タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/03/26 16:25

『黒ごまきな粉のレーズンケーキ』
今日はお昼にzoomで30分の勉強会があったので引きこもりDAYになりました🎶
(それだけで引きこもる私は根っからのインドア)
たっぷり時間があるので久しぶりにおやつ作りました🌸



・レーズン
・きな粉
・いり黒胡麻
・すり黒胡麻
・バター
・はちみつ
・米粉のパンケーキミックス
・卵
・お湯

材料を耐熱皿でぜーんぶ混ぜる。
レンジで2分加熱→オーブンで15分🫶🏻

洗い物少ない&手抜きすぎるおやつを作りました💓
材料も目分量で…再現不可能です😂

牛乳も豆乳もないのに作り始めて…あ、どうしようっと思った結果、お湯使用しちゃいました笑
とことん適当です🤭



レーズンは食物繊維や葉酸、鉄分、ポリフェノールもたっぷり!入れるだけで甘味も食感も満足度も上がります♪♪オイルやお砂糖が使用されていない所も大好きなポイントです🥰



※本当はトンプソンレーズンですが、商品候補に出てこず、画像はゴールデンベリーになっています。

しあわせ有機ゴールデンベリー
「しあわせ有機ゴールデンベリー」は、有機栽培のスーパーフード果実。程よい酸味と甘さで、食物繊維やビタミンCが豊富!そのままおやつやスムージーの素材に最適です。
9件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/03/29 10:35

うわっ牛乳ない時はお湯を使えばいいのか!
私もインドア派なのでお湯で代用すればいいってこと覚えておきますね 笑


えぬ
2025/03/31 15:39

少量しか使わなかったので、牛乳や豆乳じゃなくても大丈夫でした!🤭
使う量にもよりそうですが…笑

azuazu
2025/03/28 16:01

目分量でこの仕上がり、まさに天才肌ですね!
お料理はだいたいでいけるんですが、スイーツは計量しないと怖くて作れません(笑)
レーズンたっぷりで、ノンオイル、安心して食べれますね。


えぬ
2025/03/28 21:16

目分量なので失敗することもありますよ〜!!笑笑
以前クッキー作ったつもりが、スコーンみたいになった事ありました😂
レーズンはおすすめです!!

summer
2025/03/28 14:41

えぬさん
すごっ‼️
分量適当にで こんな素敵なケーキになったちゃう💓
しっとり美味しそう😋


えぬ
2025/03/28 21:14

はじめに少しだけレンジで加熱したので蒸しパン的な感じでしっとりできました!
最後にオーブンで香ばしさプラスです💕
計る作業がいるとなると…おやつづくり遠のいちゃうんですよね🤭
なので、失敗することもあります😂

プー バッジ画像
2025/03/27 19:32

レンジもオーブンも使いこなしているとはさすがえぬさんです🤭🎵
このしっとり感が大好きなプーなんですよ〜🥰💕


えぬ
2025/03/28 21:12

オープンだけだとまる焦げになりそうで、蒸しパンとケーキの中間的なイメージでレンジも使ってみました🎶

えぬさん、こんにちは✨「黒ごまきな粉のレーズンケーキ」美味しそうですねー👏
手軽に作ったとは思えないです!
材料揃わなくても臨機応変に作っちゃうえぬさん、さすがです😊💓


えぬ
2025/03/27 19:29

きな粉も胡麻もしっかり味わえて良かったですよ〜💕
前もって確認せず作り始めてしまい、水分が……お湯しかなくて強行突破しました😂

椿姫
2025/03/27 13:00

ごまの香りのおすそ分け
ありがとうございました


えぬ
2025/03/27 19:25

お裾分けの香りしっかりと広げられてましたか?🤭
胡麻スイーツらぶです💕

はなはな
2025/03/26 21:46

適当とは思えない仕上がり😋
美味しそうです!
米粉パンケーキミックスあるので作りたいです✨
ゴマやきな粉で健康的ですね👏


えぬ
2025/03/27 00:28

適当にしないと作らなくなるので…笑笑
黒胡麻クッキーとか作りたいな…と思いつつ寝かせる過程とか絶対に飛ばしてしまうので手を出せずにいます😂

胡麻は白黒共にすりごまといりごまをゲットしたのでたっぷり使いました💕
焼いている時から胡麻ときな粉の香りがしてきて最高でしたよ〜🫶🏻

おぎそん
2025/03/26 19:41

同じく毎度再現不可能な料理ばっかり作ってます🙋‍♀️笑
その場でおいしかったらいいやの気持ちです…w
zoomって前後いろいろあるから引きこもっちゃいますよね😂
わたしもトンプソンレーズン最近ハマってます♡
袋が大きいからついたくさん食べてしまいます🤣笑


えぬ
2025/03/26 21:39

そうですそうです!
美味しければOKです😂
しっかり計ったりすると面倒に感じてやらないんです…笑笑
レーズン美味しいですよね💕

ひまわり バッジ画像
2025/03/26 16:54

えぬさん 凄いね〜 出来てる
しかも 美味しそうだわ〜😄

再現不可能? そんな〜
真似 出来ないんですか?
なんと〜 勿体な〜い😭🌻🌻🌻


えぬ
2025/03/26 17:07

ありがとうございます♪

1つも計っていないので笑笑
でも、パンケーキミックス使用しているので適当でも失敗はほとんどないと思いますよ〜💓

ひまわり バッジ画像
2025/03/26 17:25

そうなんですか🥳
パンケーキミックスって優秀なんですね🤗🌻🌻🌻