タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/03/24 19:17

今宵の一品
【 ズッキーニの舟焼き 】
久しぶりにズッキーニの舟焼き(私が勝手につけたらセンスないネーミング😅)を食べたいとリクエスト‼️
①ズッキーニはよく洗い縦半分に切り 舟になるように中をくり抜きます
②中身は粗みじん切りにしボールへ
脂をきったシーチキン 玉ねぎスープ トマトパウダー とろけるチーズも入れてまぜる
③①に②を盛り付け 魚焼きグリルへ
最初は弱火でアルミホイルを被せて表面だけが焦げないように ズッキーニにしっかり火を通すように焼きます
しばらくしてズッキーニがいい感じになり具がグツグツしてきたら 最後にアルミホイルをを外した表面をカリッとやいて完成です‼️お好みでブラックペッパーをどうぞ

具材はミートソース シーチキンマヨとか 色々変えてやってます👍

6件のコメント (新着順)
みん バッジ画像
2023/03/26 01:03

しっかり中にも具が入っていて美味しそう💕
これはナイフとフォーク🍴で食べたくなりますね☺️


summer
2023/03/26 21:52

ピンポン‼️
みんさん 正解です
これ かじれないんです🤣
まず 熱いのと 煮崩れおきるんで 一口サイズに切っていただいてください😊

おぎそん
2023/03/24 20:56

summerさん家の人気メニューなんですね🎶
これのなすバージョン「なすボート」を
八百屋さんのお惣菜コーナーで見かけました🌟
ズッキーニversionもおいしそうですね😋


summer
2023/03/24 21:32

おー‼️
ボート🚣‍♀️👌
これから我が家もズッキーニボートと改名します🤣

Nao
2023/03/24 20:04

やーん、笑う〜〜〜🤣🤣🤣
私、まさしく今、ズッキーニを調理しようとしていたところです😂

たまたま今、開いたらsummerさんのズッキーニ出てきて、あまりにウケて、調理途中で手を止めて顔出してまーす😂😂😂


summer
2023/03/24 21:34

Naoさん💓
ここまで以心伝心とは‼️
嬉しすぎます〜
可愛いズッキーニが寝転んで🤣

はや
2023/03/24 19:38

ズッキーニ好きですが
ソテーとかしたことなくて
この舟焼きやってみます⛴️
ヘルシーだし美味しそう
ありがとうございます🍀
しっぷしっぷ~~


summer
2023/03/24 21:37

はやさん 笑った笑った🤣
しっぷしっぷ〜って😂
息子が足首クラブで捻挫してね
湿布探してたの🤣

summer
2023/03/24 19:18

盛り付けはこれぐらいこんもりいっちゃってください
チーズ入ってるからあふれないです👍

summer
2023/03/24 19:18

くりぬいたズッキーニ


ここばば
2023/03/24 22:07

懐かしいです 私はカレー用のスプーンを使って中くり抜くけど summerさん宅は 6本だもん くり抜き12個💦 すごく疲れないかな💦 手🖐️

summer
2023/03/25 00:23

うん 私もカレースプーン😊
段々職人の域で上手に早くなるのよね 12本もしたら🤣
焼くのも大変💦
魚グリル せいぜい4本限界やから 何回も焼いて 私は我慢できずに 立ち食い🤣
まっ 揚げ物もほぼ立ち食いやね