タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/06/18 21:21

こんばんは😊
少し胃を休めているはなはなです✨
が、鯖がやってきました🐟😅
晩御飯に助かるけど念の為、私は今夜は控えようかなと…美味しそうなのに🐟食べられない😭
明日帰る旦那さん用に今食べたいもの作りました🐟

🌿焼きサバのさっぱり野菜ソースかけ🌿
名前そのまんまですね😂

お酒かけておいて塩とみらいのしょうがで臭み消しした鯖に片栗粉して(ここまで全部袋入れてしてます😆洗い物なし!)
フライパンで焼きます!

野菜はお家トマト🍅と大葉、裏のおじちゃんのキュウリ🥒、紫新玉ねぎを角切りに切って
りんご酢、みらいのこうそ柚子味、ラカント、お醤油を混ぜておいたものに入れて野菜ソース✨
野菜ソースを揚げたサバに後かけするようにしました
柑橘🍋の搾り汁もいれました😋

ほぼ南蛮漬けですが柑橘の香りするサッパリレシピです🐟
出来立て食べたいですが今夜だけ我慢して胃を休めます!!

10件のコメント (新着順)
みん バッジ画像
2024/06/20 19:09

コラボしてくださると言っていたのはこのソースですね!
カラフルなお野菜たくさんで見た目にも美しい🥰
カリッと焼けた鯖と相性はばっちりですね!
我が家今日は美味しそうな生かつおのタタキが並んでいたので夕飯に🍺😄

胃の痛み早くよくなるといいですね✨
お大事にしてください

summer
2024/06/19 21:16

はなちゃん
元気になってよかった‼️
私は南蛮酢にしたけど はなちゃんみたく あとがけ いいよね
お洒落やわ😍
鯖好きやし いい鯖みつけたら やりますね


はなはな
2024/06/19 22:22

ありがとうございます😊
少食で頑張ってます😂
この前行ったお店のサラダが角切りで可愛かったのでコレもいけるかな?と角切りしました!
鯖美味しいですよね😋
親戚がサバ漁師だったので小さい頃から食べてる🐟です😋
刺身で食べてました!!

summer
2024/06/20 06:07

昨日は急にまた気温あがりましたよね💦
身体ついていかないですよね🥵

鯖の刺身‼️
新鮮だから出来るやつですよね👍
この角切り 私もやってみたいです😊

はなはな
2024/06/20 07:42

大人になるまで他では刺身で食べないんだ!とわかりました😆
新鮮なものが食べれたなんて贅沢な子供でした✨

summer
2024/06/20 13:31

そうよ はなちゃん
鯖野刺身は 滅多に口に入らないのよ😊
だから 私 高知好きなの🫶

プー バッジ画像
2024/06/19 18:38

まぁ👀❗
まだ大変な時だったのですね~💦
(←食いしん坊さんだからいつも放ったらかしで治っちゃうんです🤣)
ゆっくり休めてください🥰💕

なんとカラフルで美味しそうな鯖ちゃん🐟😋💕
本当よだれが…🤤


はなはな
2024/06/19 20:18

今日はよくなりました!が、ここで調子にのるとダメなんで腹五分目位にして寝ます!!😂
サバ(一切れ😅)に野菜ソースで食べます!
ありがとうございます😊

ねこ バッジ画像
2024/06/19 11:03

はなはなさま、口の中からジュワって、唾液が出ました。(汚くてすみません🥹)💦カリカリ鯖🏜️と、酸味のあるお野菜いっぱいソース。😊💕ご主人が羨ましい…😊❣️胃もたれや胃が痛い時って、頭痛の次に嫌かもです、ゆっくりお休みさせてあげて下さい。お大事に。🙂‍↕️💦


はなはな
2024/06/19 18:28

ジュワって嬉しい言葉嬉しいです✨
1日抜いたおかげがとても良くなりました✨
優しいお言葉のおかげかもしれません👏
ありがとうございます😊

Nao
2024/06/19 09:42

や〜ん、美味しいものを目の前に食べられないなんて、なんて辛い😭💦💦
↑私にとって一大事😭

早くすっかりよくなって、モリッと食べたいですね…あ、また食べ過ぎちゃダメでしたね😅

ところで、昨晩、私もちょっと似たような鯖でした🐟

私は鯖の水煮缶に乗っけただけの手抜きバージョンですが😅💦💦

使ったお野菜、ほぼ一緒😆
昨晩仕事帰りに実家からもらってきた、おうちトマトに大葉にきゅうり、そして私のは新玉ねぎをコロコロ角刈りに🧅

味付けはりんご酢にみらいのこうそはレモン味、お醤油、そして甘味は甘酒にしました

なんか似てるー🤣
と1人で大ウケしながら読みました😂

鯖水煮でも美味しかったけど、絶対香ばしく焼けた鯖の方が美味しかっただろうな💘
次は、焼き鯖で作ります👍🏻

早くよくなりますように🙏
お大事にね🍀


はなはな
2024/06/19 18:34

そうなんですよー💦
ツラかったです😢
何より皆さんの美味しい投稿みるのがツラい😂
Naoさんのメロン🍈スイーツとかなんで今日なのー💦って思いました😂
我慢したおかげでよくなりました✌️
でも暴飲暴食は控えます
(アイスツクッテタベチャッタケド…)
似たサバお料理作ってたんですね😂
サバ缶もそういう風に食べるのいいですね💡また1つレシピふえました

今塩サバをゆでるのが流行ってるとか…美味しいか気になってます😋

ご心配ありがとうございました✨

shiori バッジ画像
2024/06/19 08:54

カリっと美味しそうな鯖を目の前に我慢は辛い...!
出来立ては旦那さんに譲って、今日こそは!
早く胃腸の調子が復活しますように!


はなはな
2024/06/19 19:05

今日食べます😋
残してて良かった(一切れですが😂)

azuazu
2024/06/19 08:03

うわー。美味しそうな鯖!
鯖は足が早いので胃腸が、弱ってる時は、我慢が正解!
明日(今日?)楽しんでください!


はなはな
2024/06/19 18:55

ありがとうございます😊
本当ですね!切ってると身が割れてきます!とれたてなのに🐟
今日は食べれそうです✨
トースターでカリカリに焼きなおそうと思います😋

妃奈子 バッジ画像
2024/06/19 06:34

とても美味しそう🤤さっぱりしたソースと鯖が良く合いそうですね😋
胃を休めて食べられる時にいっぱい食べてください😊


はなはな
2024/06/19 07:33

おはようございます☀️
ありがとうございます😊
食べられるように頑張ります!

おぎそん
2024/06/18 22:35

さっぱりソース✨って
見た目でもわかります😋
おいしく食べてくださる旦那さまが
ステキです!
明日からはいつものお食事食べられそうかな…🥺
胃にやさしーくしてあげてくださいね♡


はなはな
2024/06/18 22:48

ありがとうございます😊
ザバーッとかけて食べたかった😢
明日たべれるように自分に2切れよけてます🐟
おぎそんさんのファスティングお手本です✨

あー
2024/06/18 22:05

サバが喜んでますね☀️
見てるだけで元気出てきます!


はなはな
2024/06/18 22:49

ありがとうございます😊
サバ喜んでくれるって嬉しい👏✨