【昨夜の夕食の副菜に、早速作ってみました😍summer師匠オススメのはなはなさんの茄子のたたき😋目分量調理の私でも、さっぱり美味しく頂きました🫶🍆🥰今日のグッパイ夏バテごはん🫶💞】

タマリバの皆様、こんにちは😊

昨日は変わりやすいお天気で、完全におこもりでした…😓

今日は昨日とは一転、快晴🌞の東京です✨

台風一過の風の強い月曜日

早めの起床で朝シャワーと、洗濯しながら朝食と必要最低限の朝の家事だけして、所用を済ませた後、整形のリハビリや買い物🛒して来ました…😅

昨日の夕食の副菜にsummer師匠オススメのはなはなさんレシピの茄子のたたきを作りました🥰

レシピのリンク🔗が上手く貼れないので…😓ごめんなさい😭🙏

タマリバに入って、大先輩方からオススメレシピをたくさん教えていただきました🫶💞

付け合わせの野菜や、香味野菜もあまりなかったですが…😓

合わせ調味料も、ポン酢やレモン汁はあったので、みらいのしょうがと一緒に目分量調理になりました😅

昨日の夕食分は香味野菜等が少し多めのトッピングですが…😓

さっぱり系で、summer師匠が何度も作っていると太鼓判を押されていたのが、納得の美味しさでした🫶😍😋💞

タマリバに入ってから、酸味のある飲食物を今まで以上に多く摂るようになりました😅😋

今年の猛暑でも、そこまで食欲が落ちなかったのは、酸味のある飲食物を意識して摂るようになったからなのかと😅

タマリバで、料理のレパートリーが少しずつ増えたので、とてもありがたいです🥰

明日は大切な外出の日なのに…😓

雨予報😭

問題山積中で気持ちが重たいですが…🥺

自分の考えや気持ちは伝えたいです💦

午後は少し休息してから、ゆる家事頑張ります✊