2024/12/05 23:58
昨日とは一転 寒い風の強い一日でした
🎄つくねだんご
豚ひき肉でつくねを作りました
簡単なんで ぜひ
①玉ねぎ→みじん切り
②豚ひき肉に酒、醤油、みらいのしょうがを入れて粘りが出るまでこねる
③溶き卵を入れてさらにこねる
④玉ねぎも入れてこねて 小判形に形成
⑤フライパンで焼く
片面が焦げ目ついたら ひっくり返して 酒を入れて蓋をして蒸し焼き
⑥合わせタレ
酒、きび砂糖、みりん、醤油、みらいのしょうが
を入れて 煮詰めたら完成です
みらいのしょうが しっかり目が美味しいです
🎄さつまいものサラダ
この前と同じこと 粒マスタード入りのさつまいもサラダです
🎄茹で干し大根のサラダ
🎄大根と人参のなます
🎄添え野菜
晩ご飯の仕込みがだいたいできたんで 昨日もらったレモンで マーマレードを作ることにしました
まだ 途中ですが 家中 レモンのいい香りで幸せです🍋
思いの外 炊き始めるまでの下処理 大変でなかったんです
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7件のコメント
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投稿を表示マーマレード🍋お疲れ様🤭🎵
これまた美味しそうで😋💕
プーも毎日レモン🍋水飲んで楽しんで来たけどマーマレード🍋もビタミンバッチリで良いね～🥰💕
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投稿を表示レモンマーマレード！
確かに、これだけの量を仕込んだら下処理大変です！お疲れ様でした。
私の母も夏みかんのマーマレードを大量に作りますが、3日間ぐらい格闘してます。皮をアク抜きするのが大変みたいです。
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投稿を表示美味しそうです✨
ハンバーグサイズのつくねですね😋
レモン🍋マーマレードいいですね
ハチミツ漬けにもしたいなと思ってます
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投稿を表示プチハンバーグかと思ったらビッグつくねでしたか！
テリテリで美味しそう！
マーマレードと聞くとパウンドケーキを連想しちゃいます！
デザートに使うかお料理に使うか悩めちゃいますねぇー嬉しい悩み！
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投稿を表示檸檬の香り 癒されすね
マーマレード 出来たらスイーツでぜひとも❣️👍🏻
つくね 照り照り とても食欲湧きます さつま芋粒マスタードって合うのね😉✨🍠
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投稿を表示美味しそうな夜ご飯ですね🤤
さつまいもと粒マスタード🍠とっても美味しそうなので今度やってみます😋
マーマレード完成が楽しみですね💕︎
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投稿を表示私も昨日
レモンをもらいました😄
お家のお庭のレモンって
無農薬だから
皮までガブリつけるから
超嬉しいです😄
寒くなって
summer様とハグしたいよー！！