【猛暑で食欲落ちてますが…何故かスイーツ作りだけはしています😓ホットクックで初めてのチーズケーキと、いつものアイスクリーム作り】

タマリバの皆様、こんにちは😊

いつもありがとうございます✨

夏バテ継続中で、３食の自炊をほぼお休みした昨日ですが…

何故かスイーツ作り欲だけはあったので…

図書館で借りたホットクックの活用レシピ本を見ながら、初めてのチーズケーキを作りました😅

ホットクックで簡単スイーツ作りは何度もやってますが…

まだまだスイーツ作り初心者🔰

ホットクック調理後がかなり大変でした😓

クッキングシートを初めて使用しながらのホットクック調理

粗熱取れてからのバットに引き上げる際に、すでに表面にはひび割れしているし、

食べやすい大きさに切り分け、冷凍保存しようと思ったら

形がさらに崩れ😵‍💫😱

冷凍保存出来たのが、半分弱の量でした💦

少しの味見のつもりが、半分強を出来立ての状態で少しずつ食べる事に😓

出来立てはふわふわ食感、味はほぼレシピ通りなのでそれなりに美味しかったですが…

もう少し火入れの時間長い方が良かったかな?と

それから、いつものアイスクリームは今回は手抜きだけど高タンパク、市販の飲料タイプのプロテインドリンクと豆腐、腸活ココアパウダー、ななつのしあわせミックスナッツ入りです😅

冷凍チーズケーキにした分、解凍せずにこれはとても美味しく頂きました😋

昨夜しっかりお風呂に入って、１年を通じて水シャワー🚿で上がる習慣なので

しっかり背中を中心に冷やしてから上がりました!

そして今日の猛暑の時のマル秘テクニックは、就寝時に上半身を中心に保冷剤を活用して、就寝時の熱中症対策をしています☺️

もちろん昼間は、ネックリングを使い首元にも熱中症対策をしています💦

これだけの対策していても、今朝は早起きできず😓

昨日までの猛暑とは違い、曇りがちだけど晴れ間がある蒸し暑い東京です。

迷った挙げ句、出遅れで近所の通院２軒のハシゴと、薬局で内服薬の一包化をお願いしているので、そこでかなり待たされました💦

帰り際、地域密着型スーパーで買い物ついでに昼食用のお惣菜等も購入

いつもより遅い昼食になりました😵‍💫😭

夕食も手抜き予定です…

この夏はしっかり休息、休養時間にしたいです✨

でもなるべく自炊はしたい、お野菜食べたい私です😓

凝った料理は作れないので、食事の写真投稿減る予定です🙏