おはようございます！今日はあいにくの雨ですが...

おはようございます！今日はあいにくの雨ですが、何も予定がなかったのでタマちゃんショップに行ってこようと思います🚗³₃
本店までは車で4時間くらいかかるので早めに出てランチが出来たらいいなと思います😊

昨日は野菜たっぷりの彩りプレートにしました！
サラダのドレッシングは自家製の梅ドレッシングをかけました！叩いた梅と、酢、醤油、砂糖をよく混ぜたドレッシングです！梅と酢でとってもさっぱり！ノンオイルでヘルシーなドレッシングになりました！

ナスとピーマンの味噌炒め
好きすぎて3日おきくらいに作ってるレシピです！
味噌は三十雑穀味噌を使っています！
味噌を酒、みりんで溶いてみらいのしょうがも入れています！じっくり火を入れることで野菜に味が染みて柔らかくなるのでとっても美味しいです☺️

サーモンカツ
骨取りのサーモンにパン粉をつけてノンフライヤーで焼きました！サーモン自体の脂乗りがよく、味がしっかりするので味付け無しで素材そのままの味です！

ノンフライヤーでも外はカリッと中はふんわりとした身が出来上がるので美味しいです！

昨日は暑かったので久しぶりに冷奴も食べました😋

学童保育のアルバイト、終わった時間がお昼を食べるには微妙な時間だったので帰ってオサカーナをポリポリ🐟
一旦の空腹は収まりましたが夕飯の時にはいつもよりお腹がすいていたのでプレートに加えて小盛の卵かけご飯も食べました😋
ご飯の上になめ茸、卵、鰹節、ごま油をかけて食べると絶品!!あまりやった事のない組み合わせだったのでびっくりでした👀夜はお腹いっぱいで大満足のご飯でした🍚

では、今日はタマちゃんショップで束の間の休日を楽しみたいと思います😊
安全運転で目的地まで辿り着けますように🙏