しあわシェア【交流】

2025/06/13 19:09

久しぶりにスッキリ晴れた一日でしたね
来週あけから 一気に気温が34℃とか😱
まだ暑さに身体が慣れてない 梅雨時の熱中症が多いみたいですね
しっかり食べて 寝て 力蓄えましょうね💪

🪻手羽先の甘辛炒め
①鶏の手羽先は 食べやすいように先っちょは切って(←明日スープに使います)骨を出してチューリップにします
②玉ねぎスープで下味→しばらくおく
③片栗粉をまぶし 皮目からカリッと焼き 裏返し蓋をして蒸し焼きに
④火が通ったら 合わせダレ(きび砂糖、醤油、酒、みりん、黒酢)でからめたらできあがり
黒酢がいいんですよね〜

🪻タコの和え物🐙
これめちゃくちゃ簡単なんで ぜひ
タコのタウリン取りましょ😂
①茹蛸はサッと洗い水気をとり 削ぎ切りに
②玉ねぎスープをパラパラ
タコの塩味で加減してください
③胡麻油を少し
和えたら完成‼️
青ネギトッピングで
完全に🍺アテです😅

🪻ほうれん草の和え物
茹でたほうれん草を自家製の柚子味噌麹と和えました
冷やしていただきます

🪻ズッキーニとアーリーレッドのマリネ
今日はアーリーレッドと一緒にマリネしました
暑い時は酢ですね❣️

🪻添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、ブロッコリー、トマト




今日の夕方 タマラジからキーホルダー 届きました💓
メッセージカードも タマラジバージョン‼️
お二人のビッシリメッセージ めちゃくちゃ嬉しかったです

10件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/06/16 18:27

久しくチューリップやってなかったです...!
作る時も食べるときもチューリップだと楽しいです(←完全に自己満です 笑)

あ、タマラジまだ聞けてなかったこと思い出しました!
ぎっしりのメッセージ嬉しいですねー!


summer
2025/06/16 19:11

shioriちゃん
チューリップにしたら 食べやすいのよね❣️
食べやすいから ようけ食べる になるんやけど😅

タマラジ 面白いで

はなはな
2025/06/15 15:14

ほんと蒸し暑いですね💦
何日かぶりの晴れですが今度は暑そうです💦熱中症わかります💦
スタミナつけたいからお肉にタコのタウリン!!参考になります👏

キーホルダーおめでとうございます✨
おソロで嬉しいです✨


summer
2025/06/15 16:40

はなちゃん
ホンマに 辛いぐらい蒸し暑い🧖
これに気温がプラスされると思うと😱
梅雨 短いのかな

今から体調 整えないと ですね

キーホルダー おそろい 嬉しいです❣️

はなはな
2025/06/15 16:53

明日から天気予報晴れ☀️マーク多いけどこれで梅雨あけるとかそんな上手い話ないですよね(根拠なし😆)
さっきランチョンマット横がうっすらカビてる気がして除菌しました😱
それからあちこち拭きまくってます!
湿度きらーい😤

らんぷ
2025/06/14 22:54

13日は曇、14日はしとしと☔
のこちらです💨

今日と明日は、行きつけの整骨院の先生が、万博応援に行かれてます🚅
月曜日に行って、話を聴きたいと思います🎶

タコ・・・スーパーの創業祭で安くなってたのに、買うの忘れました😭

チューリップ、らんぷは食べたことないかも😂

タマラジ、当選されたんですね、おめでとうございます🎉
読んでもらうには、どうすればいいのか、わかってません🤣
素朴なキーホルダー、素敵ですね✨✨✨
ぎっしりのメッセージも、素敵🩷

タマチャンの進化は続く😍


summer
2025/06/14 23:58

らんぷさん
ありがとです😊
そちらシトシトなんですね
こちらは時折激しい雨です💦

かかりつけの整骨院の先生 応援って万博でお仕事ですか❓
有能な先生に診てもらってられるんですね👍
万博の話 また先生のお話も聞かせてください💓

らんぷさん
タマラジにメッセージ送りましょう
下の↓写真見てくださいね
①食通新聞のタマラジをポチ
②ずーっとスクロールして 赤で囲んだところをポチ
③あとは らんぷさんのお言葉でメッセージを💓

