせてる)カレーを楽しめますね!!


summer
2024/04/23 12:47

azuazuさん
そうなんよ
他の野菜入れたら 野菜は救出しやな痛むでしょ
冷凍も食感悪くなるし
玉ねぎだけのsimpleさ ハマりますよ
特に新玉ねぎやから甘いし水分いっぱいやし👍

とも
2024/04/23 08:21

手羽元カレー💓たまりませんね
焼き野菜もあって美味しそうです♪
副菜がさっぱり系でいいですね☺️


summer
2024/04/23 12:48

手羽元からコラーゲン いっぱい‼️
玉ねぎ効果で 手羽元もトロトロ👍
焼き野菜は 時間をかけてゆっくり焼きました

はなはな
2024/04/23 07:42

忙しいのにカレーからバスチーまで👏
焼き野菜私も好きです😋
summer家のカレーも食べたい!
昨日のランチは職場でカレーをいただきました✨ 
甘い昔ながらのカレーですがたくさん作るからか美味しいとろけるカレーでした
たまには甘いのも懐かしい感じで美味しいですね


summer
2024/04/23 12:52

はなはなさんみたいに センスよく焼き野菜盛り付けられず💦
はなはなさんの投稿の写真を見ながら悪戦苦闘してたら 長女が一言
『ママな 焼き野菜 多いんやな 無理やん諦めて並べて乗せ』
たしかに😅
長女の言う通りにしました🫡

はなはな
2024/04/23 18:22

んな事ないですよー😂
いっぱい並んで美味しそうですよ!
カレー食べたくなってます😂

妃奈子 バッジ画像
2024/04/23 06:38

具材ゴロゴロでとても美味しそうなカレーですね💕︎ナンをつけて食べるインドカレーもいいですが日本風のカレーライスもいいですね(^^)食べたいです🤤


summer
2024/04/23 12:53

妃奈子ちゃん
私もナン好きやの
ナン作ってホットプレートで焼き焼き食べたいな

oveja
2024/04/22 23:37

シンプル尽くしとは思えないご馳走がいっぱいですね🥰
最近のタマリバではカレー多く目にしますよね きっとカレーブームなんですよ☺️
バスチーが気になります👀


summer
2024/04/23 12:55

simpleというか なんもなしとか 子どもたちわりと好みで😅
なので いつものサラダは ドレッシングなしなんです
カレー 流行ってますよね‼️

バスチーはzakiちゃんrecipeです
なので 味は間違いなく美味しいのよ👍

ラビット
2024/04/22 23:34

とっても美味しそうな無水手羽先カレーですね😋
手羽先はとろとろ、新玉ねぎは濃厚な甘さになった事かと・・・✨

焼き野菜だけでもたっぷりなのに、副菜のお野菜もたっぷりでバランスの良いお食事ですね〜☺️💓

ここばば
2024/04/22 22:46

マッチャンとなないろカレー 👍うーんシンプル❗
 私も使い手があるウマリッチソースなので シンプルカレーに挑戦しますよ  STAUB 最近使って無いのよ💦 重たくて😣

バスチー楽しみですね~  本当抹茶のバスチーが 一番好き❣️