しあわシェア【交流】

2024/04/13 17:35

茄子🍆の南蛮漬け
summer さんのまねっこして
作りましたよ
冷蔵庫に冷やす前に写真を撮っちゃって
冷やした後は
写真撮らず食べちゃいました(笑)
片栗粉とはとむぎ粉をまぶして
多めの油で焼きました
うちは砂糖がないので
甘酒で甘味を
お酢はりんご酢です
みらいのしょうが
しょう油
漬け込んで冷蔵庫で冷やす

7件のコメント (新着順)
えぬ
2024/04/15 08:23

あーやっぱり昨日ナス購入したらよかったです…食べたい🤤💕
目に入ってたのにスルーしてしまいました😭
次はsummerさん、はやさんに続いて私もナスの南蛮漬け真似っこします😎


はや
2024/04/15 10:13

暑くなってきたこの時期
美味しいし
みらいのこうそは凄い⤴️⤴️
南蛮漬けも酢漬けも
やってみてくださいね🐷❤️

azuazu
2024/04/14 11:35

奇麗なお色ですね〜
だんだん冷やした野菜が食べたい季節になってぎした。
私もお酢はリンゴ酢です。ツンとしないのが好きです(笑)


はや
2024/04/15 10:11

私もりんご酢
愛用しています
お料理にもドリンクにも使えるので
いいですよね🐷❤️

shiori バッジ画像
2024/04/14 09:20

艶のある茄子の南蛮漬け美味しそうですね!
手作りのお皿に乗せていただくと美味しさが増しそうです!


はや
2024/04/14 10:33

ありがとうございます🍀
暑くなると
さっぱり酢を使ったものが
いいですね🐷❤️

summer
2024/04/14 07:14

はやさん
昨日みたいなお天気の日にはバッチリ👌
美味しいそうに仕上がってますよね🩷
これからの季節 茄子が主役ですね‼️


はや
2024/04/14 10:31

二品とも
summer さんのおかげです
茄子🍆美味しいですね
今日は新長田の友達と
モダン焼きを食べにいきます
楽しみです🐷❤️

おぎそん
2024/04/13 19:03

なす尽くし✨
はやさんオリジナルの味付け
甘さとピリリな感じとが合わさって
おいしそうですね😋
ぬくもりが感じられるうつわもすてきです♡


はや
2024/04/13 22:32

ありがとうございます
summer さんのおかげです
茄子おいしいですよ
器ずっと前の手作りです

プー バッジ画像
2024/04/13 18:41

なるほど💡
お漬物にもみらいのこうそが
活躍してくれるのですね~👏
今年の夏🎐はみらいのこうそが大仕事してくれるかなぁ➰🤭🎶

茄子🍆の南蛮漬けも相当美味しかったのでしょうね~😙🎶
タマリバあるあるですよ~🤭


はや
2024/04/13 22:35

私もびっくりしましたが
きれいな色をたもつなんて
みらいのこうそって毎日スムージーで飲んでるけど
料理に使えるなんて❗
プーさんもやってみてくださいね🐷❤️

はや
2024/04/13 17:47

茄子🍆第2弾
茄子の漬け物
茄子切り水につける
少しの水にみらいのこうそ柚子いれる
茄子入れる
塩(還元力)
甘酒
しょう油
昆布茶梅味

きゅうりがなかったので
大好きなセロリを加えました

茄子の色が

みらいのこうそのおかげで
きれいです
凄い凄い⤴️⤴️


らんぷ
2024/04/13 19:26

みらいのこうその効果は凄いですね😳

南蛮漬けもお漬物も、とても美味しそうです✨
ご飯が進みますね🎶

はや
2024/04/13 22:37

ありがとうございます🍀
私手の込んだ料理は
しないので
簡単で美味しいですよ
みらいのこうそって凄い⤴️⤴️