らんぷ
2025/06/15 11:28

ありがとうございます!🙇

整骨院の先生、師匠が万博へ2週間出てて、その応援です🇯🇵

プー バッジ画像
2025/06/14 21:03

手羽先の甘辛炒め🎵
暑くても手羽先好きが食欲増しそうです🥰💕
可愛らしいキーホルダー🎶🤭
肌触り良さそう🤩


summer
2025/06/14 21:13

プーさん
ありがとです😊

手羽先の先っちょ 落とせば 食べやすくて 味染みも良くて❤️
先っちょは 今日のお昼にスープにしました‼️

キーホルダー
皮のいい匂いがします

ラビット
2025/06/14 18:53

今日の東京は曇り空で肌寒い1日、午後から雨でーす☔

私は1日こもっていまーす💦

チューリップお上手ですね✨

先日スーパーで若いカップルが、最近何処に行ってもチューリップがないと大声で何度も話してたんです。私は「チューリップは自分で作るんですよ」と心の中でつぶやきました(笑)

summerさんのチューリップを見て思い出しちゃいました☺️
やっぱりsummerさんも、自分で作られるのですよね💖💖💖
しかも黒酢の甘酢で美味しそうですね😋✨


summer
2025/06/14 19:45

笑😆
ラビットさん
心の声は もれなかったですか❓😆

チューリップは作りすぎて 今では本当にあっいう間にできちゃいます👍

黒酢 鹿児島のかめ壺仕込みが好きなんです❣️

ラビット
2025/06/15 11:34

漏れそうになるのをグッと堪えました(笑)
summerさんは、凄いですね〜。私チューリップは、最後に作ったの遠い昔子供達が中学生位かな〜、作り方も忘れてるかも😅

鹿児島の黒酢美味しいですよね〜😋

猫たま
2025/06/14 18:20

こんにちは。
こちらも来週から、連日、最高気温30度超えになりそうです。
連日雨の梅雨から、一気に夏?
体が悲鳴あげます・・・

品数豊富、彩り豊富な食卓がステキです。
目の前にほしいです('ω')


summer
2025/06/14 19:42

猫たまさん
ありがとうございます😊

まだ 暑さに身体が慣れてないから きついですよね💦

タコの和え物 タコ嫌いでなければ ぜひに
暑いとき キンキンに冷やして食べたら 生き返ります😆
タコのタウリンで 夏乗り切りましょ💪

azuazu
2025/06/14 15:12

師匠
こちらは今日は本格的な雨です。
明日以降30度超えのようで今から不安です(笑)
やっぱり黒酢いいですね。
東京戻ったら真っ先に買う調味料リストに入れました。
ズッキーニとアーリーレッドのマリネ。先ほどとりあえずズッキーニ買ったところです。アーリーレッドもある!
パクります(笑)
そしてタマラジキーホルダー!!!私にも昨日届いたんです〜。きゃ〜おそろい当選!!まだ金曜の放送聞いてないのに(笑)
タマラジ、明日のお散歩のお供にとってあります。


summer
2025/06/14 19:36

大阪も土砂降りです💦

黒酢 私は鹿児島の かめ壺で仕込んだ黒酢が好きです❣️

タマラジキーホルダー おそろい💓
私は今朝 ご飯の用意しながら聴きました
明日 ゆっくり聴いてください‼️

はや
2025/06/13 20:13

私は黒酢の代わりに
ビネガー梅を使って酢鶏作りましたよ
さっぱり美味しいですよ🐷🩷


summer
2025/06/13 23:40

はやさん
ありがとうございます😊

ビネガー酢 飲むだけじゃなく しっかりお料理に利用されてるんですね👏
梅のさっぱりさと 酢の効果で鶏肉柔らかくなったでしょうね💓

ひまわり バッジ画像
2025/06/13 19:53

急な 暑さは こたえますね💦

梅雨に 入ったのに こちらも 
お日様 カンカンで🌞す

段々 食欲 なくなりそうです😱

キーホルダー おめでとうございます😃🌻🌻🌻





summer
2025/06/13 23:38

ひまわりさん
ありがとうございます😊

東京は暑かったんですね
こちらは今日は爽やかな陽気でしたよ

食欲減退は心配ですね💦
生まれてこのかた(妊娠中も)食が落ちる経験をしたことないのが しあわせやなと思います

ひまわり バッジ画像
2025/06/14 07:12

おはようございます😃

それは 嬉しい事 お母さんとお父さんに感謝ですね💐

益々 活躍される 姿を拝見できる事 楽しみにしております🙇🌻🌻🌻

おぎそん
2025/06/13 19:41

さっそくsummerさんとキーホルダーがお揃いで嬉しい😆
スペシャルなカードも記念品になりますよね✨
黒酢味はこの季節ごはんが進みますね😋


summer
2025/06/13 23:35

おぎそんさん
ありがとうございます😊

キーホルダー とても質感と皮の匂いがいいですね
おそろいの方が増えていくの 嬉しいですね💓

夏になると黒酢です
タマチャン扱いの鹿児島の黒酢がとても美味しいんです❣️